Basically, they make a bunch of the Kufte (Кюфта), then sell them. So if you come in time and get lucky, you would not have to wait. Otherwise, you would have to wait up to 20 minutes. But the meat is fresh! Delicious! The Lavash! Good food.

Tux R.

Level 13 Local Expert

Одно из "хайповых" заведений, специализирующееся на турецкой уличной еде, в частности на кюфте. Давно собирался дойти и вот сегодня наконец-то удалось. Первое, что порадовало: скорость обслуживания. Кюфта уже готова, ее выдают сразу после оплаты - никаких ожиданий в очереди, что огромный плюс для фастфуда в центре Москвы. Удобный вариант для быстрого перекуса. Порция, правда, довольно маленькая. Теперь о вкусе: кюфта действительно вкусная. Мясо - смесь говядины и баранины - свежее и сочное, с правильной текстурой, без лишнего жира. Поначалу показалась слишком соленой, но потом это добавило пикантности, и общее впечатление осталось положительным. Однако, честно говоря, не так, как расписывают в рилсах: там твердят, что надо все бросать и бежать пробовать, будто это восьмое чудо света. На деле - вкусно, хорошо, но без вау-эффекта. Каждый день я бы это не ел. Многие сравнивают ее с шаурмой, и да, в последнее время заметна тенденция открытия подобных заведений как альтернативы классической шаурме. В целом, рекомендую для тех, кто ищет быстрый и вкусный стритфуд в Москве или хотите попробовать что-то новое вместо привычной шаурмы, но не стоит ждать революции вкусов.

Роман Макаров

Level 16 Local Expert

Решили посетить это культовое место посмотрев инсту. Готовят одно блюдо турецкую кюфту (котлета говядина баранина , помидор и лист салата , завернуто все в домашний лаваш ) . Кюфта вкусная очень , но маленькая и по хорошему взрослому лучше взять 2-3 штуки, запили все айраном ( на удивление айран топ, советую). Стоимость 300 р. Для маленькой кюфты мне кажется дорого , но вкус ее того стоит . Пришли туда в 15.00 пятницы , перед нами была очередь человек 15 . Обязательно посетите и попробуйте кусочек Стамбула))всем советую . Отзыв объективный .