Mina
659 reviews
October 29
Открыла для себя невероятно гастрономическое место , атмосфера , сервис , еда все заслуживает оценки 10!!! Меня обслуживала великолепная девушка Арина , очень грамотно и профессионально рассказывала про блюда , а сервис и общение на высоте . Чувствуешь себя в гостях у хороших друзей, на гастрономическом приеме ) Рекомендую однозначно к посещению ! Паштет из цесарки - невероятно вкусный, обязательно попробуйте !
2
October 28
В заведении уютно, симпатично, но вот еда не вкусная. Были с друзьями там, все заказали разное, в основном пасту, многие даже не съели, включая меня. Лично я брала тальятелле с кроликом. Соус в пасте очень кислый, неприятный. В мясе кролика попалась кость около 3 см в длину. Хорошо вовремя заметила не проглотила, не повредила зубы.
Пиццу пробовала с салями, не плохая, но корж как хворост, нам такое не нравится. Друзья говорили, что вкусная закуска мухамарра, ничего не могу сказать, не пробовала.
В это место больше не пойду. 90% заказанных блюд никому из 6 человек не понравилось.
1
2
September 10
Довольно интересное заведение. Идя туда, немного сомневался относительно соседства итальянской и ближневосточной (ливанской) кухонь. Но, как будто, зря сомневался. Две концепции довольно эргономично дополняют друг друга и резонанса такое соседство совершенно не вызывает. Хумус отлично уживается рядом с вителло тонато, паста прекрасно чувствует себя по соседству с саядие, мезе никак не конфликтует со страчателлой с томатами. Неожиданно интересный и гармоничный союз. Исполнение от поварской команды также на высоте, поэтому ресторан смело можно отнести к категории "вкусных". Но, всё же не обошлось без нюансов. Во-первых - открытая кухня. Она растянулась по всей длинне зала, периодически привнося в него неотъемлемый шум кулинарного цеха в виде общения команды и периодически звонко падающего инвентаря. Кроме того, сам разделительный барьер между кухней и залом оформлен какой-то неказистой плиткой, что придаёт приятному, в общем - то, интерьеру заведения оттенок некой "столовкости". Во-вторых - меню. Изначально это красивый плотный лист со списком позиций с обеих сторон. Но, видимо, со временем состав этих самых позиций немного менялся (например, выбыла неочевидно зачем изначально введенная в меню чёрная икра), но меню в связи с этим решили не перевыпускать. Просто элегантно зачеркнули выбывшие позиции карандашиком.
Вот из-за таких, в общем-то, мелочей, 5-ку поставить ну не поднимется рука! Вроде и вкусно, и интересно, и сервис на уровне, но дьявол, как известно, в деталях....
1
September 30
Очень понравилась кухня - нетривиальное и удачное в исполнении сочетание ливанской и итальянской кухни. Хочется вернуться еще раза два - на завтрак и на обед/ужин.
Брали 2 пиццы (крутое тонкое хрустящее тесто, начинка щедрая), куриный суп - густой, пряный, лимонный, ливанская паэлья ни на что не похожа, закуски супер, особенно сардинки. Приятное обслуживание, интерьер актуален для любого ремонт суток.
1
June 9
Тг-канал: REST tour
Всем привет!
Сегодня на обзоре MINA. Это итало-ливантийский ресторан на Малой Никитской. Ресторан входит в холдинг Probka. Концепт-шефом и идеологом данного заведения является Арам Мнацаканов.
В интерьере очень много зеленого цвета, в противовес которому стены отделаны белой плиткой. Также заведению придают определеную атмосферу яркие картины. 10/10
Обслуживание было хорошим, но ничего примечательного отметить не могу. 7/10
Из основного меню мы заказали пиццу с ветчиной и грибами. Тесто хорошее тонкое, начинка очень сочная и насыщенная за счет томатного соуса и сыра. В целом данная позиция неплохая. 8/10
Следующий был цыпленок с мухаммарой (Мухаммара - это острый соус на основе красного перца из Алеппо). Достаточно сочный, но несмотря на наличие соуса, но на мой взгляд чего-то не хватает. 8/10
Из пасты я заказала равиоли Дель плин с соусом болоньезе. Соус болоньезе сложно испортить, поэтому вроде и претензий нет, но сами равиоли мне не понравились. 7/10
Из барного меню мы заказали сгроппино. В основе этого коктейля водка и лимонный сорбет, такое сочетание оставляет очень легкий и приятный привкус, за счет своей жидкой пенки. 10/10
В целом заведение неплохое, но посещать повторно я бы не стала.
