Maxime

4.6

360 ratings

Rate this place

данила коллеров

Level 3 Local Expert

Ехал мимо , захотел чаю с пирожными , увидел название булочная и кафе , приятный шрифт черные золотые цвета, даже на французский перевели)) все это в моменте создало для меня иллюзию качества и уровня ! Интерьер вполне не плохой, но на этом все, на кассе непонятное меню просто название чаев,в общем стою туплю, девушка на кассе просто смотрит, думал может что то авторское но нет, названия уж больно красивые ,попоросил давайте то, что берут и пирожное ,ну ладно окей, .. Дальше я иду в уборную и все я поплыл, зассаный толчок , ужасная раковина с потекамии и пятнами , взбухшиеся рейки возле мойки , ну ладно окей.. Приносят чайник 0,6 с каким то классным вкусом(типа) и пирожным корзиночка, начинка белый шоколад и сверху шоколадная глазурь , глазурь настолько толстая горькая что ее пришлось грызть,начинка просто крем, в прямом смысле ел руками, ложкой даже не получилось расколоть , чай оказался крепкий невыносимо , попросил разбавить, обычный чай никакого вкуса кроме черного обычного чая не было, поставил телефон на зарядку , розетка еле дышит болтается , а это опасно , Итог :чай и пирожное чек 640р. Я и за меньшие деньги получал вкуснее и качественнее , не допил не доел ,делайте выводы , я не привередливый, но сюда я не ногой !

Елена Борисова

Level 13 Local Expert

Уютное, небольшое кафе-булочная. Интерьер оформлен на французкий манер . Звучат французкие мелодии. В общем сразу попадаешь в интересный, новый формат. И конечно, именно чашка хорошего кофе и круассан приходят на ум. Но в продаже ещё имеется и булки, булочки, выпечка, закуски. Киш с красной рыбой 250р, булочка 200р. Место располагает остановиться и выпить чашку кофе!

a zi

Level 9 Local Expert

В помещении неприятный запах Витрины полупустые Сотрудник за прилавком абсолютно не заинтересован в клиентах На обзор выставлены неприглядного вида кондитерские изделия, старые, сморщенные , неаппетитные кусочки

Ляйсан Х.

Level 4 Local Expert

Пришла взять перекусить еду . Раньше часто приходила сюда! Все было нормально . В этот раз они меня конечно же удивили , но не с хорошей стороны . Взяла тыквенный суп и один из салатов! По виду все было нормально, конечно же спросила кассира , когда сделали салат и свежий ли он. Он сказал да , положил в крафтовый пакет, и конечно вблизи я салат не увидела , да и в мыслях не было , что он испорчен ,не думала , что может пойти что-то не так, и не стала открывать его на месте. Сначала попробовала суп , он был не супер вкусный , думаю ладно поем салат , открываю , начинаю есть сыр , потом присматриваюсь , вся свекла и помидоры в плесени … сказать , что была в шоке , ничего не сказать ! Честно, настроение после этого было на нуле . Как можно вообще столетней давности салаты продавать людям , дак еще и нагло в лицо говорить , что они свежие , а если бы кто-то не заметил и съел это .. Потом еще в больнице лежать с отравлением ? Была о них лучшего мнения конечно , надеюсь впредь будут следить за тем , что продают людям !

Любовь С.

Level 7 Local Expert

Круассан перед подачей разогревают, что больше напоминает жареные гренки, чем круассан с миндалем. Багет с моцареллой тоже расстроил, очень сложно откусывать, хлеб очень жесткий. Нельзя сказать, что он не свежий, скорее не подходит для подобных перекусов. Капучино тоже не впечатлил. Полагаю, что это моё последнее помещение данной пекарни.

Vasilii V.

Level 4 Local Expert

Очень вкусный хлеб, пожалуй лучший в регионе! Отличные сэндвичи, выпечка … да и все остальное тоже!Отрадно когда качество с годами не падает.

