Meat Fire

Overview

Photos

158

Reviews

222

Features

Для своих

Здесь мог бы быть цезарь...но нет

Первым делом суп

Удачное начало

Ремесленный багет из печи

Ремесленный багет из печи с фирменным маслом, посыпанный свекольной пудрой

150 ₽30 g

Хлебная корзина

Хлебная корзина из нежных пампушек, ржаных булок и ароматного багета с орегано

100 ₽100 g

Индигирка из северного мускуна

Индигирка из северного мускуна в специях с красным луком и бородинскими гренками

650 ₽120 g

Татаки из тунца

Татаки из тунца с конфитюром из груши и огурца с крымским луком

400 ₽170 g

Тар-тар из мраморной говядины

Тар-тар из мраморной говядины с багетом из печи

500 ₽50 g

Ростбиф с огуречной лапшой

Ростбиф с огуречной лапшой и горчичной заправкой

550 ₽150 g

Битые огурцы

Хрустящие битые огурцы с пикантным перцем чили, кунжутом и кинзой

200 ₽150 g

Карпаччо из семги и омуля

Рулетики из свежезамороженных семги и омуля на камне из розовой соли с каперсами

600 ₽100 g

Для своих

Мясо собственного приготовления

Мясное ассорти из копчёной утки, ростбифа, томлёного языка и буженины с халапеньо, битыми огурцами, горчицей и хреном

750 ₽200 g

Рыбные деликатесы

Рыбное ассорти из бочковой сельди, малосольной сёмги, подкопчёного эсколара и маринованного тунца с лимоном, красным луком, маслинами и зеленью

750 ₽160 g

Сало три вида

Ассорти из трёх видов сала: копчёного, солёного и варёного в специях с маринованным луком, бородинским хлебом и горчичным соусом

350 ₽200 g

Грядка мясника

Ассорти из свежих овощей, сельдерея и дайкона

320 ₽180 g

Сыр-бутыль

Ассорти сыров из таких сортов как бри, дор-блю, пармезан с виноградом и грецким орехом

800 ₽150 g

Фрукты по сезону

Ассорти фруктов из груши, яблока, банана, киви, винограда и апельсина, с виноградом и клубничным топингом

450 ₽380 g

Разносолы

Ассорти разносолов из битых огурцов, патисонов, маринованных помидоров черри, красной капусты, маринованного лука и халапеньо

320 ₽250 g

Здесь мог бы быть цезарь...но нет

Стейк салат с томлёными овощами и вялеными томатами

Стейк салат с томлёными овощами и вялеными томатами: под пастрами из стейка пиканья, листья салата, овощи томлёные, вяленый томат, пудра из сыра пармезан, пикантная заправка "ким-чи"

550 ₽170 g

Салат картофельный с беконом и копчёными колбасками

Салат картофельный с беконом и копчёными колбасками, маринованными огурцами, томатами, листьями салата, кукурузой, крымским луком и горчичной заправкой

320 ₽170 g

Салат с томлёным говяжьим языком и шампиньонами под картофелем "пай"

Салат с томлёным говяжьим языком и шампиньонами под картофелем "пай", с маринованными огурцами, куриным яйцом и сливочной заправкой

380 ₽170 g

Салат "спайси" с морепродуктами и тобикой

Салат "спайси" с тунцом, тигровыми креветками, кальмаром, огурцом, листьями салата и икрой тобика

550 ₽170 g

Салат с копчёной уткой, грушей "дюшес", сыром "бри" и ягодной заправкой

Салат с копчёным филе утки, листьями салата, карамелизированной в мёде грушей, грецким орехом, сыром "бри" и ягодной заправкой

550 ₽170 g

Салат с яйцом "пашот" и цыплёнком "конфи"

Салат с яйцом "пашот", вялеными томатами, листьями салата, цыплёнком "конфи", соусом с анчоусами, пудрой из пармезана и чипсами из багета

420 ₽170 g

Салат "деревенский" с нежным сыром и орегано

Салат "деревенский" с нежным сыром фета, орегано, свежими овощами, маслинами, листьями салата и фирменной заправкой на основе оливкового масла

320 ₽170 g

Первым делом суп

Копчёная мясная солянка с лимоном и сметаной

450 ₽250 g

Сырный суп "чаудер" с беконом

450 ₽250 g

Суп-крем из лесных грибов с чесночными гренками

450 ₽250 g

"Мисо" суп с сёмгой и яичной лапшой

450 ₽250 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization