Всегда бывая на Покровке, захожу за любимыми профитролями. И всегда они были неизменно прекрасны на вкус. Не секрет, что наполнение профитроли кремом происходит непосредственно при заказе. В этот раз я забрала заказ домой. И была неприятно удивлена, что количества крема стало сильно меньше обычного. Нет не так! Это было :- А ГДЕ КРЕМ?!!!! Две звезды за вкус, он все тот же.
2
2
Амбассадор недосыпа
Level 4 Local Expert
March 24
Ставлю 5 звёзд прекрасному кондитеру, на
котором держится всё заведение. Аллочка,
спасибо Вам за Ваш труд. Тортики просто
восхитительные, всегда свежие и вкусные.
Дорогие сотрудники, берегите своего кондитера
и начните нормально работать в чистоте и с
любовью к своему делуепЯ
Валерия Булат
Level 11 Local Expert
July 21
профитроли отличные, НО обмануть готовы моментально. Заказали 2 лимонада, 4 профитроля. Профитроли отдали сразу, лимонад один, пока не прождали 20 мин и не потребовала 2-го лимонада никто даже не пошевелился.
Когда сначала попросили, с очень недовольным лицом и с титрами на нем девушка сказала, ХАРАШО и затем через 15 мин швырнула лимонад, сказав ВАШ ЗАКАЗ? ОН ГОТОВ…
Клиент ориентированность 0…
Да - вкусно, да-детские воспоминания, да-красиво… но обслуживание ноль 0️⃣
Show business's response
Евгений
Level 7 Local Expert
August 18
Профитроли (эклеры):тесто мягко проминается, внутри много крема. Ванильный крем нежный, слегка сладкий, что подчёркивает нежность структуры. Крем солёная карамель более выразительный.
Show business's response
лиля —
Level 10 Local Expert
July 14
Прочитали в отзывах, что за десертами сюда обязательно. Даже удалось сесть за столики и попить чай, кофе с профитролями и шоколадным фонданом. Все очень вкусно, очень большая проходимость, люди заходят и заходят.
Пирожные приносят быстрее чем чай и кофе, не хватает 3 девушек, но большему количеству персонала там не развернуться. Советуем зайти сюда за вкусными десертами.
Show business's response
Marishell
Level 5 Local Expert
September 8
С виду не заметное кафе, маленький, простенький зал. Если бы мы не искали Мишек по рекомендации, то прошли бы мимо 🤷♀️
Но нам его рекомендовали!!! Да еще как!
Нашли, пришли и были потрясены! Ничего вкуснее не ела, из кондитерских изделий.
Вернемся обязательно и будем рекомендовать друзьям👍👍👍
Show business's response
Наталья Крыгина
Level 14 Local Expert
May 8
Очень вкусные профитроли с разными начинками. Печенье мишки просто песочное,дочка попросила взяла. Небольшое уютное помещение, приветливые сотрудники. Находиться в центре.Брали 2 раза,если любите сладкое вам сюда.
1
1
RAUL
Level 17 Local Expert
June 20
Мне очень понравилось, уютное милое кафе. Зашла, потому что посоветовала экскурсовод, спасибо ей большое. Профи роли правда очень вкусные
Show business's response
Нина Нина
Level 8 Local Expert
July 31
Кто-то написал тут,что от здешних профитролей будет сахарная кома,так вот- ничего подобного) профитроли оказались совсем не сладкими,и это огромный плюс. Понравились невероятно! Много вкуснейшего крема и отличное заварное(повторюсь несладкое) тесто. Трюфели тоже супер, особенно с пармезаном. Однозначно рекомендую и мечтаю найти подобное заведение в Москве)
Show business's response
Ольга
Level 11 Local Expert
October 8
Брала кофе и профитроль с соленой карамелью , очень вкусно 😋 кофе вкусный , крема в профитроле осень много ! Само кафе уютное !
1
Show business's response
Надежда Седова
Level 6 Local Expert
August 12
Самые вкусные профитроли, которые я пробовала... Особенно с солёной карамелью или лавандой. Но беру на вынос т.к. внутри кафе не уютно...
Show business's response
Ира Леонтьева
Level 5 Local Expert
July 7
Очень вкусные профитроли, безумно понравились. В нижнем уже второй раз и могу сказать, что сложно найти заведение с вкусной едой и оправданной ценой. Рекомендую!
Show business's response
Антон Давыдов
Level 8 Local Expert
November 4
Заведение хорошее, приятная атмосфера. Раф не понравился лавандовый. Чай космос. Обслуживание не комфортное, в зал выходят в грязных фартуках!
1
Show business's response
Марина Хутаба
Level 8 Local Expert
March 9
Очень вкусный кофе, атмосфера почти домашняя, выпечка чудесная. Скорость обслуживания фантастическая. Хотелось бы добавить вешалок для верхней одежды и столиков для больших компаний.
1
Владимир Соловьев
Level 22 Local Expert
August 20
Вкусняшки шикарные, базара нет, но молодые ребята за кассой подвели. Может, конечно, это мне так повезло, но заказ ждал 30 минут, вместо обещанных 5-7 и почти все начинки на мне закончились, пришлось брать, что было. В стрессовой ситуации ребята затроили знатно, конечно, им бы на тренинги походить.
Show business's response
Татьяна Морозова
Level 10 Local Expert
October 24
Небольшое кафе с изюминкой. Профитроли и начинка на выбор. Очень вкусные , в меру сладкие. Так же большой выбор десертов.
Show business's response
Анна Ермилова
Level 12 Local Expert
January 10
Вкуснейшие профитроли и авторский чай. Мы пробовали с облепихой и брусникой, в мороз отлично согрел. Очень доброжелательный персонал. В кафе есть небольшой санузел. Места маловато, но уютно
1
Стакан белого кипятку
Level 24 Local Expert
June 23
По совету местных пошла составлять свою профитрольку. Не удержалась и взяла ещё и банановый фондан. Фондан спорный, а вот профитролька с ванильным кремом нежнейшая и тесто правильное. Вкусно.
1
Show business's response
Евгения Тихонова
Level 3 Local Expert
April 22
Ходим сюда с самого открытия и наблюдаем, как постепенно профитроли становятся все меньше и меньше (с этим мы уже смирились), и крем в них добавляют по какой-то очень странной системе - в начале просто на глаз, потом вроде как весы были, но в любом случае - как повезет, даже с весами. В выходные гуляли с детьми и взяли заказ с собой - 8 профитролей. В 4 профитролях крема было реально много, в одном практически не было, в 3-х оставшихся был, но не очень много. Как такое возможно? Стоимость пирожных одна и та же, но они все разные. Раньше муж просил, чтобы положили крема побольше, на что ему всегда отвечали, что крем кладут стандартно. Так вот видимо стандарт разный даже у одного официанта. Нам очень нравятся ваши профитроли, но хотелось бы получать удовольствие, а не разочарование. И да, обслуживание крайне неторопливое.
2
1
Vladimir Pastushenko
Level 30 Local Expert
July 26, 2023
Это мега гипер супер крутое кафе! Однажды побывал в Нижнем - тогда очень понравились профитроли! Продаются с четырьмя видами крема: классика, соленая карамель, шоколадный и лавандовый. Попробовал первые три - понравилась больше всех соленая карамель! Это просто отвал башки!!! В этом году ехал из Казани в СПб, специально заехал в Нижний за этими профитролями - больше ничего не надо было кроме них! Ребята могут спокойно франшизу открывать таких вкусных профитролей еще нигде в России не пробовал!!!
7
Show business's response
Ilia Tokarev
Level 22 Local Expert
June 11
Вкуснейшие профитроли! Очень уютно и вкусно, но приходить надо до 13 часов, тогда больше шансов что будут профитроли с крокелюром. Рекомендую!
Show business's response
Ksenia.Bombushkar
Level 7 Local Expert
July 31, 2023
Фишкой заведения являются профитроли и хороший кофе. С последним согласна на 100%, пробовали классический капучино - вкус/подача на высоте! Но от десерта ожиданий было больше. Заказали профитроль кракелюр, с кремом соленая карамель. Крем не чувствуется совсем, обычный крем, как во многих привычных десертах. Никакого вкуса соленой карамели! Более того, мне было не сладко, хотя десерт предполагает быть насыщенным (судя по его калорийности). Возможно надо пробовать другие наполнители, но у меня было супер комбо по рекомендации сотрудника заведения. Печенье рогалик взяли ребёнку, чисто побаловаться )) Пробовали, понравился больше профитроли!) Обстановка в целом уютная, но всего 5 столиков. Мы с ребёнком и летней коляской сели за самый «отстраненный» стол, при этом постоянно мешали выносить заказы и заносить посуду. Вопрос - зачем ставить стол в таком месте. За кофе однозначно плюс, десерт и атмосфера не очень… поэтому адекватная суммарная оценка.