💸 Чек на одного: 1790 руб.
📍 Адрес: ул. Малая Никитская, 16/5
⏳ Время работы: пн-пт 09:00-23:00; сб-вс 10:00-23:00.
3
1
May 30
Любовь с первого шага.
Знаете, что самое важное везде? Люди. В Мине потрясающий персонал, доброжелательный, гостеприимный, создающий уютную атмосферу. Девочки, спасибо Вам огромное!
Стильный интерьер, приятная публика и невероятно вкусная еда.
2
1
November 14
Пицца мортаделла с фисташкой - отвал башки!!! Рекомендую всем, если любите пиццу на тонком тесте. Ценник выше среднего, в She дешевле, вкуснее и порции больше. Но тут замечательная винная карта и отличная летняя веранда. Интерьер - попытка воссоздать ресторанчик в Италии , но получилось воссоздать забегаловку в Италии , тк с «состаренностью» перестарались.
July 24
Очень милое и вкусное заведение со своей атмосферой и приветливым обслуживанием. Кухня - сочетание ближнего востока и Италии: вкусно, достаточно просто и обильно. Отдельная радость завтраки. Особенно творожная запеканка:)
August 4
Атмосферный ресторан с красивой посудой, в который также ходят знаменитости.
Очень вкусный десерт безе ливанских аристократов. Салат фаттуш с оригинальной подачей и вкусным соусом.
А вот пицца на любителя, уж очень тонкое и хрустящее тесто, которое разламывется на мелкие кусочки.
October 10
Место очень уютное, кухня супер, практически все позиции по меню понравились, персонал дружелюбный и позитивный. Идеальное место для ужина с друзьями, но для свидания не достаточно приватная атмосфера.
July 31
Очень- очень классный ресторан. Атмосферный, вкусный ( и как на завтрак и как обед/ ужин), уютный, дружелюбный и позитивный персонал. Были много раз, все вкусное:) бронируйте столик заранее🙏
October 11
Были в ресторане 2 раза и каждый раз нам было вкусно и уютно . Официант Дилара порекомендовала нам и горячее блюдо и десерт . Мы были удивлены подачей . Красивая посуда . Порции большие , все вкусно. Фисташковый тирамису понравился безумно !
July 8
Была на тематическом завтраке в компании из 12 человек. Обычная, казалось бы, глазунья была подана с невероятно вкусной бриошью, которую хотелось ещё😁 Кофе вкусный, но объем для меня маловат-люблю большие чашки. Особое настроение добавил бокал просекко😄 В целом очень стильное и приятное заведение и спокойная локация без уличного шума. Обязательно вернусь на обед или ужин.
August 29
Большой поклонник всех ресторанов Арама Мнацаканова. Вкусно, слов нет! Каждый раз стабильно еда радует.
Но!Почему-то все мужчины, которые работают в Мине, в последние несколько моих посещений, хмурые, абсолютно не приветливые, отвечают «через губу», как будто я сразу им всем что-то сделала плохое. Один раз- может быть показалось, но реально, это повторяется из раза в раз.
Повторюсь, еда восхитительна!
May 27
Все в целом вкусно, но ничего особенного. Очень приятно сидеть в хорошую погоду за столиками у окна (окна открыты). Красиво. Не очень понравилась рассадка для столиков на 4+ человека.
В целом тут больше акцента на фотогеничность, чем на еду. Другие рестораны Мнацаканова люблю больше.
August 27
Уютный ресторан, вкусная еда в центре Москвы, но в таком уютном местечке. Мы пошли на Итальянское меню и не прогадали! Блюда приготовили достаточно быстро, вкусно. Прям супер местечко👍👍👍
September 27
Пошел ради ливанской кухни и шэфа мцанаканова, мне понравилось. Интерьер спокойный , без "дорого-богато", ливанские "мезэ" бабагануш, хумус и прочие отлично, лично мне не хватило немного специй для яркости вкуса. В 13~ днем почти полная посадка. Внимательные официанты. Хорошее место для любителей восточной кухни!
2
September 16
Очень популярное место для завтраков, видно, что многие специально приезжают. Брали яйцо Бенедикт с лососем и икрой-понравилось. Приятная атмосфера, отличный интерьер, витражные окна открываются, образуя большую веранду. Зайдем еще!
December 5, 2023
Mina Wine Bar — камерное концептуальное пространство, наполненное мягким приглушенным светом и приятной музыкой. Здесь будет нескучно даже одному — можно сесть за барную стойку, поболтать с барменом — как в старом кино.
