Для сохранения сочности, блюдо можно готовить с использованием фольги для запекания.
700 ₽1 kg
Филе лопатки говяжья
Филе лопатки говяжье – это часть отруба, в которой мясо особенно нежное, с мягкими волокнами и небольшой жировой прожилкой. Это мясо рекомендуется употреблять во время диет (низкокалорийное) и как источник белка в спортивном питании.
750 ₽1 kg
Шея на кости говяжья
Это мясо прекрасно подходит для тушения, жарки, варки, с ним вы сможете порадовать своих близких вкусными и аппетитными блюдами.
570 ₽1 kg
Пашина говяжья
Мякоть, доставляется без кости. Идеально подходит для рулетов, тушения и первых блюд. С небольшим количеством жира. Покрыто пленкой, в зависимости от способа приготовления, пленку либо убирают, либо оставляют.
550 ₽1 kg
Гуляш из говядины
Нежнейшая говядина, порубленная кубиками – именно она сделает ваш деликатес самой обсуждаемой темой за столом.
650 ₽1 kg
Шея без кости говяжья
Бескостную шею можно запекать, тушить, варить и готовить прекрасный фарш для тефтелей, фрикаделек, котлет и других блюд.
650 ₽1 kg
Край говядина
Благодаря небольшому количеству жира, особенно вкусным будет мясо в запеченном виде.
600 ₽1 kg
Грудинка без кости
Из говяжьей грудинки можно приготовить жареные, вареные, запеченные блюда, а также фарш.
600 ₽1 kg
Ребрышки говяжьи
Это самая универсальная часть говядины. В любом маринаде ребрышки дадут потрясающий вкус и аромат. Мариновать необходимо не менее 2х часов.
550 ₽1 kg
Говяжья вырезка
Великолепное свежее мясо. Особенностью говяжьей вырезки является практически полное отсутствие жира.
1100 ₽1 kg
Свинина (мясо)
Свиная лопатка без кости
Вкуснейшая свиная лопатка станет отличным решением для ужина. Ее можно запечь, пожарить или протушить с овощами. Осталось только добавить специи и блюдо готово.
330 ₽1 kg
Окорок свиной
Мякоть с небольшим содержанием жира, идеально подходит для приготовления многих блюд. Запекание, тушение, жарка, первые блюда и многое другое.
360 ₽1 kg
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки отлично подойдут для приготовления барбекю или жарки на сковороде. Мясо имеет нежный вкус, быстро готовится.
320 ₽1 kg
Вырезка свиная
Свиная вырезка считается одной из лучших частей свинины. Мясо нежное, без пленок и соединительных тканей.
450 ₽1 kg
Свиное рагу
Свиное рагу состоит из нежных сахарных косточек с небольшим количеством мяса. Они придают готовому блюду мясной аромат и насыщенный, глубокий вкус.
100 ₽1 kg
Корейка свиная на кости
Вырезается из поясничного отдела туши – эта часть наименее подвижна и практически не задействуется при движении. Это делает мясо нежным и мягким.
340 ₽1 kg
Рулька свиная
Часть окорока, прилегающая к колену. В предплечьях располагается много жил, поэтому они лучше всего подходят для приготовления холодца и заливного.
210 ₽1 kg
Грудинка свиная
Это часть туши из грудной части, расположенной поверх ребер свиньи, в которой доля жира и мяса находятся в оптимальном соотношении.
300 ₽1 kg
Шейка свиная
Невероятно нежное, ароматное и сочное мясо с прослойками из сала, используется при приготовлении вкусных и изысканных блюд.
500 ₽1 kg
Карбонад свиной
Карбонад — кусок свинины спинно-поясничного отруба, с тонкой прослойкой сала. Блюда из него – деликатесы, которые подаются к праздничному столу.
400 ₽1 kg
No category
Каре ягнёнка
700 ₽
Седло ягнёнка
700 ₽
Баранья шея
550 ₽
Баранья нога
650 ₽
Баранья лопатка
650 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization