Mamont
462 reviews
July 21
Отличный гастробар очень крутого уровня. Подача супер, очень вкусные и интересные блюда. Своя линейка классного крафтового пива. Дизайн шикарный. Посуда - вообще просто огонёк! Официанта Ксения очень приятная и внимательная. НО! Для гастробара с такой претензией, детализацией и качеством есть очень непонятные моменты, на которых он теряет репутацию и деньги: на фирменный десерт Вулканическая лава надо в буквальном смысле вставать в очередь и оплачивать заранее, что мы и сделали; булок для фирменных бургеров постоянно не хватает, они всегда быстро заканчивается, к слову, мы так на них и не попали ни разу за время пребывания в Новгороде. По словам официантов, мало поваров, нет заготовщиков, и повара просто всё не успевают. Для такого уровня - это очень странно и непонятно. У нас в Питере в заверениях такого уровня таких моментов не бывает. А отдуваться за всё это, извиняться, краснеть приходиться официантам. И ещё одна просьба: на фирменном подарочном пивном наборе, который мы купили с удовольствием, на стакане сделайте, пожалуйста, гравировку с вашим мамонтом и надписью, это и реклама и воспоминания. А то пиво выпивается, а пивной бокал безликий, просто какой-то непонятный бокал, один из, так сказать. Наборы с лайбой вашего гастробара и продаваться будут активнее. В остальном, все круто) А, да, в туалетах темновато, не считаете? :))
3
June 11
Очень приятное заведение!
Вкусно и уютно!
Приходили обедать и на приятных эмоциях забронировпли стол на ужин!
Отдельное спасибо официанту Егору за отзывчивость, дружелюбие и тонкий юмор.
По еде:
- вкусный ароматный борщ с свежеиспеченной булочкой и салом и зеленым лучком это восторг
- салат с авокадо потрясающий
- насыщенный ягодный завар
-тыквенный суп такой насыщенный и нежный
-цезарь с креветками классический даже с негорькими листьями салата
- хлебная корзина только из печи (маслице чуть замерзшее)
Претензий по кухне нет
Однозначно рекомендую
Прошу отметить Егора как самого лусшего официанта в ВН от всей нашей компании❤️
September 20
Отличное заведение была проездом .Еда на высшем уровне спокойная музыка персонал отличный вежливый, мясные блюда на высшем уровне не пережарены чувствуется рука шефа сочное мясо лёгкой прожарки . Отлично подобран соус который придаёт изысканный вкус .Также салат очень вкусный свежая зелень .В данном заведении очень чисто что придаёт уверенности порядка на кухне и чистоплотности поваров из чьих рук готовятся блюда ,а так же в качестве приготовления.
1
September 26
Прикольное место. Со своим достаточно интересным вайбом. Отдельно хочется отметить официанта и бармена, работающих вечером 25 сентября 2024 года - ребята крутые, создают крутое настроение - респект, в ВН я таких первформансов не видел никогда. Бармен коктейлит просто будто родился с барной картой в руках. Повара готовят огонь. В самом ресторане чисто, спокойно (попали во время, когда там, никого, кроме нас, не было), персонал на спокойном весёлом настроении, без кислых усталых лиц. Большое спасибо, вернёмся ещё)
2
July 6
Хороший ресторан-кафе. Места много. Можно свободно разместиться большой компанией. Так же очень удачно на улице располагается детская площадка, где дети могут покататься на качелях или в песке.
Меню достаточно большое с хорошим выбором. Еда вкусная, замечаний не было. Официанты оперативно приносят еду и убирают посуду. На входе встречает администратор. Сам интерьер достаточно уютный.
1
August 4
Уютный ресторан со своей атмосферой, всё сделано в фирменном стиле, такое чувство, что пришел в ресторан из шоу "На ножах". Приветливый позитивный персонал. Крафтовое пиво черника-банан удивило своим вкусом и консистенцией - если смузи, то только такой! Бургер с говядиной идеален, корочка булочки хрустящая, но не жесткая, сам бургер сочный и оооочень вкусный. Не была пока в других местах в Новгороде, но если и начинать знакомство с городом, то однозначно ЗДЕСЬ!!!
July 13
Посетили с мужем 12.07 ваш ресторан. Осталось если честно двоякое впечатление. Персонал очень доброжелательный, добрый, все на позитиве, очень быстро посадили и обслужили, так же уточнили последрватеность блюд - это огромный +. Еда просто великолепна, у нас был гастрономический шок и так же удивление! Так же хочу отметить утку, ну очень она потрясающая, но на любителя! ( об этом кстати тоже нас предупредилм) Домашние лимонады - это просто бомба! Мы думали они будут либо очень сладкие, либо без вкусные, но бармен прям отлично их сделал. Атмосфера и правда завораживающая и правда напоминает пещеру! Мы сидели в темной части зала и все декорации - это бомба! Музыка тоже очень подходит, под стиль пещеры!
Теперь немного о грустном, очень не понравилось и расстроило, что официантка при нас щекотала парня сидящего за баром ( любовь - это прекрасно!) , а так же иногда слышали и видели как говорит по телефону почти рядом с нами.... 🫤
Нам очень все понравилось и мы обязательно вернемся к вам, но пожалуйста помните, что некоторым людям - не приятно когда так происходит!
1
August 2
Атмосферненько и уютно! Чисто, интересный интерьер. Персонал вежливый👍Мясо "Кило мяса" было вкусным, сочным и мягким. Ожидание стандартное, как для любого места, где готовят, а не разогревают, около 30 минут. Хорошее детское меню. Отдельное удовольствие - это посуда! Спасибо!
1
January 20
Интересный интерьер, продуманный с входной зоны до мелочей. Необычное световое решение, все очень атмосферно. Приятно находиться в такой уютной обстановке. Обидно одно, что в субботу вечером по меню не смогли заказать бургеры, не было доступно для заказа ни одного из перечисленного в меню бургера....пришлось заказывать другие варианты блюд. Меню достаточно разнообразное и интересное, есть необычные блюда, напитки. Отдельно представлено зимнее меню. Заказывали салаты, десерты, завар. Все вкусное, свежее, быстрая подача в интересной стилизованной посуде. Вежливое обслуживание. Обязательно зайдем еще в надежде попробовать бургеры!:)
4
September 1
Очень вкусная еда и прекрасная атмосфера ожидают Вас в ресторане мамонт, всем искренне рекомендую посетить данное заведение!
Отдельно хочу выделить сотрудников ресторана, все очень добры друг с другом, чувствуется командная работа, взаимное уважение как к коллегам так и к гостям заведения, большое спасибо за вечер, обязательно вернусь к Вам ещё не один раз ☺🤗☺
1
July 28
Интересный интерьер -детали хочется рассматривать
Диваны мягкие
Посуда интересная
Но самое главное -еда
Она без изюминки
Все красиво подано, но во вкусе нет того, чтобы заставило тебя вернуться
Солянка не наваристая. Хлеб даже не предлагают, хотя сметана идёт к подаче
Подача окрошки -прекрасна , но на сладком темном квасе -нууу это ооочень странно. При чем уточняла какой квас будут использовать
Это больше 3 с плюсом по баллам, но такое тут не поставить
1
October 7
Хорошее место в центре красивого города! Обслуживание отличное, цены адекватные. Заказывали салат мамонта с авокадо, теплый салат с говяжьим языком, глинтвейн. Всё вкусно, подача красивая, сервировка интересная ! Спасибо официанту Никите!!!
2
1
August 25
Важно- В ресторане хороший повар, и весь персонал молодежь ( с точки зрения возможности заработать студентам - круто, с точки зрения качества обслуживания- ну такое) не знаю уж, кто в отзывах писал о гастробаре высокого уровня.. может если бы нам удалось попробовать больше.
