Memo

221

Reviews

895

Features

Горячее

Горячие закycки

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Завтраки

Паста

Печь

Салаты

Завтраки

Манная каша с ягодами и гелем из черной смородины

Нежная манная каша, приготовленная на сливочно-молочной основе, приобретает особую бархатистость. Хрустящий миндаль добавляет текстурный контраст, а сезонные ягоды — свежие акценты. Гель из чёрной смородины, приготовленный с добавлением глюкозного...

650 ₽

Творожная запеканка с черной смородиной

Нежная зернистая текстура творога, взбитого с яйцами и ванилью, превращается в воздушную запеканку с хрустящей корочкой. Сочные ягоды чёрной смородины добавляют яркие кисло-сладкие ноты, а крошка печенья — приятный контраст. Подаётся со свежей мят...

650 ₽

Печеные сырники с дыней и карамельным попкорном

"Пышные сырники из зернового творога с хрустящей корочкой и нежной ванильной сердцевиной подаются с освежающими ломтиками дыни и мятой. Крошка печенья добавляет хруст, а карамельный попкорн — игривый сладкий акцент. Завершающий штрих: воздушные р...

650 ₽

Бриошь с ростбифом, соусом голландез и гуакамоле

"Свежая, пышная бриошь с хрустящей корочкой становится основой для яркого гуакамоле с кремовой текстурой авокадо, кисло-сладкими томатами, пикантным красным луком и остринкой чили. Сверху — сочные ломтики ростбифа, пропитанные ароматом розмарина, ...

850 ₽

Бриошь с лососем и соусом голландез

"На сливочно-картофельной булочке – воздушный творожный сыр с укропом и чесноком, хрустящие листья салата, ломтики лосося слабой соли с цитрусовыми нотами апельсина. Венчает композицию идеальное яйцо пашот с шелковистым желтком. Соусный аккомпане...

850 ₽

Омлет с узбекскими томатами и фетой

Воздушный омлет, взбитый с жирными сливками до нежной текстуры и приготовленный на сливочном масле, сочетается с сочными узбекскими томатами – их медово-сладкая мякоть идеально оттеняет солоноватую крошку феты. Капли крем-бальзамика добавляют винн...

650 ₽

Печь

Пиде с бараниной и сыром

990 ₽

Пиде с сыром и зеленью

690 ₽

Греческая лепешка с томатами и страчателлой

850 ₽

Греческая лепешка Четыре сыра

690 ₽

Греческая лепешка с томленой говяжьей щекой

780 ₽

Горячее

Треска с авокадо и обжаренным шпинатом

1250 ₽

Томленая говяжья щека с гратеном из картофеля

1490 ₽

Сувлаки с цыпленком

980 ₽

Чак ролл качо э пепе с вешенками

1690 ₽

Гриль

Бок ягненка от шефа

1100 ₽

Рибай

6500 ₽

Филе-миньон

5900 ₽

Десерты

Чизкейк "Сан-Себастьян"

760 ₽

Медовик "Помпеи"

800 ₽

Десерт "Скульптура Венеры"

950 ₽

Паста

Качо э пепе

950 ₽

Орекьетте с сыром

890 ₽

Ризотто с белыми грибами и трюфелем

1160 ₽

Горячие закуски

Бриошь с томленой щекой и муссом из пармезана

1280 ₽

Лангустины в сливочном масле с чесноком и зеленью

1460 ₽

Салаты

Большой греческий салат

1390 ₽

Табуле с кускусом

590 ₽

Горячие закycки

Запеченный камамбер с тартаром из дыни

1290 ₽

Updated: March 12. Source: Representative of the organization