Атмосферу создает Влад Шумилкин — гениальный сомелье, который никогда не ошибается в выборе. Он знает, как избежать головной боли утром, и мастерски исцеляет от похмелья — клин клином.
По всей видимости, при составлении винной карты у Влада был полный карт-бланш: он добавил в нее массу необычных позиций, которые вы вряд ли увидите где-либо еще. Нам досталась бутылка NU vino rosso — интересного нишевого вина, выдержанного в больших бочках из французского и австрийского дуба.
На закуску подают блюда из Mina — свежеиспеченные лепешки и мезе, мясные и рыбные блюда, долму и знаменитую пиццу. В ближайшем будущем в меню появится продуманный пейринг к вину.
2
August 3
Отличное обслуживание, вкусная еда, удобное расположение. Персонал не с вымученными улыбками, а с добротой и искренней вежливостью. Было приятно, хочется вернуться.
4
September 21
Прекрасное место, с самой хрустящими
корочками у пиццы. Классная атмосфера, красивый интерьер, вежливые официанты. Еда понравилась, коктейли - хорошие.
April 13
Атмосфера в ресторане классная, можно прийти, чтоб просто посидеть и попить кофе.
Еда обычная, за такие деньги ожидали намного большего от блюд.
Принесли комплимент в виде лепешки и сливочного крема, в этом сливочном креме был волос, фу. Ну что ж такое блюда по 2-3 тысячи и волосами разбрасываются.
Заказывали херес, был очень сладкий, как по мне могли бы в виде комплимента обычную воду предлагать для народа, как в цивилизованных ресторанах.
Салат фаттуш, подача красивая, разбивают лепешку, выливают соус, но сам салат это практически одна трава, где то бедненько валяются три помидорки и три огурчика, но соус для фаттуша вкусный. Тальята ди манзо на гриле с картошкой фри и соусом беарнез, просили прожарку well done а нам принесли medium well, специально обговаривали с официантом чтоб не было ни капельки крови, но видимо нас не услышали. Ну такое себе. Картошка фри в этом блюде ну совершенно не вкусная, может это конечно такая фишка ливанской кухни делать не вкусную картошку фри. Пицца салями на любителя, с такими специфическим запашком от салями ну и плюс тесто тонкое и хрустящее.
Не наш ресторан.
8
5
June 11
Самые изысканные завтраки в Москве, кортадо с топленым молоком, пицца с трюфельным кремом и ветчиной, перчики тоннато, приличное Бордо собственного бренда, очень приятная публика! Один из любимых ресторанов в Москве.
3
July 26
Я ставлю пять звезд только потому что это максимальная оценка. Я бы поставила все сто. Сегодня мне чудесным образом посчастливилость попасть на кухню этого ресторана-я в шоке. Я уж не знаю где чище-в лаборатории или на их кухне.Практически Все блюда что я пробовала здесь-10/10 если мне что то и не понравилось и вдруг оказалось чуть меньше десяточки, то это только из за вкусовых предпочтений. Отношение поваров нв кухне друг к другу вообще отдельный разговор. Я будто не на кухне где тысяча дел, а где то на курсах «как принять себя и уважать окружающих» правда, я давно такой нежности нигде не испытывала. Я часто мешалась под ногами, задавала много вопросов, мне никто ни разу грубо ничего не ответил, даже если вопросы были ни к месту- все с улыбкой и пониманием. Я до этого была всего лишь посетителем, и даже не мечтала попасть внутрь, и тем не менее была в восторге, а сейчас уж, увидев внутренний так сказать «мир заведения я и вовсе уж нашла видимо место от которого не смогу отречься. Место где каждый продукт датирован почасово, поминутно, где все делается в компании и с любовью. Жаль, жизнь меня не связывает с ресторанным бизнесом, но человек который владеет этим бизнесом сорвал куш с составом кухни и я безумно заыидую его грамотности, а еще больше я завидую «хору» всех кто причтастен. Это волшебное место куда я приду еще много-много раз.
November 18
Ужинали с подругами на мой день рождения!было очень вкусно и приятно!отдельно хочется выделить официанта,по имени Любовь,которая принесла праздничный торт со свечкой и даже спела песенку!
Спасибо❤️
1
September 26
Один из самых любимых ресторанов в Москве! Отличные завтраки, очень вкусные круассаны, как классические так и с заварным кремом. Шикарные вафли, шакшука и вареники. Ужины тоже радуют, великолепная тонкая пицца с ветчиной и трюфельным кремом. Всегда делают комплимент в виде питы с вкусной намазкой. Также рекомендую салат с пармезаном и анчоусами, сладкие перцы тоннато, крудо из креветок, стейк из цветной капусты. Офигенный интерьер, который и обратил моё внимание на этот ресторан, когда я прогуливалась мимо. Всегда безупречное обслуживание, спасибо!