Вечером воскресения не было пол меню… ау во всех отзывах об этом пишут… и все равно половины из выбранного нет.
И пыльные шкуры над столами, ну сомнительное решение))
И да, фото антипасти прилагаю🤣
July 15
Приятный зал, прохладно. Можно выбрать блюда из основного меню или ланча. Дешевле ланч, но вкусны блюда из любого меню. Бесподобны булочки к борщу. Очень вкусны медальоны. Порции большие. Обслуживание быстрое. Рекомендую.
1
August 1
Отличное заведение. Чисто, красивый интерьер. Порадовали бизнес-ланчи своим большим ассортиментом блюд. Вкусовые качества тоже на высоте. Мы вчетвером (2 ребенка) неплохо наедались на 1800 (лето 2024). Рекомендую
1
1
November 10
Место очень хорошее, уютно, атмосферно
Персонал отличный, вежливый, всегда интересуются, все ли хорошо, все ли вкусно
Блюда вкусные и сытные, цена адекватная, не завышенная
Очень понравилось место
1
March 2
Прекрасное стилизованное место в центре города. Оригинальный интерьер, красивая подача блюд. Сами блюда неплохо сбалансированы по вкусовым качествам. Ценник меню приемлем. А вот разнообразие блюд скудновато. Но это, пожалуй, единственный минус. Персонал вежлив и ненавязчив. Отдельный бонус – столь же ненавязчивая, при этом придающая особого шарма заведению музыка в жанре рока конца 70-х, начала 80-х (классика от Led Zeppelin просто усладила слух!). Рестобар однозначно попадает в число фаворитов.
5
1
June 7
Решили вечерком посетить данное заведение всей семьей. Вместо хороших впечатлений , получили испорченный вечер. Начнем с начала . Атмосфера и правда очень уютная , стилистика супер. С начала заказали напитки . Первое , что слышим «к сожалению, данного пива нет» , окей ладно заказали другое , напитки ждали минут 15 . Заказали кольца кальмара и гренки на закуску , кальмары были холодные , я бы сказала ледяные . Спросили у официанта почему . В ответ нам пожали плечами и пытались доказать , что они только из фритюра , в итоге согласились нам их ПОГРЕТЬ , блюдо из фритюра … ладно .. после этого уже был осадочек , НО после того , как оказалось , что в данном заведении закончился цезарь ( самый ходовой и популярный салат ) , а также медовуха и некоторые лимонады , хотелось узнать А ЧТО ВООБЩЕ ЕСТЬ ?? Две звезды за бургер , был более менее на 4ку ( но по мне пресноват , не чуствовался соус , но котлета достойная ) , овощи на гриле масляные , сырные палочки ужасные
Также забыли принести приборы , пришлось немного поесть руками ))
Были первый и последний раз
Хочется большей клиентоориентированности
2
July 31
Попали в ресторанчик случайно, не было мест в ресторане напротив. Абсолютно не пожалели. Уютное место, расстояние между столами большое, посетители не мешают друг другу. Музыка в помещении приятая идет фоном, негромко. И послушать, и спокойно поговорить можно, не повышая голос. Еду принесли быстро, все было вкусно и приятно оформлено. Прямо вот все по уму сделано. И чек оказался меньше, чем обедали накануне в Доме Берга. Рекомендую.
1
April 14
Ресторан - хороший. Цены чуть выше средних, но вполне нормальные для подобных ресторанов. Интерьер красивый и даже "тематический". Обслуживание хорошее, официанты приветливые и с юмором. Плейлист играющей там музыки на половину состоит из песен Led Zeppelin.
Единственныц минус, это то что долго пришлось ждать стейк. Жене уже принесли бифштекс, а мне стейк только минут через 20-ть. Конечно хотелось бы есть вместе.
