Marmo

154

Reviews

147

Features

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

КАРПАЧЧО

КОКТЕЙЛИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ТАРТАРЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

КОКТЕЙЛИ

МРАМОР

Ром, херес, ликёр

2500 ₽1 pcs.

УРАГАН

Ром, апельсин, ананас, лайм

1100 ₽1 pcs.

ЗОЛОТАЯ МЕЧТА

Настойка, ликёр, апельсин, сливки

1000 ₽1 pcs.

СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ

Джин, бренди, ликёр, настойка, ананас

1500 ₽1 pcs.

СГРОПИННО

Просекко, водка, сорбет

1300 ₽1 pcs.

ВИСКИ САУЭР

Бурбон, ликёр, лимон, белок

980 ₽1 pcs.

МУАЙ ТАЙ

Ром, ликер, лимон, ананас, апельсин

1060 ₽1 pcs.

КЛУБНИЧНАЯ МАРГАРИТА

Текила, ликер, клубника, лайм

1200 ₽1 pcs.

ПИНА КОЛАДА

Ром, ананас, банан, мороженое

1160 ₽1 pcs.

НЕГРОНИ

Джин, вермут, кампари

1370 ₽1 pcs.

ТАРТАРЫ

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ТРЮФЕЛЕМ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ, ОГУРЕЦ, СИБУЛЕТ, ЧИЛИ ПЕРЕЦ, ЖЕЛТОК, ГОРЧИЦА, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО

3500 ₽1 pcs.

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С КАПЕРСАМИ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, КАПЕРСЫ ФРИ, ОГУРЕЦ, СИБУЛЕТ, ЧИЛИ ПЕРЕЦ, ЖЕЛТОК, ГОРЧИЦА, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛ

3050 ₽1 pcs.

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ПАРМЕЗАНОМ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ПАРМЕЗАН, ОГУРЕЦ, СИБУЛЕТ, ЧИЛИ ПЕРЕЦ, ЖЕЛТОК, ГОРЧИЦА, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО

3050 ₽1 pcs.

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ЧЁРНОЙ ИКРОЙ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ИКРА ОСЕТРА, ОГУРЕЦ, СИБУЛЕТ, ЧИЛИ ПЕРЕЦ, ЖЕЛТОК, ГОРЧИЦА, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО

8900 ₽1 pcs.

ТАРТАР НА КАРТОФЕЛЬНОМ ГРАТЕНЕ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО

ФЛАНК, ФИРМЕННЫЙ СОУС, ЖЕЛТОК, ВОРЧЕСТРЕР, МАСЛО ТРЮФЕЛЬНОЕ, ГУАКАМОЛЕ, ГРАТЕН КАРТОФЕЛЬНЫЙ, КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПАЙ, ПЕПЕЛ ЛУКА ПОРЕЙ

1880 ₽1 pcs.

ТАРТАР ИЗ ТОМАТОВ СО СПАРЖЕЙ И АВОКАДО

ТОМАТЫ, АВОКАДО, СПАРЖА, ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ, ЧИЛИ ПЕРЕЦ, ЛУК СИБУЛЕТ, СОУСА ПОНЗУ И УСТРИЧНЫЙ

2510 ₽1 pcs.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

МЯСНОЕ АССОРТИ

ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ, РОСТБИФ ИЗ ВЫРЕЗКИ, РОСТБИФ ИЗ РАМП-РОУСТА, ГОВЯЖЬЕ САЛО

3870 ₽1 pcs.

ХОЛОДНАЯ ТЕЛЯТИНА С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА

РОСТБИФ ИЗ ВЫРЕЗКИ, СОУС ТОНАТО, КОРНИШОНЫ, МАРИНОВАННЫЙ ФЕНХЕЛЬ, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО, ПЕПЕЛ ИЗ ЛУКА ПОРЕЙ

2600 ₽1 pcs.

ЧИПСЫ МЯСНЫЕ

ЧИПСЫ ГОВЯЖЬИ ИЗ РАМП РОУСТА

890 ₽1 pcs.

