Marsha

146

277

Меню Лермонтова

Сырники в манговом безлактозном соусе

Нежные сырники приготовленные из миндальной рикотты, рисовой муки, кокосовых сливок и сухого кокосового молока. Украшено яблоками с корицей и миндалем. БГБКБС Вес блюда (г): 213 КБЖУ (указано на порцию) К: 531 Б: 13 Ж: 30 У: 22

790 ₽

Костный бульон с нутом и ростбифом

Костный бульон с нутом, ростбифом и подается с тостом без глютена. БГБКБС По желанию можно убрать нут и ростбиф. Вес блюда (г): 279 КБЖУ (указано на порцию) К: 212 Б: 9 Ж: 7 У: 24

660 ₽

Утренний боул с семгой

Легкий боул подойдет для тех, кто на диете БГБКБС. В его основе бурый и черный рис, семга обжаренная, огурец, кукуруза, шпината, брокколи и цветная капуста, черри. А также с соусами шрирача и терияки Вес блюда (г): 353 КБЖУ (указано на порцию) К: ...

890 ₽

Пита с курицей

ТОП позиция! Тонкая цельнозерновая лепёшка с курицей, огурцом, помидором, салатный листом. Пикантность придает безлактозный соус собственного приготовления. БКБС Вес блюда (г): 322 КБЖУ (указано на порцию) К: 746 Б: 23 Ж: 53 У: 40

640 ₽

Круассан цельнозерновой с семгой

Воздушный цельнозерновый круассан, смазанный творожным сыром, внутри которого огурец, семга, руккола. Круассан цельнозерновой, содержит глютен. В начинке творожный соус, который можно заменить на безлактозный по желанию. БС Вес блюда (г): 245 КБЖУ...

760 ₽

Круассан цельнозерновой с курицей

Воздушный цельнозерновый круассан, смазанный творожным сыром, внутри которого огурец, курица, лист салата. Круассан цельнозерновой, содержит глютен. В начинке творожный соус, можно заменить на безлактозный. БС Вес блюда (г): 277 КБЖУ (указано на п...

660 ₽

Сникерс

Пикантный песочный батончик на основе миндально-рисовой муки, яйца, эритрита, пребиосвит, какао, кокосового масла. В прослойке карамель на мёду и сливках с арахисом. Полито шоколадом без сахара. Не содержит сахара и глютена Вес блюда (г): 61 КБЖУ ...

410 ₽

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный творожный десерт на основе яиц, сливок, натуральной ванили, сиропа топинамбура и творожного сыра.#nbsp;Отдельно поливается молочным шоколадом без сахара БГБС Вес блюда (г): 192 КБЖУ (указано на порцию) К: 573 Б: 11 Ж: 45 У: 25

540 ₽

Манго-маракуйя

пюре манго, сироп маракуйи, bonaqua

460 ₽

Матча-апельсин

апельсиновый фреш, сироп топинамбура, премиальная матча

510 ₽

Айс-латте - Обычное молоко 300мл

эспрессо, молоко

410 ₽

Айс-латте - Не добавлять

эспрессо, молоко

410 ₽

Бамбл - кофе зерно

апельсиновый фреш, одинарный эспрессо

480 ₽

Бамбл - кофе де каф

апельсиновый фреш, одинарный эспрессо

540 ₽

Айс матча-латте - Обычное молоко 300мл

Состав: премиальная зеленая матча, молоко, лёд.

390 ₽

Айс матча-латте - Не добавлять

Состав: премиальная зеленая матча, молоко, лёд.

410 ₽

Эспрессо - кофе зерно

Состав: каждый день на разных зёрнах (Эфиопия, Колумбия, Гвантемала)

190 ₽

Эспрессо - кофе де каф

Состав: каждый день на разных зёрнах (Эфиопия, Колумбия, Гвантемала)

240 ₽

Американо - кофе зерно

Состав: двойное эспрессо

250 ₽

Американо - кофе де каф

Состав: двойное эспрессо

300 ₽

Фильтр-кофе

Состав: альтернативный метод заваривания кофе

270 ₽

V60

Состав: воронку заваривают на разных зёрнах (Эфиопия, Бразилия, Гвантемала, Кения)

320 ₽

Капучино - Обычное молоко 200мл

Состав: эспрессо, молоко. При желании можно заменить на альтернативое молоко (кокосовое, миндальное, банановое, безлактозное).

