Мама Рома

Overview

Photos

193

Reviews

718

Branches

Features

No category

Запеченое филе лосося с картофелем с сезонной зеленью и перепелиным яйцом

лосось, картофель, перепелиное яйцо, микс салата, спаржа, горошек зеленый, соль, перец черный 255 гр

1210 ₽

Запеченое филе судака с картофельным пюре и шпинатом

судак, масло растительно, соус унаги, шпинат, черри, картофельное пюре, базилик 335 гр

965 ₽

Кальмары на гриле в ароматном масле

чеснок, масло оливковое, кальмар, перец розе, черри, лимон, базилик, маслины 220 гр

865 ₽

Креветки по-сицилийски с нежным пюре и рукколой

масло растительное, перец чили, чеснок, креветки, биск, мука, петрушка, соль, перец черный 325 гр

810 ₽

Нежная треска с пюре, тыквенным соусом, салатом

рукола, авокадо, помидор, медово-горчичный соус, тыква, картофельное пюре, судак, соль, перец 330 гр

910 ₽

Рыбное ассорти mama roma

лосось, лимон, масло оливковое, кальмар, креветки тигровые, соль, черри, треска, кляр 430 гр

1510 ₽

Судак портофино с соусом песто

треска, мука, соль, сливки, масло оливковое, соус «песто», базилик 220 гр

980 ₽

Филе лосося с креветками с сливочном соусе

масло сливочное, лосось, лимон, соль, порей, сливки, базилик, черри, вино белое, креветки 210 гр

1165 ₽

Patate di casa

картофельные дольки, масло растительное, соль, соус «капри», соус BBQ 230 гр

380 ₽

Запеченная цветная капуста под сливочно-сырным соусом

цветная капуста, сливки, соль, перец черный, пармезан 290 гр

565 ₽

Запеченные баклажаны с пармезаном и томатами

баклажан, масло растительное, соус наполи, сыр моцарелла 175 гр

380 ₽

Картофель фри

картофель фри, масло растительное, соль 155 гр

300 ₽

Картофель фри триколоре

картофель фри, масло растительное, соль, соус гуакамоле, помидор, соус для фри 305 гр

565 ₽

Картофельное пюре

картофельное пюре, сливки 200 гр

240 ₽

Картофельное пюре с жюльеном из белых грибов и луком-порей

картофельное пюре, грибы белые, шампиньоны, лук зеленый, тимьян, соус деми гляс, масло 260 гр

510 ₽

Овощи на гриле

лук, баклажан, кабачок, перец болгарский, орегано, соль, масло растительное 230 гр

365 ₽

Овощи на пару

морковь, брокколи, цветная капуста,масло чесночное, соль, перец черный 250 гр

365 ₽

Цукини аль форно

масло растительное, кабачок, соль, перец черный, петрушка, чеснок 190 гр

310 ₽

Сырная фокачча с соусом бьянка

тесто, моцарелла, масдаам, пармезан, соус мама рома 280 гр

580 ₽

Фокачча с горгонзолой кедровыми орешками и медом

тесто, моцарелла, масдаам, горгонзола, пармезан, мед, орех кедровый 300 гр

425 ₽

Фокачча с грибами и трюфелем

тесто, пармезан, моцарелла, шампиньоны, петрушка, грибная заправка 250 гр

480 ₽

Фокачча с грушей и горгонзолой

тесто, соус пицца, моцарелла, горгонзола, груша, орех кедровый, мед 320 гр

425 ₽

Фокачча с лососем с брусничным соусом и перцем rose

тесто, соус сырный, моцарелла, соус брусничный, перец розе 300 гр

625 ₽

Фокачча с мортаделлой со страчателлой и фисташками

тесто, моцарелла, фисташка, соус фисташковый, моцарелла маури, сливки, ветчина 330 гр

425 ₽

Фокачча с песто

тесто, соус «песто», пармезан 260 гр

325 ₽

Фокачча с рикоттой, шпинатом, соусом песто и трюфельным маслом

тесто, соус сырный, моцарелла, бука, соус песто, шпинат, масло оливковое 410 гр

425 ₽

Фокачча с розмарином

тесто, масло оливковое, розмарин, пармезан 250 гр

280 ₽

Фокачча с салями черри, рукколой и моцареллой

тесто, соус томатный, моцарелла, черри, руккола, маслины, пепперони 270 гр

425 ₽

Фокачча с тартаром из форели с соусом авокадо и рукколой

тесто, моцарелла, семги, гуакамоле, руккола, масло оливковое 310 гр

880 ₽

Фокачча с цукини брокколи, перчини и соусом наполи

тесто, соус томатный, цукини, перец болгарский, брокколи, моцарелла маури 320 гр

425 ₽

Фокачча со страчателлой и креветками

тесто, соус томатный, моцарелла, креветки су-вид, сыр страчателла, руккола 350 гр

