Meloman Sound Bar

No category
Coca-cola
300 ₽
Legend of baikal
320 ₽
Tonic evervess
300 ₽
Айс-латте
350 ₽
Американо
250 ₽
Антипасто
ассорти из закусок: хамон, колбаса фуэт, вяленые томаты, бри, пармезан, оливки, - подаётся с гриссини и клубникой
1750 ₽
Апельсин грейпфрут
420 ₽
Бамбл
450 ₽
Батат фри с соусом блю чиз
сладкий батат фри с соусом блю чиз и пармезаном
500 ₽
Брускетта с лососем
хрустящая чиабатта, лосось собственного посола, творожный сыр, авокадо, руккола, заправляется ореховым соусом
680 ₽
Брускетта с ростбифом
хрустящая чиабатта, ростбиф, трюфельный соус, вяленые томаты, салат айсберг
650 ₽
Вителло тоннато
подушка из слайсов ростбифа, покрытая соусом на основе тунца, каперсов, крем-чиза, и украшается вялеными томатами и каперсами
770 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре
говяжьи щёчки, томлёные с травами и красным вином, - подаются с картофельным пюре, муссом из пармезана и соусом демиглас
1080 ₽
Жаренный камамбер с ягодным соусом
запечённый нежный сыр камамбер в сочетании с ягодным соусом и обжаренной на сливочном масле чиабаттой
850 ₽
Закуска под виски
яблоко, груша, тёмный горький шоколад
520 ₽
Кальмар гриль с рукколой и трюфелем
обжаренный на оливковом масле кальмар подаётся с томатами, рукколой, трюфельным маслом
650 ₽
Капучино
300 ₽
Картофель фри с трюфельным соусом
картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном
550 ₽
Консоме с куриным филе и яйцом
насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, обжареным куриным филе, яйцом и зеленью
590 ₽
Креветки васаби
хрустящие тигровые креветки в соусе из васаби и сгущённого молока, подаются с рукколой и томатами черри
850 ₽
Латте
350 ₽
Лингвини с креветкой и устричным соусом
итальянская паста лингвини с креветками, устричным соусом и пармезаном
750 ₽
Лосось с пюре из сельдерея и соусом биск
стейк из филе лосося, - подаётся на подушке из пюре сельдерея и соуса биск
1150 ₽
Миндаль-кимчи
ядра очищенного миндаля, запечёные в смеси азиатских острых соусов
300 ₽
Морковный кекс
авторский морковный кекс с грецким орехом, изюмом, корицей и апельсином на подушке из сливочного крема и геля из малины с фисташками
500 ₽
Мороженое в ассортименте
мороженое в ассортименте, посыпанное тёртым горьким шоколадом
250 ₽
Мусс из куриной печени
нежнейший мусс из куриной печени, -подаётся с обжаренной чиабаттой, карамелизированным луком и соусом из чёрной смородины
520 ₽
Овощи гриль
микс обжаренных на гриле овощей с добавлением чеснока и тимьяна
600 ₽
Овощной салат с муссом из сыра фета
авторская вариация классического греческого салата со свежими овощами, каперсами, оливковым маслом и муссом из сыра фета
650 ₽
Оливки на аперитив
микс греческих оливок с пряным маслом и орегано
350 ₽
Орзо с грибами
итальянская паста с добавлением дюкселя из вешенок и шампиньонов, с тимьяном, трюфельным соусом и пармезаном
650 ₽
Раф
390 ₽
Салат с морепродуктами и соусом из манго
микс обжаренных морепродуктов с миксом салатов, авокадо, черри и фирменным соусом из манго
920 ₽
Салат с ростбифом
нежный говяжий ростбиф, черри, вяленые томаты, запечёный болгарский перец, микс салата с фирменной пряной заправкой
990 ₽
Сырная тарелка
ассорти сыров: бри, пармезан, дор блю, - подаётся с абрикосовым джемом и гриссини
990 ₽
Сэндвич элвиса
булочка бриошь, обжаренная на сливочном масле, с беконом, арахисовой пастой и виноградным джемом
800 ₽
Сэндвич крок-месье
тостовый хлеб, соус бешамель, сыр гауда, моцарелла, свиной окорок, - всё обжаривается в яичном льезоне на сливочном масле
750 ₽
Сэндвич с лососем
тостовый хлеб, слабосолёный лосось, кунжут, творожный сыр, салат айсберг, свежий огурец
750 ₽
Тыквенный крем-суп с креветками
нежный крем - суп из тыквы, с добавлением моркови и груши, - подаётся с креветками, тыквенными семечками и гриссини
650 ₽
Теплый салат с куриной печенью
карамелизированная в соусе унаги обжаренная куриная печень с миксом салатов, свежими овощами и медово-цитрусовой заправкой
650 ₽
Флэт уайт
320 ₽
Хрустящий баклажан
обжаренные кусочки нежного хрустящего баклажана и сладкий соус чили
580 ₽
Хумус с питой
нежнейшая намазка из нута с пряными травами, - подаётся с питой, обжареной на сливочном масле
450 ₽
Чесночные гренки с пармезаном и соусом блю чиз
гренки из бородинского хлеба в чесночном масле с соусом блю чиз и пармезаном
450 ₽
Чизкейк по авторскому рецепту
авторский чизкейк на основе из песочного теста, творожного мусса с гелем из малины и кешью
500 ₽
Чипсы из пармезана
чипсы из запечённого пармезана
300 ₽
Шницель куриный с соусом кацу
нежное куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке с миксом из салатов и свежих овощей, заправленных соусом кацу
800 ₽
Эспрессо
220 ₽
Эспрессо-тоник
400 ₽
Яблоко вишня апельсин томат
250 ₽
Updated: April 26. Source: Found on https://melomanbar.ru website.