330 ₽

Капучино - Не добавлять

300 ₽

Раф - Обычное молоко 80мл

Состав: эспрессо, молоко, сливки. При желании можно заменить на альтернативое молоко (кокосовое, миндальное, банановое, безлактозное).

410 ₽

Раф - Не добавлять

410 ₽

Флет-уайт - Обычное молоко 200мл

Состав: двойное эспрессо, молоко. При желании можно заменить на альтернативое молоко (кокосовое, миндальное, банановое, безлактозное).

370 ₽

Флет-уайт - Не добавлять

370 ₽

Латте - Обычное молоко 300мл

370 ₽

Латте - Не добавлять

370 ₽

Какао - Обычное молоко 200мл

Состав: молоко, какао на шоколаде без сахара. При желании можно выбрать альтернативное молоко

410 ₽

Какао - Не добавлять

Состав: молоко, какао на шоколаде без сахара. При желании можно выбрать альтернативное молоко

410 ₽

Матча (зелёная, розовая)

Состав: молоко, матча, вода

530 ₽

Яблочный

#nbsp;Свежевыжатый сок яблока По желанию со льдом/без льда

430 ₽

Морковный

Свежевыжатый сок моркови По желанию со льдом/без льда

380 ₽

Яблоко + морковь

Свежевыжатый сок яблока+моркови По желанию со льдом/без льда

440 ₽

Апельсиновый

Свежевыжатый сок апельсина По желанию со льдом/без льда

470 ₽

Яблоко + сельдерей

Свежевыжатый сок яблока+сельдерея По желанию со льдом/без льда

440 ₽

Кураговая каша

ТОП позиция! Нежная кураговая каша, на основе универсальной муки, с миндальным урбечом. Посыпано дробленной фисташкой. По желанию гостя можно разогреть, подается в холодном виде Вес блюда (г): 203 КБЖУ (указано на порцию) К: 369 Б: 10 Ж: 18 У: 28

460 ₽

Фильтр-кофе

Состав: альтернативный метод заваривания кофе

280 ₽

Боул с индейкой

ТОП позиция! Сытный боул с индейкой собственного приготовления, рисом сорта жасмин (обжаривается с яйцом), кукурузой, шпинатом и яйцом. Пикантную остроту боулу придает соус ким-чи. Украшено микрозеленью. БГБС Вес блюда (г): 380 КБЖУ (указано на по...

790 ₽

Боул с креветками и рисовой лапшой

Мягкие креветки приготовленные в кляре, в сочетание с рисовой лапшой, огурцом и шпинатом. Украшено зелёным луком. Также можно заменить рисовую лапшу на рис. БГБС Вес блюда (г): 390 КБЖУ (указано на порцию) К: 765 Б: 27 Ж: 47 У: 45

780 ₽

Капучино - Обычное молоко 300мл

350 ₽

Капучино - Не добавлять

370 ₽

Ягодный морс без сахара

смородина, клюква, малина, клубника, сироп топинамбура

560 ₽

Сырок малиновый

Мягкий, воздушный сырок приготовлен из творожного сыра, сыра рикотта, сливочного масла, сиропа топинамбура, белого шоколада, сливок, малиного джема (малина, мальтитол, пектин и инулин) и растительного масла. Поливается молочным шоколадом без сахар...

430 ₽

Сырок шоколадный

Мягкий, воздушный сырок приготовлен из творожного сыра, сыра рикотта, сливочного масла, сиропа топинамбура, белого шоколада, сливок, арахиса, растительного масла и какао. Поливается молочным шоколадом без сахара. БГБС Вес блюда (г): 111 КБЖУ (указ...