ПЕРЦЫ РАМИРО С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА

ЗАПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ РАМИРО, КАРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ, СОУС ТОНАТО НА ОСНОВЕ АНЧОУСОВ, ПЕПЕЛ ИЗ ЛУКА ПОРЕЙ

1880 ₽1 pcs.

ХУМУС ИЗ АРТИШОКОВ С ГРЕНКАМИ ИЗ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА

ГОРОХ НУТ, КРЕМ АРТИШОК, АРТИШОКИ, КУНЖУТ, СОК ЛАЙМА, САХАР,СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ЧИПСЫ ИЗ АРТИШОКОВ, ГРЕНКИ ИЗ РЕМЕСЛЕННОГО ХЛЕБА

1700 ₽1 pcs.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ТАКО С ТОМЛЁНЫМИ ХВОСТАМИ

МЯКОТЬ ГОВЯЖЬИХ ХВОСТОВ, ОГУРЦЫ КИМЧИ, СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, КИНЗА, КУНЖУТ КИМЧИ

2150 ₽1 pcs.

ЯПОНСКИЙ СТЕЙК БУРГЕР

КОТЛЕТА, КОРНИШОНЫ, БРИОШЬ, ФИРМЕННЫЙ СОУС

1610 ₽1 pcs.

ГОВЯЖЬИ ХВОСТЫ КАЦУ

МЯКОТЬ ГОВЯЖЬИХ ХВОСТОВ В ПАНИРОВКЕ ПАНКО, ОБЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ С СОУСАМИ АЙОЛИ КИМЧИ И СЛИВОВЫЙ ДИП, КУНЖУТ КИМЧИ

2420 ₽1 pcs.

ОТКРЫТЫЕ ГОЛУБЦЫ С СОУСОМ ИЗ СМОРЧКОВ

КАПУСТА, РУБЛЕННАЯ ГОВЯЖЬЯ КОТЛЕТА, СЛИВКИ, СМОРЧКИ, ЧЕСНОК, ЛУК ШАЛОТ, КИНЗА

3500 ₽1 pcs.

САЛАТЫ

САЛАТ РУККОЛА С РОСТБИФОМ И АВОКАДО

РОСТБИФ РАМП РОУСТ, АВОКАДО, РУККОЛА, СОУСА ТАТАКИ И РАМП, ПЕРЕЦ ЧИЛ

2150 ₽1 pcs.

ЛИСТЬЯ РОМАНО С АВОКАДО, ПАРМЕЗАНОМ И ЦУККИНИ

ЛИСТЬЯ РОМАНО, АВОКАДО, ЦУККИНИ, ПАРМЕЗАН, СОУС ИМБИРНЫЙ АЙОЛИ

2150 ₽1 pcs.

САЛАТ ИЗ СЛАДКИХ ТОМАТОВ С КРАСНЫМ ЛУКОМ

СЛАДКИЕ ТОМАТЫ, КРАСНЫЙ ЛУК, СОУС ПЕСТО

2510 ₽1 pcs.

ФЕРМЕРСКИЙ СЕЗОННЫЙ САЛАТ

ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ РАМИРО, КРАСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, ОЛИВКИ, ДОМАШНИЙ СЫР, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

2510 ₽1 pcs.

КАРПАЧЧО

КАРПАЧЧО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

СВЕЖАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО

1700 ₽1 pcs.

КАРПАЧЧО ИЗ ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ С ЧЁРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, СВЕЖИЕ ШАМПИНЬОНЫ, ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ, РУККОЛА, КОРН, ПАРМЕЗАН, СОУС НИГИРИ, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО

3050 ₽1 pcs.

СУПЫ

ЧАШКА БУЛЬОНА НА МОЗГОВОЙ КОСТОЧКЕ

БУЛЬОН НА МОЗГОВОЙ КОСТОЧКЕ С ОБЖАРЕННЫМИ КОРЕНЬЯМИ, ГРЕНКА ИЗ РЕМЕСЛЕННОГО ХЛЕБА С ГОРЧИЦЕЙ, ПЕРЦЕМ РАМИРО, ГОВЯЖЬИМ САЛОМ И ЛУКОМ СИБУЛЕТ, КИНЗА

1790 ₽1 pcs.

Updated: March 3. Source: Representative of the organization