Marius

Хлеб бородинский, чеснок, соль. Подается с соусом блю чиз на основе сыра дорблю

Грибы грузди, лук репчатый, чеснок, сметана

Картофель, чеснок, соль, перец, лук репчатый жареный, яйцо куриное, масло растительное, зелень, сметана (4 шт.)

В панировке

Огурцы малосольные, масло растительное, брусника, перец болгарский маринованный, капуста квашеная

Сельдь, лук, масло, картофель жареный

Сельдь слабой соли (филе), яблоко свежее, лук репчатый, масло растительное, горчица, яйцо куриное (отварное), хлеб, сок лимона, сахар, кальвадос, лук зеленый, хлеб тостовый подсушенный, яйцо перепелиное отварное

Фарш cвинo-говяжий, хлеб, яйцо куриное, сухари панировочные, лук жареный, молоко, зелень, масло сливочное, огурцы маринованные, пюре картофельное

Свиная шея, масло растительное, картофель жареный по-домашнему, грибы шампиньоны жареные, лук репчатый жареный, соль, листья салата, соус барбекю с ананасом, зелень

Тесто (мука пшеничная, яйцо), картофель отварной, лук жареный, грибы шампиньоны жареные, сметана (10 шт.)

Оленина, говяжий жир, куриное филе, можжевеловая ягода, лук репчатый жареный, картофель отварной, яйцо куриное, мука, семена льна, сметана

Щучьи котлеты: филе щуки, филе трески, филе судака, лук репчатый жареный, яйцо куриное, хлеб, масло сливочное, соль, перец, сливки, сухари панировочные; пюре картофельное, капуста маринованная, сметана, зелень, лук зеленый свежий, брусника, масло рас

Котлета из мраморной говядины, пшеничная булочка, свежий томат, маринованный огурец, красный лук и сыр чеддер

Тесто (мука пшеничная, яйцо), начинка (говядина, свинина, лук репчатый жареный), сметана (10 шт.)

Тесто (вода, мука, яйцо, сливочное масло) лук, сливочное масло, куриный фарш

Картофель отварной, огурцы соленые, горошек, яйцо куриное, майонез, язык телячий отварной, огурцы свежие, морковь запеченная, яйцо перепелиное отварное, лук чивис

Листья салата, помидоры, баклажаны в панировке, масло оливковое, кускус запаренный, кисло-сладкий соус

Жареная печень цыпленка, микс-салат, жареный лук, демиглас, жареные вешенки

Томаты свежие, ялтинский лук, кинза, крем-бальзамик

Грибы белые, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень, перловая крупа отваренная, специи, соль, сметана

Куриный бульон, лапша отварная, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, вода, пирожок с куриным филе

Филе клыкача горячего копчения, филе лосося горячего копчения, шпинат, лук-порей, стебель сельдерея, сливки, соль, перец, соус рыбный, соус устричный, зелень, кускус отварной

Тыква, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, сливки, бекон жареный, семечки тыквенные жареные

Говядина отварная, картофель, лук репчатый, щавель, вода, соль, перец, сахар, масло растительное, яйцо куриное, сметана, зелень

Горох, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, бекон жареный, зелень

Говяжья вырезка, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паста томатная, соль, перец, кориандр, тмин, масло растительное, соус демиглас, соус табаско, вода, зелень

Мука пшеничная, миндаль, какао, сахар, соль, масло сливочное, сахар ванильный, яйцо, сливки, шоколад