Ресторан Мина - вкусно, красиво, атмосферно. Ресторан находится в бывшем помещении букинистического магазина Иностранной книги. Интерьер выполнен в дерзком, но незамысловатом стиле: колонны и стены облицованы белым кафелем с эффектом небрежного ремонта, широкие окна , вдоль окна одиночные столики на небольшом подиуме, зеленый потолок , все эти элементы интерьера создают средиземноморское настроение. Посещение было в пятницу , поэтому стол бронировали за неделю, посетителей много. В меню сочетаются блюда итальянской и ливанской кухни с использованием восточных специй, сыров и орехов. Заказ: Мухаммара, дип из сладких перцев и оливкового масла вкус хороший, нежный и насыщенный , идеальное сочетание с питой. Салат Фаттуш , большая порция, красивая подача, подается в хрустящем тесте в виде шара, шар разбивается ложкой, перемешивается с овощами ( микс салатов, огурцы и помидоры) заправляется соусом, все ингредиенты свежие, качественные, заправка очень вкусная, в сочетании с хрустящим хлебом необычно и очень вкусно. Салат Страчателла с томатами, порция небольшая томаты идеальные, страчателла нежная и вкусная, заправка специи и оливковое масло, вкусно. Пицца четыре сыра , оригинальная пицца тем, что тесто тонкое и хрустящее, начинка вкусная, вкусно. Горячее Ризотто Алла Марианна большая порция, красивое блюдо, много морепродуктов, кальмар, осьминог, креветки и вонголе, морепродукты приготовлены идеально, томатный соус вкусный с легкой острой ноткой, не пожарище, рис альденте, блюдо вкусное и сытное. Голень ягненка с овощами большая порция, подается с печеными томатами, тушеным картофелем и хорошо проваренным нутом , мясо нежное, мягкое, хорошо отходит от кости, в меру соленое и приправлено, очень вкусное и сытное блюдо. Обслуживание приятное и ненавязчивое, вовремя меняли тарелки, наливали напитки, блюда приносили ко времени. Ресторан оставил очень приятные чувства, своей атмосферой, качественной и вкусной кухней и замечательным обслуживанием. Спасибо большое за приятный вечер!

Show business's response

Патрисия К.

Level 22 Local Expert

Еще один замечательный проект Арама Мнацаканова в Москве. Собиралась дойти сюда уже очень давно, и наконец, это случилось. Атмосфера места подкупает с первых минут — удивительное смешение двух культур, Италии и Ливана. Ярко, колоритно, но при этом как всегда на проектах Probka Family, по-домашнему уютно! Милая и уютная имитация балконов с круглыми столиками и мягкими креслами в нишах, а также небольшое углубление в зале с большим деревянным столом для больших компаний. Много натуральных зеленых оттенков в интерьере, белая плитка, латунные светильники, дерево и мрамор. Была на завтраках — в меню от бренд-шефа Джильберто Нассера много интересных позиций, которые вы, вероятно, встретите впервые, однако и любимая утренняя классика в виде Бенедикта, сырников и запеканки здесь выполнена на высочайшем уровне. Все блюда, которые попробовали, а их было порядка 7 позиций, оказались очень вкусными и оригинальными. Невероятные круассаны с фисташковым кремом! К завтраку непременно стоит взять фирменное просекко АМ — залог отличного начала дня! Команда очень дружелюбная и внимательная, а менеджер Владислав исключительно грамотный, вежливый и настоящий профессионал своего дела, благодаря таким людям впечатления от визита усиливаются в 10-кратном размере и надолго остаются в памяти. Очень рекомендую заведение, для меня это теперь еще один абсолютный фаворит в городе, и с нетерпением жду возможности вернуться на основное меню— уверена, оно произведет должное впечатление!

Show business's response