Впечатления двойственные. Да - вкусная еда, отличное обслуживание (ну хоть где-то подают блюда по-очереди, а не все сразу), шоу-подача тартара была милой (официант предложил заснять на видео) =) Нет - в двух блюдах из тре была категорически неудобная посуда. Да, красиво. Но КАК есть тартар нормально, если он в ракушке, которая шатается, нужно ее постоянно придерживать (а я лучше бы хлеб держала в руке, чем ракушку). Мясо было мало того что в посуде с высокими стенками, так она тоже шаталась. Пока разрежешь каждый кусок, семь потов сойдет. Сказала о своих впечатлениях официанту, а он удивился, зачем надо резать мясо. В смысле? Вы что, куски мяса в палец длиной целиком в рот запихиваете? А я так не умею, простите.

Мария Фёдорова

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан с шикарным выбором качественных вин из частных погребов. Великолепное обслуживание, приятный интерьер, большой выбор плюд. Были проездом, зашли поужинать, приятно удивил ресторан. Обязательно рекомендуем к посещению! Цены соответствуют высокому качеству заведения - но это того стоит.

Show business's response

Максим Епишин

Level 6 Local Expert

Первый раз в Кургане и внезапный дождь загнал нас под крышу Meat&Wine. Сразу, что бросается в глаза это достойный сервис. Можно брать за эталон. Взяли сет "Тайгастро": - Запеченный картофель с копченым тартаром из кролика - у кролика ярко выраженный копченый вкус, картошка в мундире, фаршированная тартаром, кролик в сочетании с картошкой не "играет", хотелось вкус понасыщенее, но в целом интересно. - Катайская утка су-вид с грибами и соусом порто из жимолости - вкус целостный, утка приготовлена су-вид, все вкусно, попали в точку. - Пирог с брусникой и сметанным мороженым - тесто показалось твердым и немного намокшим от ягод, сметанное мороженное очень вкусное, с удовольствием съел бы его отдельно, мороженное вытащило блюдо. - Безалкогольный напиток «Хвойный ветер» - признаться, ожидал хвойные нотки, но он был чем-то похож на морс с кубиком льда. Сделав пару глотков привыкаешь. Единственное напиток и пирог показались из одних и тех же ягод, все же это сет и ожидалось другое. Так же отдельно заказывали: - Котлеты из щуки - котлеты были пресными и сухими, гарнир пшеничная каша с брынзой, каша казалась пресной, но брынза должна была сбалансировать кашу, момент на любителя. - Паштет из утиного филе - все понравилось. - Иваси пряного посола - идеально брать под крепкое, как и рекомендуется. Вкус, то что надо. - Паста карбонара - все понравилось. Отдельно хочется отметить кондитерскую, попробовали все десерты - без нареканий. В особенности впечатлили: - Чизкейк с облепиховым пюре и кедровыми орешками. - Шоколадный торт с кремом из халвы и трюфельным мороженым. - Тирамису домашнего приготовления. Хоть ценник местами кажется кусачим - общие впечатления положительные.