Ах, Чита, воскресный вечер, ноги уже гудят от прогулок, желудок поёт арию о голоде, а «Яндекс» будто добрый проводник шепчет: «Мама Рома ждёт тебя». Я не стал спорить — и оказался в антураже, который на секунду заставил усомниться: не в Тоскане ли я свернул не туда? У дверей встречает хостес — с такой улыбкой, будто именно для меня держала свободный столик. Я расположился напротив бара, который выглядит так, словно там вот-вот отольют новый шлем для легионера. А посредине зала — деревянная конструкция-заграждение, будто от древнеримских пиршеств. И ещё та самая бронзовая волчица с близнецами — сразу ясно, здесь не только кормят, но и воспитывают аппетит с материнской заботой. Правда, свет тускловат — глаза работают как разведчики на ночной операции. Добавь сюда свечи или маленькие светильники на столики — и будет тот самый уют, где за каждым столиком рождается собственная история. Музыка тоже немного подвела: смесь звуков без настроения. Я бы включил нежные итальянские серенады — и вечер бы зазвучал по-настоящему. Меню, как карта сокровищ, от которой разбегаются глаза. На счастье, рядом оказался официант Константин — знаток и стратег. Он с итальянской жестикуляцией (пусть и с русской душой) разложил всё по полочкам: где шедевр, где «цена-вкус» совпадают, а где лучше взять что-то другое. Я выбрал пасту «Мария», фокачччу с салями, черемуховый торт, домашнее вино и капучино под занавес. Паста — браво! Аль денте — как в учебнике гастрономии. Грибы и бекон танцуют дуэт, а сверху сыр… Я, признаться, выгреб всё до последней крошки. Простите, уважаемые запасы сыра, я был неумолим. Фетучини — хороши, но как будто половину нот забыл пианист: салями и оливки есть, но не хватает грибов, черри и капли сыра для завершённости симфонии. Вино — лёгкое, фруктовое, словно солнечный лучик из бокала. Но подача в толстых стаканах — ах, где же тонкое стекло, чтобы вдохнуть аромат? Хотя, может, кому-то и по душе такой «привет из советской столовой». А вот черемуховый торт — мamma mia! Тут я понял, что Забайкалье может гордиться своим десертом так же, как Италия — тирамису. Черемуха, вишнёвая прослойка, ягоды — кусочек огромный, щедрый. Я готов был защищать его как Колизей от варваров. На фоне капучино с мягкой пенкой он заиграл ещё ярче. Финальный штрих — Константин снова подошёл, уточнил всё ли понравилось. Вот это внимание — когда знаешь: твой голос долетит до кухни. Это была яркая гастрономическая экспедиция, где паста дружит с черемухой, официанты ведут себя как союзники, а интерьер шепчет о древнем Риме. И даже если свет тускловат, а бокалы толстоваты — вечер оказался тёплым и сытным, словно объятия большой итальянской семьи.

Наталья Титова

Level 10 Local Expert

Приезжали в ваш город с детьми на соревнования, гуляя зашли в МамаРома, очень гостеприимный персонал, уютная атмосфера, хороший выбор по меню, заказали салаты, пиццу, десерты и были в полном восторге. Подача хорошая, посуда красивая)) все вкусно!!! Очень редко бывает, когда все нравится, но в вашем кафе, все очень понравилось. Все свежее, с красивой подачей. Спасибо за атмосферу и теплые воспоминания ❤️

Иван

Level 16 Local Expert

Прекрасное место для отдыха как вдвоём, так и компанией. Можно отдохнуть с детьми. Всё для клиента. Обслуживание на редкость очень хорошее, вежливые официанты готовые подойти в любую минуту. Вкусная еда. Правда не всегда есть блюда представленные в меня, 99%есть. Напитки прекрасные, десерты шикарные. Люблю посещать этот ресторан.