430 ₽

Баноффи

ТОП позиция! Десерт в баночке. Аппетитный с виду и насыщенный внутри, в состав которого входит, ганаш, карамелизированный пекан, банан, крем маскарпоне. БГБС Вес блюда (г): 250 КБЖУ (указано на порцию) К: 721 Б: 10 Ж: 54 У: 45

590 ₽

Конфета солёная карамель

Соленая карамель на меду, покрытая молочным шоколадом без сахара. Не содержит сахара и глютена Вес блюда (г): 24 КБЖУ (указано на порцию) К: 80 Б: 1 Ж: 4 У: 10

170 ₽

Ириска

ТОП позиция! Вкус детства, на основе сливок, меда, а также с добавлением арахиса. БГБС Вес блюда (г): 20 КБЖУ (указано на порцию) К: 50 Б: 1 Ж: 3 У: 4

180 ₽

Тост с индейкой и моцареллой

Тост собственного приготовления, сделан из цельнозерновой муки. Манговое пюре придающее изюминку в сочетании с рулетом копченой индейки, сыром моцарелла, базиликом и вялеными томатами. Подается с томатным соусом. БС Вес блюда (г): 340 КБЖУ (указан...

860 ₽

Томатный крем-суп на костном бульоне

Кремообразный суп на основе костного бульона и кокосовых сливок. В составе которого, креветки, лук, морковь, помидор, болгарский перец, базилик, отдельно подается долька лайма. БГБКБС Вес блюда (г): 321 КБЖУ (указано на порцию) К: 238 Б: 12 Ж: 15 ...

690 ₽

Чиабатта с копчённой индейкой

Хрустящая булочка с рулетом копченой индейки, авокадо, шпинатом и помидорами. В безлактозном соусе, солеными огурцами и соусом песто. БКБС Вес блюда (г): 220 КБЖУ (указано на порцию) К: 486 Б: 15 Ж: 34 У: 24

760 ₽

Чиабатта с жареной индейкой

Хрустящая булочка с обжаренной индейкой на открытом огне, авокадо, шпинатом и помидором. В безлактозном соусе , солеными огурцами и соусом песто. БКБС Вес блюда (г): 240 КБЖУ (указано на порцию) К: 682 Б: 20 Ж: 52 У: 24

780 ₽

Боул с креветками и рисом

Креветки приготовленные в кляре, в сочетание с рисом (приготовленный с яйцом), огурцом и шпинатом. Украшено зелёным луком. БГБС Вес блюда (г): 336 КБЖУ (указано на порцию) К: 870 Б: 26 Ж: 57 У: 54

780 ₽

Хумус

Нежный хумус приготовленный из пасты тахини, нута, #nbsp;с добавлением маринованного лука, зеленого масла и соуса понзу. Подается с питой БГБКБС Вес блюда (г): 354 КБЖУ (указано на порцию) К: 709 Б: 21 Ж: 28 У: 122

420 ₽

Печенье шоколадное

Мягкое печенье приготовлено из миндальной и универсальной муки без глютена, веган сливочного масла, какао, кокосового сахара, соли, темного шоколада и карамели. Посыпка из лепестков миндаля. Украшено карамелью на кокосовых сливках. Веган/БГБКБС Ве...

410 ₽

Кукис

Мягкое шоколадное печенье на основе универсальной муки, кокосового сахара, масла виноградной косточки, яиц, кокосовых сливок, какао и темного шоколада БГБКБС Вес блюда (г): 55 КБЖУ (указано на порцию) К: 310 Б: 5 Ж: 12 У: 44

310 ₽

Айс-латте финик/кокос - Обычное молоко 300мл

кокосовое молоко, эспрессо, финиковый сироп

460 ₽

Айс-латте финик/кокос - Не добавлять

кокосовое молоко, эспрессо, финиковый сироп

460 ₽

Тыквенные оладьи со свежим салатом

Нежные оладьи на основе универсальной муки, яйца и запеченной тыквы. Вкусное сочетание с огуречной сметаной и миксом салата. БГБКБС Вес блюда (г): 222 КБЖУ (указано на порцию) К: 480 Б: 11 Ж: 39 У: 21

680 ₽

Тыквенные оладьи

Нежные оладьи на основе универсальной муки, яйца и запеченной тыквы. Вкусное сочетание с сиропом топинамбура. БГБКБС Вес блюда (г): 175 КБЖУ (указано на порцию) К: 207 Б: 8 Ж: 4 У: 25

680 ₽

Трайфл манго

Нежный десерт, состоящий из медовых коржей, безлактозного мангового крема, компоте манго-маракуйя, с добавлением кусочков свежего манго. БГБС, содержится сливочное масло в небольшом количестве Вес блюда (г): 170 КБЖУ (указано на порцию) К: 383 Б: ...

