Заведение уютное как дома, комфортно, готовят очень всё вкусно, я была довольна хоть и зашла ненадолго, но успела заметить персонал стараеться чтобы всем всё нравилось и всё были довольны, и есть там девушка Виктория которая в это всё улаживает и время, силы, душу, вопщем стараеться чтобы всё было кайфова всем кто пришёл, вопщем, приходите в сыроварню на Республике 142 и вас накормят и обслужать как дома на 100℅,
Show business's response
Королева Е.
Level 3 Local Expert
July 23
Минисыроварня - место, где уютно как дома, где хочется наслаждаться кухней, атмосферой и сервисом!
Официант Сабрина- профессионал своего дела, который может сориентировать не только по блюдам и отменному вину, но и поддержать разговор, и своим очарованием!
Менеджеры, хостес, повара, официанты, бармены - от всех этих, влюблённых в своё дело людей, только восторг и восхищение)
Спасибо за чудесный ужин, придём снова)
Show business's response
Иван Сыпачев
Level 7 Local Expert
July 12
Хотя название траттории кажется похожим на название ресторана «Сыроварня», это два разных проекта. В траттории больше внимания уделяется винной карте, закускам и римской пицце.
Центр концепции траттории — итальянские классические блюда, такие как римская пицца, домашняя паста и ризотто, антипасти, супы и авторские десерты. Пасту здесь готовят сами, предлагая 13 видов на любой вкус. А подача в сковородках позволяет сохранить самое вкусное в блюде.
👀 Что ел.
• Антипасти: Салат с осьминогом и картофелем; Оливье с тунцом; Белые грибы с травами, Копченный скаморца; Перец тоннато; Сыр тревизо
• Закуски: Баклажаны пармиджано; Брускета с цукини и страчателлой.
• Паста: Тальятелле с сезонными грибами; Равиоли со шпинатом и рикоттой.
• Пицца: Прошутто.
• Десерт: Лимон — нежное суфле, которое я даже не успел сфотографировать.
Определённо +1 заведение в копилку на каждый день.
🤌🏻 Больше обзоров на заведения в телеграме «Ваня ест!»