1025 ₽

Mama roma

тесто, томаты, моцарелла, бекон, куриное филе, пепперони, брокколи, черри, маслины 620 гр

795 ₽

Quattro stagioni

тесто, соус томатный, моцарелла, шампиньоны, кабачок, ветчина, семга, руккола

725 ₽

Бьянка с лососем, сыром маскарпоне и шпинатом

тесто, моцарелла, помидор черри, лосось, пармезан, шпинат 520 гр

1280 ₽

Бьянка четыре сыра

тесто, соус сыр, моцарелла, мука, пармезан, рокфорти, масдаам, базилик 460 гр

680 ₽

Кальцоне ham, cheese и mushrooms

тесто, моцарелла, масдаам, пармезан, орегано, соус мама рома, шампиньоны, томаты, ветчина 550 гр

825 ₽

Маргарита

тесто пицца, томаты, моцарелла маури, мука, базилик, орегано, масло оливковое 360 гр

525 ₽

Пепперони

тесто, томаты, моцарелла, пепперони, орегано 410 гр

525 ₽

Пицца с нежным ростбифом су-вид

тесто, соус сыр, песто, каперсы, огурцы маринованные, помидор черри, соус вителло

680 ₽

Полло песто

тесто, томаты, моцарелла, куриное филе, шампиньоны, маслины, соус «песто», орегано 550 гр

880 ₽

Прошутто фунги

тесто, томаты, моцарелла, ветчина, шампиньоны, орегано

625 ₽

Пульчинелла

тесто, томаты, моцарелла, пепперони, бекон, орегано 460 гр

580 ₽

Цезарь

тесто, соус цезарь, моцарелла,куриное филе, лук красный, каперсы, пармезан, соус песто 510 гр

815 ₽

Экзотика

тесто, томаты, моцарелла, ветчина, ананас, креветки 520 гр

665 ₽

Аморе дольче микс

чизкейк маракуйей, фисташковый чизкейк, черемуховый торт, соус ванильный, клубника 540 гр

1410 ₽

Дубайский шоколад

шоколад, сливки, сыр рикота, фисташковая паста, сахар, желатин, тесто катаифи, фисташки очищенные 110 гр

510 ₽

Захер

шоколад, масло сливочное, яйцо, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, молоко, соус ванильный

410 ₽

Клубничное тирамису с нежным маскарпоне

крем тирамису, савоярди, клубничный сироп, мята, клубника, ежевика, сахарная пудра 200 гр

610 ₽

Мачедония фруктовый десерт из сезонных фруктов и ягод

клубника, голубика, груша, киви, мята, крем сметанный 170 гр

665 ₽

Медовик с ванильным соусом

мед, масло сливочное, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель, крем ванильный, миндаль, соус ванильный

410 ₽

Миндальный торт

миндаль, яйцо, сахар, крем ванильный, соус ванильный 220 гр

465 ₽

Мороженое тре амичи

мроженное ванильное, клубничное, фисташковое в ассортименте, сахарная пудра, клубника, мята, миндаль 150 гр

510 ₽

Панна котта

сливки, ваниль, желатин, цедра лимона, мята, соус малиновый 180 гр

365 ₽

Рикотта с грушей

груша, яйцо, сахар, мук, миндаль, масло сливочное, сыр рикота, сливки растительные, желатин, цедра 170 гр

390 ₽

Семифреддо

сливки, яйцо, сахар, миндаль, соус ванильный 120 гр

365 ₽

Сорбет лимонный

лимон, мята, сорбет лимонный 140 гр

365 ₽

Тирамису

крем тирамису, савоярди, какао, эспрессо, амаретто 140 гр

365 ₽

Фисташковый чизкейк

крекер, миндаль, сахар, яйцо, сыр творожный, сливки растительные, сметана, паста фисташковая, пудра 120 гр

410 ₽

Фокачча с нутелой, фисташковым кремом, клубникой и ванильным мороженым

тесто, паста ореховая, крем фисташковый, клубника, мороженое ванильное, фисташка очищенная 300 гр

610 ₽

Черемуховый торт

молоко, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель, сок лимоныый, сметана, сахарная пудра, сливки