610 ₽

Печенье клубника-карамель

Печенье приготовлено из миндальной и универсальной муки, кокосового сахара, сливочного масла и яйца, в сочетании с клубничным джемом, карамелью и свежей клубникой в качестве украшения. БГБС Вес блюда (г): 93 КБЖУ (указано на порцию) К: 329 Б: 4 Ж:...

410 ₽

Печенье шоколад-пекан

Печенье приготовлено из миндальной и универсальной муки, кокосового сахара, сливочного масла и яйца, в сочетании с темным шоколадом, молочным ганашем, карамелизированным пеканом, а также с соленой карамелью и морской солью. БГБС Вес блюда (г): 81 ...

410 ₽

Финиковый пудинг

Бисквит приготовлен из универсальной и миндальной муки, с добавлением фиников, кокосового сахара, сливочного масла и яиц, необычность вкуса придает добавленное американо. Поливается карамелью на основе сливок, финикового сиропа, топинамбура и слив...

440 ₽

Запеченный картофель с индейкой и зеленым горошком

Картофель с моцареллой и сливочным маслом, с копченой индейкой, горохом, солеными огурцами и сладким чили, под зеленым маслом. БГБС

680 ₽

Запеченный картофель с томленой говядиной и грибами

Запеченный картофель с моцареллой, сливочным маслом, сочной говядиной и грибами в сливочном соусе, с пряной зеленью. БГБС

680 ₽

Чиабатта с тунцом

Ароматная чиабатта с тунцом в собственном соку, свежей рукколой и зелёным луком. Вкус собран соусом без лактозы и пикантной смесью сладкого чили и шрирачи. БСБК

540 ₽

Полента на кокосовом молоке

Нежная полента с добавлением кокосового молока, сиропа топинамбура и сливочного масла БГБС Вес блюда (г): 276 КБЖУ (указано на порцию) К: 284 Б: 4 Ж: 27 У: 20

480 ₽

Салат сельский с ростбифом

Сочный ростбиф в кунжутном соусе в сочетании с рукколой, шпинатом, вяленными томатами, черри, луком, огурцом, в дополнении с имбирным соусом, каперсами, трюфельными маслом, сено из порея, соусом лимон базилик БГБКБС Вес блюда (г): 220 КБЖУ (указан...

740 ₽

Пита с лососем

Лосось в соусе тар тар, с хрустящим листом айсберг и огурцом, а также с безлактозным соусом БКБС Вес блюда (г): 251 КБЖУ (указано на порцию) К: 704 Б: 26 Ж: 55 У: 57

620 ₽

Пита с индейкой

Копченная индейка с хрустящим листом айсберг, помидором, соленым огурцом и безлактозным соусом БКБС Вес блюда (г): 285 КБЖУ (указано на порцию) К: 852 Б: 25 Ж: 56 У: 60

620 ₽

Миндальная конфета

Нежное сочетание молочного шоколада, соленой карамели, миндальных карамелизированных лепестков и миндального пралине БГБС Вес блюда (г): 13 КБЖУ (указано на порцию) К: 67 Б: 1 Ж: 4,5 У: 4,5

170 ₽

Детский снэк

Морковь, огурец, перец, яблоко

150 ₽

Шоколадная крошка

Заварной миндальный крем на основе сливок, миндального пралине, желтка, молока, сиропа топинамбура и сливочного масла. Молочный ганаш и миндальные лепестки в карамели. Шоколадная крошка на миндально-рисовой муке, сливочном масле, кокосовом сахаре ...

540 ₽

Бискотти Дубай

Измененный популярный шоколад в нашем исполнении в виде печенья, с составом из универсальной муки, темного, молочного и белого шоколада, фисташки и фисташковой пасты, теста катаифи, тахини, сливочного масла и яйца БС Вес блюда (г): 96 КБЖУ (указан...