August 18
Отличный сервис, внимательный, но не навязчивый. Грамотные рекомендации по заказу. Пицца с мортаделлой прекрасна. Как и табуле. И голубцы с индейкой, у которых только один минус - огромная порция)))
November 9
Обедали с подругами в субботу. Официант приветливый, но не внимательный, может не дослушать заказ и уйти. Еда, в целом, вкусная, но возмутило то, что к паштету нет никакой вариации хлеба и об этом никто не говорит. Учитывая, что официант не внимательный, надо сидеть смотреть на паштет и ждать пока он придет. Потом получить комментарий «ну да, хлеба нет, хотите, можете отдельно заказать». Конечно да, а как иначе есть паштет??)) также подруга хотела провести baby shower и заказать конкретный стол в отдельном зале, где закрывается шторкой, но ей отказали , так как в ресторане осуществляется посадка по факту… что крайне странно и не клиентоориентированно.
1
August 14, 2023
Очень приятное сочетание цветов в интерьере, красивая посуда, быстрое и вежливое обслуживание. Тирамису с фисташкой нежнейший, вкусный, сытный. Фирменное просекко-просто просекко, не знаю почему тут все от него в восторге) В качестве компемента приносят свежеиспеченную лепешку и соус на основе сыра фета. Снимаю звезду за ужасный шум, который был в зале, мы даже поговорить нормально не могли. С одной стороны орали взрослые, которые что-то отмечали, а с другой носились и орали дети.
7
3
August 4
Блуда. Подача, вкус и качество не впечатлили: тесто пиццы крошиться ломается и больше похоже на корж. Страчателла с томатами в целом вкусная. Десерт с томлеными абрикосами необычный, но на мой вкус приторно сладкий (конечно, это индивидуально).
Атмосфера приятная, уютные столики, открытое пространство вдоль окон.
Обслуживание. Немного навязчивое и не приятное из-за подачи: когда официант приносит блюдо со своим пальцем внутри.
Думала, только меня не впечатлило это место (очень много рекомендаций), но мнение второго гостя было: «ничего особенного».
1
1
September 28
Очередной удачный проект Арама Мнацаканова. Всегда без изъянов. Выверенное соотношение цена качество. Достойно, вкусно и приличная публика!
October 30
Один из моих любимых ресторанов в Москве, регулярно сюда прихожу на бранчи. Ещё тут вкуснейшая пицца (см. фото - мы брали с ветчиной и трюфельным кремом, корочка просто отпад). персонал внимательный и заботливый. В общем беспроигрышный вариант)
September 15
Ощущение, что напихали невпих…, в общем, сами понимаете. Концепция вроде бы есть, но ощущение как от ресторанов 2000-х, еще это называлось фьюжн. Но это сугубо мой обывательский взгляд. А если по фактам, то были на завтраке, не советую брать шакшуку и в целом идти сюда ради нее - это просто глазунья well-done, посыпанная сыром и зеленью. Ленивые вареники - плотные, хорошие, но соус - сметана с водой. В общем, обращая внимание на прочие позиции на столах у гостей в зале, не сложилось впечатление достойного своего ценника ресторана. Персоналу респект, приветливые и отзывчивые.
February 11
Любимое место)
Нетревиальные сочетания вкусов в блюдах, очень приятный персонал, клиентоориенно, эстетично.
Прям всей душой люблю и если хочется хорошо провести время, реально вкусно поесть и выпить хороших коктейлей, не раздумывая идём сюда)
August 26
Прекрасная концепция, меню очень впечатлило своим разнообразием блюд. Интерьер необычный и уютный, привлекает сочетание ярких оттенков и различных фактур. Внимательный персонал, блюда подают довольно оперативно. Из напитков впечатлил абрикосовый шпритц, мне кажется, этот коктейль – визитная карточка заведения. Блюда хорошо продуманные и невероятно вкусные. Однозначно приду еще раз, чтобы попробовать лимонный тирамису 💛
June 30
Кухня эталонного качества, сказал бы что было повкуснее их же Пробки). Интересный интерьер, спокойная локация. В общем, все классно, приду еще раз обязательно. Рекомендую!
July 9
Дважды была в этом ресторане, оба раза было вкусно. Очень хорошее их фирменное просекко. 😻 Красивая посуда, приятный персонал, красиво в санузле.