465 ₽

Чизкейк с маракуйей

сыр творожный, сливки растительные, сахар, пюре маракуйя, желатин, масло сливочное, сахар, мука, яйц 180 гр

465 ₽

Яблочный штрудель с ванильным мороженным

тесто слоенное, яблоко, сахар, корица, коньяк, мука, яйцо, соус ванильный, мороженное ванильное 210 гр

380 ₽

Cola добрый

150 ₽

Rich индиан тоник

215 ₽

Rich кола

215 ₽

Rich кола без сахара

215 ₽

Rich биттер лемон

215 ₽

Апельсин

Arancia (limonata fatta in casa)

185 ₽

Апельсиновый фреш

Arancia fresca

295 ₽

Банан

Banana (limonata fatta in casa)

185 ₽

Блю кюрасао

Blue Curacao (limonata fatta in casa)

185 ₽

Гренадин

Grenadine (limonata fatta in casa)

185 ₽

Груша

Pera (limonata fatta in casa)

185 ₽

Добрый апельсин

150 ₽

Добрый лимон-лайм

150 ₽

Клубника

Fragole (limonata fatta in casa)

185 ₽

Клюква

Mirtilli (limonata fatta in casa)

185 ₽

Лимон

Limone (limonata fatta in casa)

185 ₽

Маракуйя

Frutto della passione (limonata fatta in casa)

185 ₽

Минеральная вода baikal без газа

BAIKAL without gas

195 ₽

Минеральная вода baikal с газом

BAIKAL with gas

195 ₽

Минеральная вода бон аква без газа

120 ₽

Минеральная вода бон аква с газом

BonAqua with gas

120 ₽

Минеральная вода бон аква в стекле

165 ₽

Морковный фреш

Carota fresca

295 ₽

Мята

Menta (limonata fatta in casa)

185 ₽

Персик

Pesca (limonata fatta in casa)

185 ₽

Сок рич апельсин

Orange

120 ₽

Сок рич вишня

Cherry

120 ₽

Сок рич томат

Tomato

120 ₽

Сок рич яблоко

Apple

120 ₽

Яблочный фреш

Mela fresca

295 ₽

Пицца

Салаты Закуски Супы Хлеб Паста Ризотто Мясо Рыба Гарниры Фокачча Десерты

280 ₽

Insalata fresco

микс салата, помидор черри, масло оливковое, соль, пармезан, соус бальзамический 110 гр

565 ₽

Insalata di roberto

айсберг, масло растительное, перец болгарский, шампиньоны, помидор-черри, соус цезарь, говядина, вес салата без мяса 170 гр

710 ₽

Авокадо с креветками

авокадо, креветка, соус капри, лист салата, помидор черри, лимон 190 гр

610 ₽

Зеленый салат с курицей, авокадо и киноа

микс салата, лист салата, рукола, соль, перец черный, масло оливковое, куриное филе, авокадо, яйцо, 210 гр

780 ₽

Зеленый микс салатов с мраморной говядиной и соусом цезарь

микс салата, масло растительное, перец болгарский, шампиньоны,соус цезарь, соль, яйцо перепела 200 гр

780 ₽

Капри

салат айсберг, черри, огурец, креветка, соус "Капри", яйцо

510 ₽

Салат греческий

перец болгарский, сыр сиртаки, лук красный, огурцы свежие, маслины, помидор черри, соус греческий

565 ₽

Салат из авокадо

руколла, авокадо, помидор, медово-горчичный соус 290 гр

610 ₽

Салат с моцареллой фритта и соусом горгонзола

моцарелла, мука, яйцо, сухари, редис, черри, груша, микс салатов, рукола, соус горгонзолла 295 гр

640 ₽

Сицилиана fresca

салат айсберг, авокадо, огурец, масло оливковое, креветка, лосось, яйцо, соус горгонзола 240 гр

710 ₽

Цезарь с креветками

сухари цезарь, пармезан, креветки тигровые, помидор-черри, салат «Айсберг», миндаль, соус цезарь

710 ₽

Цезарь с курицей

сухари цезарь, пармезан, куриное филе, помидор- черри, салат «Айсберг», миндаль, соус цезарь

580 ₽

Гамберетти аль форно

шампиньоны, цукини, креветки тигровые, соус деми гляс, соль. тимьян, перец черный, пармезан 250 гр