2
4
Show business's response
Грыгина Ирина
Level 7 Local Expert
July 20
Задумка классная,но есть много но!
Очень долгое обслуживание,принесли профитроли за 3 минуты,напитки ждали почти 10.Очень грязная посуда,два раза просили поменять тарелки,сами профитроли не плохие.
Работают 3 человека,для них очень долгое обсушивание,место на один раз.
Show business's response
Бэлиг
Level 12 Local Expert
January 12
Легендарные профитроли! Крема много и он очень вкусный, кракелюр хрустит. Персонал приветливый. Девушка на кассе подсказала, что лучше выбрать)
Не знаю, почему часть людей говорит, что заведение скатилось. На мой взгляд, таких заведений и таких профитролек даже в Москве не найти.
(Фото пустой тарелки. Было очень вкусно)
2
2
Виталий К.
Level 3 Local Expert
May 26
Очень вежливые администратор и официантки, уютная атмосфера и ужасное расположение прямо в центре города
Рекомендосион❤️
Также советую прийти сюда с друзьями либо с детьми, останетесь довольны)
1
1
Марина Махметова
Level 5 Local Expert
October 20
Очень вкусные профитроли, крем, прям волшебный)
И очень душевные, приятные сотрудники, которые встречают и общаются с гостями ))
1
Show business's response
Евгения
Level 9 Local Expert
June 24
Очень вкусные нежные профитроли, полные крема внутри. Несколько разновидностей крема и основы. Сладкие, но не приторные. Очень рекомендую.
3
Show business's response
Маргарита Кузнецова
Level 4 Local Expert
October 13
Приготовили свежие прямо для меня. Плохо, что не уточнили, какие именно начинки имеют какой вкус. Начинки было ооочень много, что при одном укусе все вылилось со всех сторон. Может, кому-то это понравится. Но мне есть было не удобно.
2
Show business's response
Елена Сахарова
Level 6 Local Expert
July 4
Самые вкусные профитроли, которые мы когда-либо пробовали! Очень приятный персонал! И удобное расположение 👍
1
Show business's response
Vi2969184
Level 3 Local Expert
September 15, 2023
Большой ассортимент свежей выпечки и очень оригинальных чаёв. Кофе готовят отлично ) вкусно ) Самая лучшая смена это девчонки Яна с Ирой 😌 - всегда улыбаются, доброжелательны к гостям и быстро обслуживают. Хорошее заведение)
1
1
Show business's response
Елена Краева
Level 5 Local Expert
July 9
Профитроли приятные, крем вкусный, тающий. В очереди не стояла. Ребёнку понравились мишки- печенья. Чисто.
Show business's response
Наталья Иванова
Level 11 Local Expert
February 22
Лучшие профитроли. Очень вкусно с разными начинками, есть простые и с кракелюром. Из минусов- мало места внутри кафе . Обслуживание очень быстрое, всегда внимательный персонал
1
Ольга
Level 13 Local Expert
September 7
Прекрасные профитрольки. Я бы крема поменьше немного добавляла. Фондан великолепен. Для маленького заведения -молодцы!
Show business's response
Юлия А.
Level 3 Local Expert
October 6
Замечательно вкусное место. Профитроли отличные, и размер, и тесто, и начинка! Очень советую посетить.
1
Show business's response
Olga
Level 7 Local Expert
January 5
Очень крутая кофейня. Зайдите попробуйте профитроли… особенно с карамельным кремом и классическая основа. Я была в восторге. Правда, для 2 человек 3 профитроля многовато. Советую чай имбирный и брусничный. Нам очень понравилось! Спасибо!
