Мастерская муки

Крупные, мясистые куски вяленого балычного осетра в заливке из пряного маслица. Пикантность и аромат этому нежнейшему деликатесу придает смесь чёрного душистого перца, с розовым перцем и лавровым листом.

Для производства используется икра Кеты, ее отличают крупные разбористые икринки диаметром 4мм, характерный мягкий сливочный вкус без горечи.

Осетровый провесной, малосольный балык — это нежнейший продукт, приготовленный из крупных, мясистых, балычных осетров. Мясо осетра предварительно просаливается миксом из соли, сахара и смеси перцев, a затем вялится под проточным воздухом

Осетровый паштет содержит полезнный рыбный коллаген, который является источником молодости и здоровья. В его состав входит насыщенное белком осетровое мяско горячего копчения Начинка