740 ₽

Гамберо фритто тигровые креветки в панировке с соусом капри

креветки тигровые, яйцо, мука, хлеб «Мама Рома», лимон, соус «Капри» 190 гр

740 ₽

Капрезе

сыр страчателла, помидор, масло оливковое, соль, перец черный, базилик 180 гр

640 ₽

Котлетки из судака с кремом пармезан

филе судака, картофель, яйцо, специи, крем пармезан, черри, базилик 170 гр

710 ₽

Нежная моцарелла с соусом mama roma

сыр моцарелла, яйцо, хлеб «Мама Рома», соус «Мама Рома», лимон 200 гр

465 ₽

Рулетики из копченого лосося с сыром рикотта

соль, пармезан, творожный сыр, салат листовой, хлеб тостовый, лосось, помидор-черри 230 гр

910 ₽

Сицилийские оливки

оливки зеленые гигант 100 гр

510 ₽

Тартар из лосося с авокадо, скостини в медово-горчичном соусе

филе лосось, лук красный, каперсы, масло оливковое, специи 100 гр

710 ₽

Хрустящие шампиньоны с авокадо в соусе сладкий чили

шампиньоны, крахмал, черри, соус сладкий чили, авокадо, сметана кремчиз, микрозелень 360 гр

700 ₽

Картофельный крем-суп с грибами и хрустящими сухариками

картофель, лук, масло оливковое, соль, сливки, вода, шалфей, сухари цезарь, грибная

380 ₽

Куриный суп

морковь, петрушка, куриная тушка, соль, перец черный, лавровый лист, вода 440 гр

365 ₽

Минестроне

морковь, петрушка, помидор, капуста цветная, лук, чеснок, соль, масло оливковое, соус Наполи 270 гр

365 ₽

Сливочный суп с лососем

лосось, судак, картофель, лук, зелень тархун, масло сливочное, соль, перец черный, сок лимонный, 380 гр

700 ₽

Суп из морской рыбы и морепродуктов

масло сливочное, мука, маслины, креветки тигровые, базилик, соль, масло оливковое, тимьян, сельдерей 460 гр

810 ₽

Суп-гуляш по-тоскански

мясной суп с говядиной, свининой, куриным филе, овощами и нутом

510 ₽

Суп-пюре из брокколи с сыром горгонзола

картофель, лук, масло оливковое, соль, перец черный, капуста брокколи, сыр горгонзола, вода 350 гр

340 ₽

Томатный суп с поджаренным тостом и сыром моцарелла

хлеб «Мама Рома», петрушка, чеснок, сахар, соль, перец черный, масло оливковое, моцарелла, томаты 385 гр

430 ₽

Тыквенный крем-суп с пармезаном

лук, тыква, вода, пармезан, масло оливковое, тыквеные семечки, хлеб Мама Рома, соус медово-горчичный

365 ₽

Домашние равиоли с рикоттой в соусе из сливочного масла с фисташками

тесто равиоли, твороженый сыр, сливки, сливорчное масло, соль перец черный, фисташка 230 гр

440 ₽

Казаречче с баклажанами и грибами

петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный, сливки, шампиньоны, баклажан, казаречче 390 гр

480 ₽

Казаречче с лососем и креветками в нежном сливочном соусе и с итальянскими травами

филе семги, креветка, шпинат, соус терияки, сливки, масло сливочное, паста казаречче 360 гр

865 ₽

Конкильони в сливочном соусе с куриным филе и грибами

масло растительное, куриное филе, лук, шампиньоны, соус демигласс, сливки, петрушка, специи 360 гр

610 ₽

Лазанья мясная

лазанья, соус «Наполи», сливки, пармезан 350 гр

665 ₽

Лингвини mama roma с тигровыми креветками и баклажанами в пряно-томатном соусе

петрушка, чеснок, чили перец, масло растительное, сахар, соль, масло оливковое, баклажаны 350 гр

640 ₽

Паста делла мамма

говядина,шампиньоны, сливки, масло оливковое, базилик, тальятелли, вино красное, перец болгарский

865 ₽

Паста мария

масло растительное, черри, спагетти, бекон, ветчина, шампиньоны, соус «Наполи», сливки, петрушка

610 ₽

Спагетти болонезе

масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, перец черный, пармезан, спагетти, соус Наполи 365 гр

565 ₽

Спагетти карбонара в сливочном соусе с беконом и желтком

яйцо куриное, масло растительное, бекон, соль, перец черный, сливки, спагетти 330 гр