2
Eugenia Tan
Level 7 Local Expert
July 8
В 2021 потеряла голову от здешних профитролей. Вернулась в 2024 — они все так же божественно космические! Нужно больше кафе, и в Москве тоже! 🙏🏻🤤
1
Show business's response
Оксана Сиренко
Level 9 Local Expert
August 6
Ну это уже наверно культовые место! Самые-самые вкусные профитроли здесь. Попробовав хоть раз, люди возвращаются снова). А я прихожу сюда за пироженкой — 3 шоколада)))
Show business's response
Галина Горбунова
Level 5 Local Expert
September 25, 2023
Всем доброго дня! Пишу отзыв, пока свежи воспоминания-была в кафе Мишка вчера, 24.09.2023, приехали с мамой и сыном из Иваново, была очень наслышана о необычайных профитролях, поэтому, когда увидела это кафе, обрадовалась, что сейчас мы попробуем знаменитые профитроли, которые все гости Нижнего Новгорода хвалят и рекомендуют. Первое впечатление от кафе - очень мало места, просто коридор какой-то, но очень заманчиво пахнет кофе и на витрине выложены аппетитные пирожные, поэтому мы встали в очередь. В очереди мы оказались вторые, перед нами стояла девушка, которая уже заказала такси и очень нервничала, чтобы успеть взять пирожные до приезда такси. Из работников было две девушки, одна из которых очень медлительно, вдумчиво, не обращая внимания на очередь, готовила кофе, который, надо признать, получился с очень красивой шапкой и узором на ней. Вторая девушка ходила туда-суда , из подсобного помещения в зал, что то выкладывала, обратно уходила, и, тоже не обращая внимания на очередь. Я думала, ну вот, сейчас доделают кофе, и начнут следующих обслуживать, АН нет, она начала готовить следующую чашку кофе, опять очень неспешно, не глядя на скопившуюся приличную очередь. Короче, мы простояли 30 минут, наша позиция в очереди не сдвинулась ни на сантиметр, у девушки впереди нас такси приехало, включилось платное ожидание, потом ей пришлось отпустить такси, а на нас сотрудники даже никакого внимания так и не обратили. Не попросили подождать, не объяснили, что, например, они выполняют какой-то большой заказ. Просто не смотрели на нас, и всё. Я была очень разочарована, т.к. очень хотелось попробовать знаменитые пирожные, но ждать 1, 5 часа мы были не готовы. Мы уже были согласны купить просто пирожные, без кофе, но спросить об это некого - все изображают страшную занятость, и им совершенно не до нас. Пришлось уйти несолоно хлебавши. И это впечатление от такого негостеприимства очень подпортило общее впечатление от прекрасного города, привеливых и улыбчивых людей. Я уже давно не видела такого пренебрежения к клиентам. Обидно, что пирожные мы так и не попробовали.
4
Show business's response
Галина М.
Level 3 Local Expert
April 18
Милое любимое кафе!!! Что с тобой случилось!!! Профитроли всегда воздушные!!! И в этом их уникальность!!! А сегодня просто не узнаю. Как будто тесто не поднялось. И вы продолжаете это продавать? Дорогие мои!!! С вами много лет и никогда такого не было!!! Берегите свой имидж! И если что то не получилось не стоит это продавать.
Купила на подарок и думаю, что не стоит это дарить и расстраивать людей(((
По прежнему с любовью к вам) Сами то узнаете ли свои произведения?
2
1
Елена М.
Level 3 Local Expert
March 29
Мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.
ОЧЕНЬ УЮТНОЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ СЕМЕЙНОЕ КАФЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА. ЧУДЕСНЫЕ ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ.
ВСЕМ. СОВЕТУЮ ЕГО ПОСЕТИТЬ.
ПРИХОДИТЕ
1
1
Анна К.
Level 6 Local Expert
May 19
Любимая кондитерская, много раз покупала профитроли. Но сегодняшний визит, это просто разочарование. Брала с собой и не видела, что мне положили. Дома был шок. Мало того, что я просила не посыпать сахарной пудрой, посыпались ладно. Но мне положили лепёшки!!! с кремом. Это недопустимо. Сегодня мне продали брак! Если у вас не получилось изделие, зачем его продавать?
2
Ирина
Level 18 Local Expert
December 3, 2023
Забежали на 15 мин, чисто попробовать профитроли. Крем был только ванильный и шоколадный. Я собрала профитроль с кракелюром и ванильным кремом. Вкусно! Крема много и он вкусный.
Не понравился интерьер: потрепался порядком, очень маленькая зона, где моют руки.
Al Lo
Level 12 Local Expert
June 16
Очень вкусные профитроли. Большие и много крема. Не сказать, что дешёвые, но денег не жалею. Из минусов- очень мало место, а гостей много.
