Мелкорубленный лосось с маринованным такуаном и огурцом подается на подушке из авторского соуса с нотками цитруса и хрустящей чиабаттой. Советуем отдельно попробовать тар-тар потом смешать с соусом
670 ₽1 pcs.
Креветки жаренные в соусе сливки/пряности/белое вино
Гренландские креветки в соусе на основе сливок , белого вина с добавлением чеснока, чили и лемонграсса
650 ₽
Средиземноморский салат с морским гребешком и креветкой
Небольшой ресторан, который расположился на 2ом ярусе в относительно новом для Ростова гастро-дворике по соседству с различными бутиками и прочими заведениями. ВНИМАНИЕ! навигатор вас может вести на вход через Университетский переулок, но имейте в виду прохода там нет. Вход в данный гастро-двор только с Кировского проспекта сквозь арку, украшенную цветами. Такси также надо ориентировать на адрес Кировский 51Б. Пройдя сквозь арку, поднимайтесь по лестнице на 2ой уровень и проходите в дальний левый угол где и расположился ресторан. Меню в ресторане Моллюск с акцентом на европейскую и азиатскую кухню с упором на море продукты. Сильная сторона ресторана Моллюск — это качество их блюд. Очень понравились роллы и тартар из говядины, на твердую пятерку! Если вы хотите вкусно поесть, то стоит посетить это заведение. Ценны средние, но для такого качества блюд это оптимальный уровень. Пиво только бутылочное, но есть из чего выбрать. Вино можно заказать по бокалам. Также хочется отметить оперативное обслуживание и вежливость официантов. Так как была какая-то проблема с десертами в момент нашего визита, официант предложил нам заказать десерты в одном из заведений, расположенных по соседству. Это хорошо, когда персонал в затруднительных ситуациях не зависает, а находит выход из положения, молодцы! Из минусов стоить отметить, что в жаркую погоду довольно душно находиться в зале. Возможно что-то с системой кондиционирования или нам не повезло, и она не работала в тот день, когда мы посещали заведение. Была возможность пересесть за столик на улице, но там другая проблема — это постоянный поток проходящих мимо людей, которые идут в соседнее заведение за десертами. Не стал за это снижать балл, т.к. это дело вполне субъективное и другие люди на это даже не обратят внимания. Место в целом людное, молодежное и если вам хочется уединения и тишины, то вам лучше присмотреть другое место. А в Моллюске можно вкусно поесть, отдохнуть компанией и весело провести время. Модно, стильно, молодёжно))
Александра Заева
Level 10 Local Expert
April 26
Очень вкусные тартары из лосося и говядины. Вкусы прекрасно сбалансированы. Текстура лосося нежная, рыбка свежая, соус к ней невероятно вкусный, легкий с небольшой сладостью. Говядина чудесно сочетается с соусом (обычно тартары портят жирные соусы), в соусе чувствуется лёгкий вкус грибов. Фирменные роллы приятные! Гребешки на них свежайшие. Теперь мы хотим попробовать гребешки отдельно!
Show business's response
Аноним
Level 3 Local Expert
April 27
Моллюск - это настоящий рай для любителей морепродуктов! Блюда здесь всегда свежие и приготовлены с мастерством. Обслуживание первоклассное, а атмосфера уютная и непринужденная. Я очень рекомендую это место для особого ужина или обеда с друзьями.