Ирина Платонова

Level 6 Local Expert

Очень вкусный кофе и круассаны. И французский шансон. Обязательный ритуал, когда идём на концерт в филармонию. Приятный персонал. Спасибо

4ingecxaH .

Level 4 Local Expert

Замечательное кафе с хорошим кофе и вкусной выпечкой, великолепная атмосфера и интерьер, спокойствие, умиротворение и прекрасная французская музыка) Но есть 2 минуса: 1) Цена выпечки. Хоть кафе и в центре города, но по сравнению с обычными пекарнями и кафе цены в 2, а то и в 3 раза выше средних! И 2) Уборщицы совсем не убираются в туалетах, или убирают только основные поверхности и мусорные баки, т.к. на стенах можно увидеть много паутины с ЖИВЫМИ ПАУКАМИ! Это, конечно, кошмар, особенно для заведения, позиционирующего себя как французскую булочную и кофейню. Исправить всё это - и цены заведению не будет

Андрей

Level 11 Local Expert

Отличное кофе, своя пекарня, вкусные булочки и пирожное. Концепция одна из лучших в городе. Не так много мест в Уфе, тематических и комфортных. Персонал дружелюбный, активный, на просьбы реагирует быстро и адекватно. Выбор Завтраков не большой, на обед тоже можно найти что перекусить, ужин вряд-ли там возможен. Если вам вкусный кофе и свежая выпечка, то вам туда.

Aliya Amirova

Level 7 Local Expert

Дважды покупала здесь выпечку с собой. Возможно, я слишком строга, поскольку увлекаюсь кондитерским делом, много изучаю, делаю сама, но, простите, это сплошное разочарование. При вполне ощутимых ценах - ни вида, ни вкуса. Вчера купила лимонный и миндальный тарты, сливочный круассан и миндальный круассан. Сбалансированный, очень приятный вкус был только у миндального круассана, но вид у него такой, как будто на него кто-то сел(((( сливочный круассан вообще не выдерживает критики, это больше булочка, но в этот раз хотя бы тесто не перешло: до этого был более печальный опыт. Тарты посредственные, однако, должна отдать должное тонким хрустящим основам. Хотелось бы в таких местах видеть гораздо более высокий уровень кондитерских изделий для наших горожан.

таня горцева

Level 30 Local Expert

Дала второй шанс этой пекарне и зашла в их другую точку, но кофе всё такой же не вкусный, может быть выпечка там хорошая, но кофе однозначно НЕТ.

Елена Ноздрина

Level 7 Local Expert

Самые вкусные круассаны в округе, воздушные, пекут к утру, иду к 9 на работу и покупаю.

Юлия Ржевская

Level 4 Local Expert

Вкусная свежая выпечка, горячий свежий кофе и редкие сорта чая (например, с прованскими травами), атмосферно, приветливый старательный персонал, но очень долгое обслуживание при наплыве посетителей - персонала явно не хватает. На выходные я бы приглашала дополнительного официанта и повара 😉

Ya ID

Level 8 Local Expert

Очень неплохое заведение. Кофе отличный, выпечка тоже достойная... Можно очень приятно провести время.

653841 Еремина

Level 11 Local Expert

Хлеб покупаю только в этой булочной. У них своя пекарня. Всегда свежий и, что особенно привлекает, есть сорта зернового хлеба. Как врач диетолог советую всем именно такой хлеб. В Уфе мало где купишь качественный зерновой хлеб. (Исключение для зернового хлеба - обострение панкреатит)

Luiza Davletshina

Level 17 Local Expert

Приятное кафе. Вкусный кофе. Всегда можно провести время перед мероприятием в филармонии, что мы и делаем всегда!

Алексей Матвеев

Level 21 Local Expert

Приятное местечко, хороший кофе и десерты. Пекут хороший хлеб, собственная выпечка тоже на уровне. В жаркую погоду кондиционеры не справлялись и было довольно не комфортно, но сейчас эта проблема решена.