Вернусь ещё не один раз. 🙂
November 6
Красиво, средние цены, еда в целом неплохая. Обслуживание официантов прекрасное, меню знают, посоветовать могут. Попросила столик на одну персону, меня посадили куда-то в угол за баром, впечатление немного портит такая негостеприимность
July 24
Восхитительная пицца, уютная обстановка, приветливый персонал. То, что надо, чтобы перекусить при прогулке в центре города с любимым человеком.
November 8
Дизайн супер,еда отличная,обслуживание на уровне,в общем и целом остался доволен обедом в данном заведение. И да Самая тонкая пицца которую я ел.
September 26
Интерьер преподносят как дизайнерский - в итоге просто убогость столовки и полная экономия на ремонте. Блюда все очень дорогие, а качество ниже среднего. Например муххамара по факту больше была похожа на обычный хумус. Итого чек на 2 персоны 6 800 включал по 1 салату, горячему блюду и чай даже без десерта. Ну что ж, второй раз уже не пойдём.
1
1
August 24
Это лучшая пицца в Москве!!!Дети без ума от пиццы с ветчиной и трюфельным кремом-такая тонкая,хрустящая и наивкуснейшая!!Не забывайте только заранее бронировать стол-место очень популярное!
1
October 27, 2023
Прекрасное место! Необычное, вкусное меню. Подборка вин - шикарная, предложили много вариантов Pino Noir, брали францию и немецкий (уникальное предложение) - оба отличные варианты.
Устрицы - шикарные. Салат в пите - очень необычно и вкусно. Осьминог, баранина... всё что ели вызывало восторг. Персоналу отдельное спасибо.
1
September 25, 2023
Однажды зашли случайно и теперь это одно из наших самых любимых мест, если стоит вопрос, где ТОЧНО вкусно поесть и не разочароваться ни в чем, однозначно - mina.
Интерьер - восторг, я могу часами разглядывать эту зеленую лепнину, сколотую плитку, сочетание текстур, живые необычные букеты цветов…а туалет!😍
Еда - вау, я уже перепробовала почти все и каждый раз думаю, что интереснее сочетаний не придумать, а потом мне рекомендуют еще что-то и я снова восхищаюсь…а коктейли!🔥
Официанты все просто лапочки, они знают о своем месте работы всё, как и что на вкус, почему это готовят именно так и даже историю Ливанской кухни…обожаю, готова покупать у них всё, что угодно, даже блюда с трюфелем, который я ненавижу, там это космос))
2
1
March 19
Очень люблю это место за их дизайн, атмосферу, еду, персонал, в общем за все. Очень вкусная итало-ливанская кухня в очень красивом месте. Кстати, это на место находится на тихой улице патриарших, что очень добавляет месту:))
1
September 21
приятное и вкусное заведение... пробовала закуски: паштет и хумус) все понравилось... подруга в восторге от пасты с кроликом
July 11, 2023
Первый раз была в этом ресторане. Очень необычно, но потрясающе вкусное сочетание ливанской и итальянской кухни. Интерьер красивый. Создается впечатление, что ты один, хотя все столики рядом заняты. Подача интересная, закуски и основные блюда отличные. Апероль делают идеально с маленьким секретом, который совершено по-новому раскрывает этот уже достаточно обыденный летний напиток. Ну и, конечно же, обслуживание на должном высоком уровне
1
July 13, 2023
Первый раз были в этом ресторане, совершенно случайно зашли, гуляя по вечерней Москве. Очень необычно, но потрясающе вкусная ливанская кухня. Интерьер красивый. Создается впечатление, домашнего уюта, хотя все столики рядом заняты. Подача интересная, закуски и основные блюда отличные. Апероль - летний напиток. Обслуживание на хорошем высоком уровне.
1
1
November 12, 2022
Интересное место с итальянской и ливанской кухнями! Хочется отметить 1) очень красивый интерьер с приятно-радостными цветами и акцентами . Есть гардероб . 2) Необычное меню и сочетание кухонь . 3) Красивая посуда,радующая глаз . 4) Ливанские салаты, кёфтэ были вкусные и интересные . 5) Обслуживание вежливое ,быстрое . 6)Очень уютная и чистая ,с окном и цветами ,комната WC . Из небольших минусов отмечу ,что фирменный чай с мятой — не очень. … Скорее просто горячая вода с лёгким травяным оттенком . Но нас это не сильно огорчило ,потому что всё остальное очень понравилось ! Хотим прийти ещё.
3
June 17
Любимая летняя терраса) да и всё всегда вкусно и отлично;) идеальное место для бокала игристого💛