580 ₽

Спагетти с креветками и цукини

масло растительное, креветка, цукини, вино, спагетти, сливки, базилик

710 ₽

Тальятелле с куриным филе и лесными грибами в сливочном соусе

тальятелли, белые грибы, куриное филе, соль, перец черный, тимьян, сливки 375 гр

665 ₽

Тальятелли фрутти ди маре в сливочном соусе с морепродуктами

масло растительное, чили перец, креветка, кальмар, черри, мидии, масло чесночное, сливки, тальятелле 370 гр

810 ₽

Грибы к ризотто

шампиньоны, масло растительное 40 гр

170 ₽

Ризотто с нежными томлеными говяжьими щечками со шпинатом

Пицца Салаты Закуски Супы Хлеб Паста Ризотто Мясо Рыба Гарниры Фокачча Десерты ризотто, щечки су-вид, шпинат, сливки, масло сливочное, пармезан, соус деми гляс, лук жареный 340 гр

665 ₽

Сливочное ризотто с пармезаном

ризотто, сливки, масло сливочное, пармезан, рукола 260 гр

410 ₽

Тигровые креветки к ризотто

тигровые креветки, масло растительное 50 гр Пицца Салаты Закуски Супы Хлеб Паста Ризотто Мясо Рыба Гарниры Фокачча Десерты

310 ₽

Бистекка из мраморной говядины

больпетти, цукини, кукуруза, лук, тимьян, соль морская, перец черный, соус BBQ, перец чили, масло 400 гр

1010 ₽

Говяжьи щечки с нежным картофельным пюре и соусом из красного вина

щечки су-вид, картофельное пюре, соус винный, сливки, корень сельдерея 380 гр

980 ₽

Куриное филе в сливочном соусе с портвейном и грибами

куриное филе, масло сливочное, лук, тимьян, шампиньоны, черри

780 ₽

Куриное филе на гриле с сыром горгонзола в соусе песто

куриное филе, соль, сливки, рокфорти, соус «песто», черри 290 гр

610 ₽

Куриное филе с картофельным пюре, шпинатом и соусом берблан

куриное филе, картофельное пюре, лимон, куркума, соль, перец черный, масло сливочное 275 гр

610 ₽

Нежное филе кролика в хрустящей панировке с картофелем фри

филе кролика, хлеб мама рома, чеснок, тимьян, картофель фри, яйцо, фисташка, перец розе

710 ₽

Полло ал форно

куриное филе, цуккини, черри, перец чили, зелень кинза, перец болгарский, сливки, соус Деми гляс 360 гр

610 ₽

Рагу из кролика с картофельным пюре

лук, шампиньоны, филе кролика, сливки, специи,картофельное пюре, микрозелень 390 гр

765 ₽

Рулет из кролика с пастой птитим

филе кролика, больпетти, розмарин, масло сливочное, вино красное, соус демигласс, паста птитим 300 гр

710 ₽

Скалопини из курицы с картофелем фри

масло растительное, куриное филе, лук, шампиньоны, тимьян, соус демигласс, сливки, тимьян, черри 370 гр

810 ₽

Сочная говядина с овощами-гриль и тремя соусами на сковороде

вырезка говяжья су-вид, цуккини, масло растительное, уксус бальзамический, соус винный, соус гор Вес гарнира 260 гр

1510 ₽

Сочный куриный стейк на гриле

куриное филе, лимон, микс салата, черри 190 гр

540 ₽

Сочный стейк из свинины с картофелем

масло оливковое, перечная смесь, свинина су-вид , картофель, зелень 360 гр

765 ₽

Стейк стриплойн с овощами на гриле

стриплойн су-вид, лук, цукини, кукуруза, чили перец, розмарин, соль морская, перец розе Вес гарнира 270 гр

1610 ₽

Тальята из говядины с домашним картофелем фри и свежим шпинатом

говяжья вырезка, картофель, шпинат, кинза, помидоры черри, перец черный, масло оливковое 260 гр

910 ₽

Тальята из свинины с беконом, черри и соусом песто

свиная вырезка су-вид, помидор черри, бекон, петрушка, соус песто, соус деми глясс, фисташка 310 гр

810 ₽

Тальята из свинины со спаржей, грибами и сливочным песто

свиная вырезка, масло растительное, спаржа, бекон, шампиньоны, сливки, соус песто,

765 ₽

Тальята с нежным пюре с микс салатом и пармезаном

стриплойн, картофельный пюре, соль, микс салата, черри, пармезан, масло оливковое

1165 ₽

Фирменный соус mama roma

Salsa d'autore Mama Roma 50 гр

105 ₽

Updated: February 11. Source: Found on https://chita.mamaroma.ru website.