2
August 19
Все понравилось: атмосфера, интерьер, еда. Сет из настоек на твой выбор прям в точку, из апельсина - в самое сердечко. Грудка с пти вкусная, салат с ростбифом - необычная заправка. В понедельник вечером попали без брони.
1
June 22
Приятное местечко! Вкусно поел. Вежливый персонал, время готовки приемлемое 10-15 мин. Музыкальная атмосфера в стиле лёгкого рока. Что не смог съесть собрали с собой. По моей оценке - 5 балов!!!
1
1
June 9
Лучшая мясная кухня в городе, отличный персонал, всё всегда аккуратно, быстро и вежливо.
Прислушиваются к мнению клиентов. Постоянно рекомендую друзьям и клиентам.
Спасибо за вашу работу!
1
August 10
После посещения поняли, что такой большой рейтинг из-за качества еды (очень вкусно).
Пришли с мужем в субботу. В ресторане занят был только один столик, людей нет. Нас посадили за грязный стол, официант протёр лишь половину стола, вторая половина осталась в крошках грязная.
В мясном ресторане не оказалось ходовых супов: ни солянки, ни борща.
Лимонад малиновый ничего, но больше бы не взяли (отдает дешевым сиропом, нет сито от льда и кусочков малины).
Еда вкусная: брали цезарь с креветками, салат с ростбифом (принесли салаты одновременно), сырные палочки, гренки, кабачки (вкусно, но для меня было жирновато), креветки очень вкусные, ребра - 3 из 5 (то ли пересушили, то ли свинина старая, не понятно).
В туалете очень темно.
August 27
Приехали посмотреть город на пару дней. Заведение недалеко от гостиницы, поэтому решили зайти позавтракать и вообще не пожалели.
Дружелюбный персонал, приемлемые цены, крутая атмосфера и посуда, оооочень вкусные блюда и напитки.
Однозначно рекомендую
1
August 11
Место действительно интересное и кухня хорошая..но есть огромные минусы-первый: Ребята открываются во сколько им взбредёт в голову, а не в 11.00 как написано в графике..за три месяца нахождения в Новгороде попал в такую ситуацию 5 раз!Звонил пытался разобраться в чём дело-вразумительных комментариев не дают..и главное на сайте в интернете ничего не отмечают, получается ты узнаешь о том что бар закрыт по факту когда туда уже пришёл и бессмысленно дёргаешь закрытую дверь..Сегодня кстати выходной и в 11.30 место также было закрыто..!После чего решил не посещать это место, жаль что всё так безответственно..Думаю руководству стоит обратить внимание на своевольство сотрудников, это ужасно..и второй минус в том что очень часто отсутвует авокадо для сындвичей и борщ, а это два самых вкусных блюда( повар действительно хороший!)..так что я больше туда ни ногой, удачи остальным-желаю подгадать время когда ребята решат открыться ( идите лучше к 13.00-15.00)))
1
July 26
Второй раз посетили Мамонт, и теперь это наш любимый ресторан города. Очень вкусно все, достаточно большой ассортимент, цены не завышенные, обслуживание, расположение, интерьер все супер
July 31
Очень атмосферное заведение!! Персонал наипозитивнейший!! Кухны- высший балл!
Интерьер стилизация пещеры, абажуры обтянуты шкурами, тарелки - битая керамика. Вообщем лучше самим все увидеть и попробовать, чем мне расписывать все фишечки! Фото , тоже специально не выкладываю. Интрига пусть висит.
Я очень рекомендую!!
1
1
May 1
Бургеры вкусные делают, котлета толстая, прожарка как заказываешь. Отличные, одним словом. Расположение бара удачное, оформление интерьеров интересное, музыка классная, нагулялся по центру, проголодался, а тут как раз приличное место - и поесть и пива выпить, красота) Меню обширное, закусок к пиву масса, напитки всякие: настойки, авторские коктейли, пиво и т.п. Вобщем, все, что нужно усталому путнику тут есть)
2
1
August 11
В первый раз у них, но я в полном восторге! Быстрая и красивая подача! Отличное фирменное пиво «МАМОНТ» темное my be milk. Блюда 5/5 по вкусу и приготовлению! Вежливый и приятный персонал!
