Листья салата ромейн с курицей и заправкой из анчоусов
Хрустящие листья салата добавляют свежесть, курица придает белковую насыщенность, а анчоусовая заправка придает блюду глубокий морской вкус с нотками соли и нежного орехового аромата
690 ₽280 pcs.
Салат с бурратой на лепёшке от нашего шеф-повара
Салат с бурратой на лепёшке от нашего шеф-повара Андрея Корнеева, истинное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов
Буррата, со своей нежной текстурой и кремовым вкусом, сочетается с розовыми томатами, которые придают яркую кислинку и сладост...
950 ₽480 pcs.
Суп
Шорпа по-карачаевски
Шорпа по -карачаевски
690 ₽500 g
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
550 ₽440 g
Горячие блюда
Горная форель
1300 ₽400 g
Закуска
Хоровац
Хоровац - армянская закуска к фирменной лепешке
450 ₽250 g
К выпечке
Осетинский соус Цахтон
Соус выпечке
250 ₽170 g
Мясная нарезка
Мясные деликатесы ручной работы из Адыгеи
Мясные деликатесы ручной работы из Адыгеи
1550 ₽140 g
Сыр
Кавказские сыры
Кавказские домашние сыры
750 ₽330 g
Хычин
Карачаевский хычин с бараниной
Неповторимый вкус, сочетание мягкости баранины с ароматами специй и хрустящими краями тонкого теста.
Это блюдо точно порадует ценителей мяса и восточной кухни.
990 ₽370 pcs.
Шоу блюдо
Ягненок на вертеле
На любое мероприятие можно заказать ягненка не вертеле. Наш шеф-повар поделится секретами приготовления данного блюда.
Заказ оформляется не менее, чем за 7 дней.
40000 ₽11 kg
Updated: October 8.Source: Representative of the organization