Mangal

760

Features

Блюда из тандыра

БЛЮДА С МАНГАЛА (Мясо и птица)

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Закуски

Кейтеринг

Люля - кебаб

Овощи на мангале

Пасты

Рулеты

Рыба на мангале

Салаты

Соусы

Супы

Салаты

Салат "Запечённая тыква"

Тыква, микс салата, индейка, мацони сцеженный, мёд, клюква вяленная, семена тыквы

450 ₽200 g

Салат "С осьминогом"

Осьминог, микс салата, томаты черри, маслины, картофель, цитрусовая заправка

630 ₽220 g

Салат "Греческий"

Томаты, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, микс салата

420 ₽200 g

Салат "Совиньон"

Говяжий язык, перец болгарский, томаты, шампиньоны, лук

430 ₽200 g

Салат "Табуле"

Микс салата, томаты в собственном соку, булгур, зелень

370 ₽170 g

Салат "Столичный"

Говядина, картофель, морковь, яйцо, зелёный горошек, огурцы маринованные

410 ₽200 g

Салат "Копченная утка с морковным муссом"

Утиная грудка, микс салата, манго, авокадо, морковный мусс

450 ₽220 g

Салат "Говядина в азиатском стиле"

Говядина рибай, обжаренные свежие овощи

470 ₽250 g

Салат "Утка с яблоком и свеклой"

Утиная грудка, микс салата, яблоко , свекла запеченная, с кисло-сладкой заправкой

490 ₽300 g

Салат "Рибай с домашним сыром"

Говядина рибай , сыр халуми , томаты черри , салат микс

580 ₽290 g

Салат "Цезарь с курицей"

Микс салата, куриное филе, пармезан, томаты черри, гренки

450 ₽160 g

Салат "Цезарь с креветками"

Микс салата, тигровые креветки, пармезан, гренки, томаты черри

490 ₽190 g

Салат "С копченной уткой и картофелем пай"

свежий огурец, яйцо, копченая куриная грудка, шампиньоны

430 ₽150 g

Салат "С креветками, страчетелой и соусом манго"

обжаренная креветка, микс салата, свежий апельсин

520 ₽250 g

Салат "Тёплый салат с говяжьим языком"

говяжий язык, картофель мини, сыр Фета,салат микс, черри , соленые огурцы

510 ₽300 g

Салат "Из баклажанов и рваной бураттой"

рванная буратта, помидор, баклажан

490 ₽230 g

Салат "Буррата с томатами"

Буррата, томаты, томаты черри

640 ₽280 g

БЛЮДА С МАНГАЛА (Мясо и птица)

Свиная шейка

170 ₽100 g

Свиная корейка

Выход от 200 гр

170 ₽100 g

Свиные рёбра

Выход от 200 гр

170 ₽100 g

Свиная вырезка

190 ₽100 g

Баранья мякоть

370 ₽100 g

Баранья корейка

Выход от 200 гр

370 ₽100 g

Бараний ики-бирь

Выход от 200 гр

370 ₽100 g

Говяжья мякоть

450 ₽100 g

Говядина каре

Выход от 250 гр

420 ₽100 g

Куриное филе бедра

180 ₽100 g

Куриные крылья

190 ₽100 g

Куриные сердечки

210 ₽100 g

Перепела

270 ₽100 g

Филе индейки

210 ₽100 g

Филе индейки в беконе

250 ₽100 g

Закуски

Соленья

Грузинская капуста, огурцы, томаты, чеснок, перец маринованный

380 ₽230 g

Зелень

370 ₽100 g

Оливки

280 ₽100 g

Маслины

280 ₽100 g

Бастурма и суджук

480 ₽120 g

Кавказские сыры

Чанах, чечил, голландский, овечий

450 ₽160 g

Сельдь с картофелем

350 ₽200 g

Грузди со сметаной

420 ₽120 g

Мясное ассорти

Буженина, куриный рулет, язык говяжий, копчёная грудинка, свиной рулет со шпинатом

620 ₽200 g

Овощное ассорти

Томаты, томаты черри, огурцы, редис, перец болгарский, морковь, сельдерей, зелень

470 ₽320 g

Рыбное ассорти

Сёмга слабосолёная, масляная рыба, тунец

720 ₽170 g

Рулетики из баклажанов

4 рулетика (2 с сырной начинкой, 2 с ореховой начинкой)

410 ₽150 g

Рулетики из сёмги (со сливочным сыром)

5 штук

570 ₽180 g

Тар-тар из сёмги

470 ₽150 g

Европейские сыры

Дор-блю, камамбер, пармезан, моцарелла

720 ₽180 g

Горячие блюда

Сибас в фольге

Сибас с эстрагоном и овощами

690 ₽350 g

Стейк из сёмги

Сёмга, цветная капуста, перец болгарский, брокколи

730 ₽250 g

Сёмга в кунжуте

Филе сёмги панированное кунжутом, подаётся с цукини и болгарским перцем

650 ₽270 g

Телятина с шампиньонами

Вырезка, шампиньоны, картофель, томаты черри

720 ₽350 g

Бефстроганов

Говядина, шампиньоны, картофельное пюре

550 ₽280 g

Куриный шницель с ягодным соусом

Панированная куриная грудка с сливочно-сырной начинкой, подается с картофельным пюре и ягодным соусом

550 ₽380 g

Мамина толма

Подаётся с соусом "Мацони с чесноком"

590 ₽260 g

Филе трески в панировке с твороженным соусом том-ям

филе трески, картофельное пюре, паста том ям

590 ₽350 g

Филе лосося в соусе "шампань"

Подается на подушке пюре из брокколи

750 ₽350 g

Стейк форели на овощной подушке

стейк из форели, картофель, помидор и лук

740 ₽350 g

Свиные медальоны с ореховым соусом

свиная вырезка,картофель по-деревенски,маринованный огурец и ореховый соус

550 ₽250 g

Треска с кускусом по-Мароккански

670 ₽300 g

Кейтеринг

Канапе с чоризо

280 ₽

Брускетта с ростбифом

340 ₽

Брускетта с индейкой

320 ₽

Индейка на шпажке

320 ₽

Бри с клубникой

270 ₽

Шпинатный блин с сёмгой

350 ₽

Тарталетка с креветкой

360 ₽

Брускетта с тар-таром из сёмги

360 ₽

Профитроли

290 ₽

Жюльен

350 ₽

Сэндвич с бужениной

310 ₽

Овощи в стакане

180 ₽

Блюда из тандыра

Свиная шейка