Рекомендую! Спасибо «МАМОНТ»🤝🏻
1
July 21
Были здесь 2 раза, очень красивый и чистый зал, дизайн на высоте, а еда полностью соответствует внешнему виду заведения.
Кормят вкусно, готовят достаточно быстро, рекомендуем!
1
October 14
Удобно расположенный в центре города бар. Хороший выбор красного вина. Самый вкусный тар-тар, который пробовала в Новгороде. Стейк тоже очень понравился.
1
July 7
Вяли 4 блюда. Все прекрасно вкусно)
Суп не сильно солёный очень много рыбы.
2. У мужа была утка в соусе и макароны. Тоже все как надо.
3. Очень вкусные креветки с кисло сладким соусом.
4. Кабачки тоже хорошо прожарены и сочные.
Приятно удивились 😻😻
1
April 30
Интересное место! Обслуживание довольно быстрое, можно выпить пива местной пивоварни (хорошее). Из еды заказывали борщ с чесночным хлебом и салом (хотелось бы,что бы сала было хотя бы пару кусочков). Борщ вкусный, понравились гренки к пиву. А вот утиная грудка не понравилась. Утка все же должна быть хорошо прожарена,а не прожарки медиум, и брусника там совсем не к чему (по-моему мнению). В целом ресторан хороший.
1
July 19
Восторг, восторг, восторг! Отличные коктейли, прекрасное меню, вежливые официанты, быстрая подача, вкусная еда. Коктейли и алкоголь заслуживают отдельных оваций.
September 9, 2023
Отличное, атмосферное место. Попал туда случайно, просто гулял по городу, будучи там проездом.
Внутри очень уютно. Первый день девушка официант немного запуталась и забыла одно блюдо в заказ написать.
Но администратор подошел, принес извинения и все объяснил. Предложили подождать и это блюдо за счет заведения. Отказался, но за умение решать проблемы твердая пятерка.
Еда прямо с плиты, как минимум все свежее и очень вкусное. На следующий день перед отъездом зашел снова. Обслужили отлично без путаницы уже и опять все было очень вкусно.
Цены более чем приемлемые, может конечно я сравниваю с Питерскими, но заведение понравилось по всем пунктам.
1
November 5
Отличное место в самом центре города. Случайно зашли на бизнес ланч, который оказался вкусным и дешевым и забронировали стол на вечер.
Абсолютно все вкусно, есть детское меню. Уютный интерьер, удобные диваны и стулья.
Соотношение цена -качество оправдано на 100%
September 6
Приятное стильное заведение, вкусная еда. В меню есть всё от завтраков до десертов. Мне очень понравился клубничный лимонад с мятой.
Если приеду в Новгород ещё, то хотелось бы зайти в Мамонт.
July 14
Место на входе пугает возможной пафосностью, но внутри оказывается очень комфортным и уютным! Официант увлекательно рассказал о заведении, их концепции и подробно ответил на вопросы о блюде. Все было очень вкусно! Много мясных блюд. Но сырная шапочка на бургере растекается только так 😂
2
November 9
Лучшие стейки и говяжий язык в городе!
Приятный антураж, у владельца явно отличный вкус в дизайне.
Приятное обслуживание.
Иногда дует кондиционер, который по словам официантов нельзя приглушить или отвернуть. Но это только если вам достался самый маленький последний свободный столик )
July 27
Тихий вкусный ресторанчик в шаговой доступности от кремля. Смущает"бар" в названии, но меню вполне достойное. Блюда интересные, подача красивая.
June 8
Заведение на твердую 4.
Заказала солянку и теплый салат с языком, солянка была вкусная но очень пересолена и немного водянистая. Салат подавался с обжаренным в масле языком и картошкой, очень жирно все вышло, спасали листья салата по краям, которые вообще ничем не были заправлены.