Иксанова Алина

Level 6 Local Expert

Моя любимая кофейня. Прекрасное качество обслуживания и еды

jake

Level 30 Local Expert

Небольшие столики, в зале уютно, прохладно (что актуально в чудовищную уфимскую жару). Кофе очень вкусный, тарт с орехами был прям ооочень орехово-карамельный. Проходя мимо, остановиться на минут 10-15 и выпить чашку кофе - идеально.

iskuga1

Level 7 Local Expert

Самые вкусные круассаны Уфы - здесь! Много и другой вкусной выпечки, но несколько раз попадались несвежие салаты. В пакет могут сложить не ваши покупки, поэтому нужно всегда проверять, что упаковали не отходя от кассы, как говорится)

МАРИНА Шаргаёва

Level 9 Local Expert

Чудестно. Вкусный кофе и выпечка, хорошее обслуживание. Тихо, мило, деликатно, изысканно.

Level 3 Local Expert

все понравилось, очень уютно и вкусно! удобное расположение, всегда свежая выпечка и приветливый персонал🥰

Рустем Мухаметкулов

Level 9 Local Expert

часто захожу за багетами и хлебом, качество на высоте

Миля

Level 11 Local Expert

Любимое место! Багет, круассан, киш и вкусный кофе! Атмосфера дополняет 👍👍👍 цены средние для центра города)) персонал приветливый, возвращаюсь с удовольствием!!!

Оксана Нугаева

Level 8 Local Expert

Очень хорошее кафе своей атмосферой, музыкой, обслуживанием, выпечкой, омлетом, но кофе не очень, мало места внутри и отсутствует парковка. Но булочки улетные!

Galina Kazikhanova

Level 4 Local Expert

Хорошее кафе! Люблю взять там американо и булочку с грушей и позавтракать под французскую музыку! Мммм... А ещё очень вкусные миндальные печеньки, и яйцо пашот, и капучино и круассаны... В общем мне нравится! И работают с 7.30.

Елена А.

Level 9 Local Expert

Обожаю это заведение! Все вкусно, красиво) булочки с грушей - в самое сердце. 100 из 100. Можно и позавтракать, кроме выпечки есть тортики, омлеты, суп, салат.

Владимир Якимов

Level 18 Local Expert

Отличное место для завтрака. Вкусные блины, кофе и хлебобулочные изделия, но по мне дороговато. Завтрак в среднем обходится в 350 руб.

Victory Ufa

Level 15 Local Expert

Вкусные багеты, кофе. Улыбчивый персонал. Но тёплые круассаны не поедите, мне объясняли, что пекут их в 5 утра.. и к открытию они уже остывают 🥲

Татьяна Дишар

Level 3 Local Expert

Нравится меню, сервис, доброжелательное отношение, интерьер, расположение. Желаю хороших посетителей, здоровья и процветания

Юлия Кузьмина

Level 11 Local Expert

Чудесная кофейня с отличным кофе и безумно вкусной выпечкой. Одно из самых любимых мест города Ребёнок тоже очень любит это кафе за отличные крем-супы и широкий выбор вкусностей

Про мозг

Level 8 Local Expert

Кофе, цены и атмосфера не впечатлили. Возможно, если бы в кафе было уютнее, то желание вернуться было

Ольга

Level 16 Local Expert

когда по утрам захожу за свежим ,теплым ,хрустящим багетом, чувствую себя немного француженкой))) милым девушкам на кассе так и хочется широко улыбаться и желать хорошего дня))))

Динара Султангулова

Level 6 Local Expert

Здесь действительно вкусная выпечка! Мы пробовали разные сладкие булочки и пирожные — всё было вкусным. Места в зале не очень много, при наплыве посетителей будет тесно.

Анна Ч.

Level 12 Local Expert

Вкусная, свежая выпечка и хлеб. Неплохой кофе. Всё по приемлемым ценам. Приятный интерьер небольшого кафе во французском стиле.