560 ₽

Салат с бататом и креветками

Сочные креветки в сочетании с хрустящим айсбергом, шпинатом и авокадо, нежным бататом, перцем болгарским и брынзой, пикантность придает медовый и соус песто БГБС Вес блюда (г): 223 КБЖУ (указано на порцию) К: 189 Б: 14 Ж: 8 У: 12

680 ₽

Боул с хумусом

Микс злаков (перловка, киноа) с обжаренной курицей, с добавлением нежного хумуса, батата, в сочетании с авокадо, рукколы. Посыпка кунжут БКБС Вес блюда (г): 350 КБЖУ (указано на порцию) К: 706 Б: 53 Ж: 44 У: 39

690 ₽

Латте крекер

Эспрессо, молоко безлактозное, карамель, соль гималайская

430 ₽

Матча щавель

Матча, щавель, мирт, смесь кислот, сироп топинамбура

530 ₽

Тоник клюквы

Эспрессо, тоник, клюква-малина

520 ₽

Персик базилик

Персик, пюре манго, фреш лимон, чай хаммама, сироп топинамбура

540 ₽

Эклер шоколад с голубикой

Воздушный эклер из теста на основе из универсальной муки, сливочного масла, молока, яйца и фитпарада. В прослойке молочный ганаш, сверху украшено голубикой БГБС

410 ₽

Комплексный завтрак

Насыщенный завтрак со скрембл, черным хлебом, шпинатом, луком маринованным, хумусом, черри, лососем, с добавлением соуса хани лайм и зеленого масла. Посыпано кунжутом БС

870 ₽

Морс ананас-клубника

Морс собственного приготовления из ананаса, клубники и сиропа топинамбура

560 ₽

Суп с фрикадельками из индейки

Насыщенный суп с фрикадельками из индейки, бульона из индейки, лапши, шпината, батата, перепелиного яйца. Сверху полит зелёным маслом и добавлена кинза. БГБКБС

640 ₽

Мини кукис

Хрустящая основа из миндальной муки с яйцом и кокосовым сахаром. В каждом кусочке — прожилки молочного и тёмного шоколада БГБС

540 ₽

Зелёный чай «Миндальное печенье»

Состав: зелёный чай с неотразимыми нотами карамелизованных фруктов и кусочками миндаля

480 ₽

Горный чай

Состав: таволга вязолистная, герань луговая, хвоя кедра, лист смородины, медуница, истод

510 ₽

Зелёный Хамам чай

Состав: зеленый чай, клубника, лепестки цветков, лесные ягодны, финики Купаж на основе зелёного чая вдохновлен#nbsp;#nbsp;традиционным турецким рецептом: в его аромате ˗ ноты зелёных фиников, цветов апельсина, розы и красных фруктов.

510 ₽

Молочный улун

Сладостный улун со свежими сливочными, цветочными и ванильными нотами

510 ₽

Гречишный чай

Состав: гречиха, кокос

510 ₽

Корица/кардамон чай

Состав: чёрный чай, имбирь, цедра апельсина, кардамон, корица, гвоздика. Изысканный черный чай в сочетании с роскошным коктейлем из кардамона и корицы

480 ₽

Лувра

Зелёный чай на основе сливы, яблока, айвы, лепестков василька

480 ₽

Лондон Блю

Необычный Эрл Грей на основе чёрного чая из провинции Юньнаннь с освежающим и деликатным вкусом бергамота из Калабрии

480 ₽

Карамель чай

Сочетание черного чая с кусочками нуги и карамели

480 ₽

Брауни с урбечом

Шоколад молочный в сочетании с темным шоколадом, универсальной мукой, сливок, какао и масла виноградной косточки, а сладость придает кокосовой сахар и соленая карамель. С добавлением фундука БГБС

360 ₽

Тирамису малина

Воздушный мусс из маскарпоне, сливок и карамели на инулине с кофейным акцентом, взбитый с белком и заварным кремом. Внизу — ванильный бисквит, пропитанный сливочно-карамельным кофейным сиропом. В каждом слое — свежая малина, кусочки тёмного шокола...

490 ₽

Updated: January 31. Source: Representative of the organization