Очень вкусный чай 4 ягоды.
Обслуживание хорошее, девушка приятная. Подача блюд была через 10-15 минут.
Очень расстроил туалет, очень грязный и неприятно было находиться там
August 7
Отличный ресторан с достаточно большими и вкусными порциями по приемлемой цене. Красивая и быстрая подача блюд. Уютная атмосфера и приятная музыка
September 4
Добрый день .
Никому не рекомендую данное заведение, если не хотите потратить своё время и нервы.
Во-первых очень долгое обслуживание .
Ожидание салата - 30 минут и это при условии двух посетителей в зале.
Во- вторых очень медленные официанты.
Нас обслуживала девушка-стажер, всё понимаем, но уважаемые руководители для начала нужно человека обучить, а уже потом отправлять в зал .
В - третьих и самое главное полное отсутствие клиентоортентиованности.
Мне в вафле попался очень твёрдый остаток угля, на что управляющий Сармат предложил сделать скидку 10% , ввиду того, что блюдо было почти съедено . Кончено такой вариант меня не устроил. У вас угли от вафелтницы попадают в блюдо - это просто не допустимо,это же говорит об отсутствии порядка и частоты на кухне, на что управляющий начал спорить и доказывать что не может убрать блюдо из счета .а если бы я зуб сломала, а если бы ребёнок подавился?! Ни одно уважающее себя заведение так себя не ведёт.
После споров, выяснений и доказываний и испорченного настроения было предложено убрать из счета десерт и на этом спасибо.
Директора сия заведения прошу провести беседу с управляюшим, ну не ведут так себя в сфере услуг перед клиентами, - это позорно и неуважительно!
4
April 20
Лучшая мясная кухня в Новгороде. Очень вкусно. Для гастробара чек вполне приемлемый. Иногда заходим посидеть с мужем. Раньше, с год назад была лучше музыка, играло что-то интересное, диджейское. Потом стало хуже. Сейчас стали ставить рок-н-ролл, что неплохо, на самом деле.
Пожалуйста, не нужно больше ставить современную эстрадную!
2
November 1
Очень понравилось, хорошие напитки и закуски, по цене и качеству все вполне хорошо, персонал очень отзывчивый и вежливый,) обязательно зайду туда ещё,)
September 1
Ресторан мне понравился 👍. Заходил днём. Были свободные места. Минут через десять заказ был доставлен. Спасибо. Официант , симпатичная и вежливая девушка. Обслуживание отличное 👍. Рекомендую.
December 11, 2023
Ходили с супругой в будний день, провести вечерок. Атмосферное заведение. Выбор блюд в меню не большой, но довольно изысканный. Стейк рибай не очень понравился, был слишком жирный. Мидии, бургер, салат с тунцом порадовали. В зале играет спокойная, приятная музыка. Обслуживание выше всяких похвал, официанты стараются, меню знают, помогут определиться с выбором. В зале и уборных чистота и порядок. Рекомендую к посещению.
December 26, 2023
Уютно, комфортно, не подойдёт для любителей потанцевать после приёма (чего бы там нибыло). Меню достаточно скромное, но всё вкусно. Медкльоны - вкуснятина, острые крылышки действительно очень острые, кило мяса - объедение, различные закуски весьма съедобные, настойки весьма неплохие. Однозначно рекомендую посетить и отведать мяса
August 7, 2023
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды на центр Древнего города!
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда!
Если вас не впечатлит шикарные изысканные блюда от реально профессионального шеф повара с видом на Древний Кремль тогда я не знаю что вам вообще делать в Великом Новгороде!
Мясо,бургеры это фирменные блюда данного заведения, настаиваю.
Персонал кипит живет своей работой официант в этот вечер у нас был супер и отлично справлялся со всем.
Шикарнейшее место рекомендую даже настаиваю.
2
1