Anonymous review

Ужасное заведение! Администратор Татьяна это нечто... Отдельный индивидуум. Приходила с подругой, попросила омлет без желтка, мне сказали сделают, принесли с желтком! Благо, американо был вкусный, и официантка вежливая. В так вряд ли еще вернемся. Остальные сотрудники хамоватые, цены слишком завышены для такого то качества...

Наталья Коробкина

Level 9 Local Expert

Очень милое кафе с вкуснейшее выпечкой и приветливым персоналом. Единственный"минус" - кафе очень популярно и по утрам в выходные может не быть свободного столика, а официанты не успевают обслужить всех вовремя. В другое время вообще никаких проблем нет.

Фаниль М

Level 5 Local Expert

Это лучшая пекарня в городе! Вкуснее не ел нигде. Тарт миндальный, Шу , булочка с грушей просто превосходны.

Анвар Загитов

Level 11 Local Expert

Кофе хороший, яйцо пашот правильное, тост не до конца разморозили и холодный, бекон пережаренный и сухой. В целом оценка 3.

Дмитрий М.

Level 7 Local Expert

Классные багеты, неплохой кофе, приятная атмосфера. Если 300-500 р за то, чтобы посидеть в маленьком кафе для Вас не проблема, то милости прошу)

Ильмира Шайхалиева

Level 8 Local Expert

Самая топовая пекарня, быстрые и вкусные завтраки.

Ал Рис

Level 10 Local Expert

Увы, полное разочарование, пахнет тухлыми тряпками, кофе принесли холодным, видимо было использовано холодное молоко, чашка сколота, полы явно не вымыты с утра, все хочется протереть , обновить, нет свежести что-ли

Рустем Шарипов

Level 11 Local Expert

Это заведение знало лучшие времена, к сожалению. Когда прежний владелец только приехал из Парижа и открыл это место это было ВАУ- круассаны, багет.. . Но все хорошо не бывает и сейчас все довольно посредственно- ценник вырос раза в два, а качество продукта увы...

Даяна Садыкова

Level 6 Local Expert

Обалденные круассаны Отличная выпечка Завтраки весь день Салаты разнообразные, гречишные блины с начинкой 😌

Дмитрий М

Level 14 Local Expert

Мне очень нравятся круассаны, багеты и булочки с шоколадом. Особенно приятно, что их вкус с годами не меняется!

Aigul Khusnutdinova

Level 4 Local Expert

Хороший уголок для приятного кофепития в сочетании с изумительными булками всяких сортов!

Anonymous review

Приятная атмосфера, вкусно готовят и быстро обслуживают. Советую всем

Юлия Липатова

Level 3 Local Expert

Завышают цены, а качество не соответсвует. Покупала холодный салат, 2 раза было испорчено мясо. Возвращали деньги, но уже доверия нет заведению

Ильгиз

Level 14 Local Expert

Хорошая пекарня , вкусное кофе, персонал отзывчивый и внимательный .

L Rostova

Level 10 Local Expert

Кафе-булочная Максим так удачно расположено между моей работой и университетом, поэтому я очень люблю наведаться туда на обед, взять суп дня или круассан с лососем, прихватив домой багет или шоколадный торсад. НО! Каждый поход регулярно омрачается общением с персоналом. Уровень сервиса 1/5. Во-первых, Вам никогда там не улыбнуться, во-вторых, общается там кассир так, будто ты не платишь 200 рублей за хлеб. Набор слов примерно такой: здравствуйте/да/нет/по карте или наличными. Зачастую в ответ я даже не слышу до свидания. В-третьих, когда ты уже сидишь и ждешь свой долгожданный суп, тебе просто кинут на стол хлеб и приборы. Ситуация в новом Максим на Ленина, к моему удивлению, аналогичная. Вопрос: в Максим специально отбирает крайне недружелюбный персонал? Справедливости ради, отмечу, что все таки там очень вкусно.

Maxime

137 reviews