Show business's response
Irina Vinokurova
Level 14 Local Expert
September 7
Профитроли с соленой карамелью - восторг! Маленькая и уютная кондитерская на главной пешеходной улице
1
Show business's response
Mike
Level 13 Local Expert
June 16
Не приветливо-хамоватый персонал, который не знает этики общения с гостями, и смотрит на тебя с немым вопросом "зачем ты сюда пришел?".
Эклеры по стоимости как золото, а на вкус посредственность.
Помещение размером с кладовку.
Не советую от слова совсем, есть миллионы других мест, где и сотрудники и продукт лучше в разы.
1
1
Show business's response
Сергей Матющенко
Level 9 Local Expert
October 28, 2023
Профитроли действительно легендарные. Цена кусается, но оно и понятно. Огромный размер, натуральный состав крема и основы, возможность выбора вкуса крема и внешнего вида основы, невероятно нежная начинка. Всегда беру там профитроли, когда иду к друзьям на какой-нибудь праздник.
Show business's response
Елена Селиверстова
Level 8 Local Expert
March 22
Зашли вечером 22 марта 2024 попить чай. Попросили профитроли и чайник чая цитрусово-имбирного и 2 чашки. Принесли какой-то карсный напиток в стакане, в стакане плавала корица и розмарин, сладкий как насыщенный сироп, на просьбу дать воды, чтобы разбавить были очень недовольны. Мы не стали обменивать этот напиток и поинтересовалась почему такой сладкий, на что нам ответили, что чай всегда сладкий , а не сладкий у них напиток и вообще нужно было уточнять. На наш е изумление *А почему Вы нас не предупредили?* девушка ответила :*Мы работаем по 14 часов ....* До этого очень нравилось это место, сейчас буду смотреть кто обслуживает и если будут девочки из этой смены просто уйду.
3
1
Денис Молчанов
Level 8 Local Expert
March 23
И так друг если ты читаешь этот отзыв то он как раз тот самый ради которого ты хорошо задумаешься идти суда или нет… Начитавшись хвалебных отзывов решил с супругой посидеть в приятной обстановке покушать профитроли, попить кофе. Начнем с входной группы … кто то уже писал про узкий коридор (это прям в точку) максимально неудобные столы (ноги некуда деть если ты за 170 см) столы стоят буквально в 20 см друг от друга … далее заказ - собрал 2 профитроля ванильный и соленая карамель, взял лавандовый раф и двойной капучино … сели за стол (с горе пополам 3 раза приносили не то что мы заказывали со всеми извинениями принесли наш заказ) Первое что я спросил (причем 2 раза) мы заказывали и оплатили 2 ой капучино обьем там 300 мл… кружка была на 200… ответ - да да это двойной ..:ладно не стал спорить… ВАНИЛЬНЫЙ РАФ … пенка я замерил 3 см высотой стакан кофе 9-10 см … и это пол беды если бы было вкусно … кофем это близко не назовешь … я реально был в шоке 1 раз пробую такую субстанцию (просто взбитое молоко) что касается профитролей за что я и поставил 2 балла … это за профитроль с соленой карамелью … начинка хорошая сам профитроль основа - тесто достаточно жесткое, шоколадная шапка без вкуса шоколада … ИТОГ… ребята 100 раз подумайте …
Кофе - ужас
Сервис - ужас
Профитроль (с соленой карамелью) в целом достаточно вкусно …
Интерьер - очень плохо, не удобно, тесно…
2
Виктор Анастасьин
Level 13 Local Expert
March 17
Случайно оказался в этом заведении и был впоследствии этому очень рад! Вкусный, приятный кофе и десерты сделали мой день чуточку приятнее и радостнее. За это хочется сказать спасибо сотрудникам этого заведения!
Ксения С.
Level 12 Local Expert
October 23, 2023
Отличное место. Второй раз в Нижнем Новгороде, и второй раз тут. Интересно, ручная работа профитролей и ты на месте выбираешь с какой начинкой ты хочешь. Тут не только профитроли, есть и другие варианты, например сырные конфеты. Очень приятный обслуживание персонал. Место не большое, но очень уютное, 7 столиков посадочных. И самый большой +, что рядом с кремлём.
Спасибо большое девочки, вам!