Search
Directions

Monroe

Overview
Menu
News
115
Photos
508
Reviews
937
Features
Гарниры
Гунканы
Закуски
Основные блюда
Паста
Пицца
Подача от официантов
Роллы
Салаты
Сашими
Соусы
Супы
Суши
Тарелки
Теплые закуски
Закуски
Устрица Ромаринка
Дальневосточная устрица
290 ₽
Устрица фин де клер
Крымская устрица
490 ₽
Устрица Розовая джоли
Южноафриканская устрица
590 ₽
Черная икра
Икра осетра или белуги гибрид. Обладает изысканным вкусом и легким послевкусием сливок и ореха
6500 ₽
Красная икра
Икра горбуши из Сахалина. Обладает выраженным вкусом, в меру соленая
1300 ₽
Нигири сет
Сет закусок с жаренными водорослями нори, рисом в заправке мицукан и начинками из слабосоленого лосося, копченого угря, снежного краба и свежего огурца с икрой тобико
570 ₽
Закуска с крабом
Легкая закуска для старта из Камчатского краба и снежного краба на воздушных рисовых чипсах, тартара из свежего огурца и икры тобико
870 ₽
Камчатский краб
Мясо камчатского краба в фаланге
2950 ₽
Лосось татаки с имбирным понзу
Обжаренный в прожарке rare лосось с кунжутом, красной икрой и соусом из имбиря, кинзы, лайма и соевого соуса
1270 ₽
Вителло тонато из говядины
Говядина, томленная под низкой температурой в сочетании с соусом тонато из тунца и анчоусов, вялеными томатами, каперсами и тапенадом из маслин
970 ₽
Севиче из трех рыб
Закуска из охлажденного тунца, дорадо и форели в заправке из лайма и соевого соуса с луком ялта и маслом чили
1290 ₽
Крокет с тунцом и Муссом из авокадо
Закуска на крокетах из японского риса в заправке с маринованным тунцом и муссом из авокадо
670 ₽
Брускетта с говядиной саттай
Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте с говядиной саттай, рукколой и соусом песто
550 ₽
Брускетта с овощами
Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте с запеченными овощами и сливочным кремом
170 ₽
Брускетта с лососем
Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте со слабосоленым лососем , сливочным кремом, свежим огурцом и тапенадом из маслин
530 ₽
Брускетта с тунцом
Брускетты на обжаренной ржаной чиабатте с обожженным тунцом, сливочным муссом с вокадо и тапенадом из оливок
510 ₽
Тартар с говядиной
Рубленная говяжья вырезка с луком ялта, зернистой горчицей, каперсами, перепелиным желтком и ворчестерским соусом. Подаются с пармезаном, крутонами из ржаной чиабатты и соусом на основе бальзамического уксуса
970 ₽
Запеченные перцы с томатами и страчателлой
Запеченные сладкие перцы с сезонными томатами, сливочной страчателлой, соусом песто, соусом бальзамик, рукколой и кедровыми орешками
740 ₽
Слабосоленый лосось
Лосось собственного посола
1270 ₽
Тартар из лосося в авокадо
Тартар с лососем, ялтинским луком, каперсами, горчицей в цитрусовой заправке, завернутый в авокадо. Подается с икрой летучей рыбы, муссом из авокадо и лайма и рисовыми чипсами
1150 ₽
Паштет с ягодным конфитюром
Нежный Паштет из печени цыпленка. Подается с ягодным конфитюром, курагой, фундуком и хрустящим бриошем
570 ₽
Роллы
Лосось макси
Рис в заправке мицукан, нори, авокадо, лосось слабосоленый, рисовое тесто,сыр сливочный, красная икра
1570 ₽
Сашими ролл без риса
Рисовое тесто, сыр филадельфия, авокадо , креветка, лосось слабосоленый, снежный краб, красная икра
1510 ₽
Эби темпура
Рис в заправке мицукан, нори, чука салат, креветка в темпуре, сыр сливочный, авокадо, тобико
870 ₽
Ролл темпура креветка
Жаренный ролл в сухарях панко с тигровыми креветками , сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы. Подается под унаги соусом
790 ₽
Краб-авокадо
Рис в заправке мицукан,нори мясо камчатского краба, майонез японский, авокадо, соус спайси-манго
1950 ₽
Филадельфия
Сливочный сыр, икра летучей рыбы, огурец, лосось с\с
890 ₽
Филадельфия с угрем
Сливочный сыр, икра летучей рыбы, огурец, угорь копченный
920 ₽
Филадельфия тобико
Сливочный сыр, икра летучей рыбы, огурец, лосось с\с
790 ₽
Калифорния с лососем
Лосось с\с, огурец, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы
870 ₽
Калифорния с креветкой
Тигровая креветка, огурец, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы
870 ₽
Ролл с лососем
Рис, Нори, лосось с\с
510 ₽
Ролл с угрем
Рис, Нори, угорь, огурец, соус унаги, кунжут
590 ₽
Ролл с авокадо
Рис, Нори, огурец
350 ₽
Ролл с огурцом
Рис, Нори, авокадо
310 ₽
Ролл Темпура лосось
Жаренный ролл в сухарях панко с лососем с\с , сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы. Подается под унаги соусом
990 ₽
Ролл Темпура угорь
Жаренный ролл в сухарях панко с копченным угрем , сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы. Подается под унаги соусом
970 ₽
Основные блюда
Стриплойн вагю
Премиальный стейк из мраморной говядины японской породы.
1900 ₽
Рибай Top Choice
Стейк из толстого края спинного отуба мраморной говядины зернового откорма приготовленный в хоспере. Подается со свежим салатом и соусом BBQ
1600 ₽
Стейк Пиканья
Стейк из тазобедренного отруба мраморной говядины зернового откорма приготовленный в хоспере.  Подается с соусом BBQ
750 ₽
Перепелка конфи с соусом из красной смородины
Перепелка, приготовленная методом конфи. Подается с тыквенным кремом и соусом из красной смородины
1350 ₽
Шатобриан с ром-соусом
Говяжья вырезка, обжаренная в прожарке по вашему желанию. Подается с овощами гриль и с соусом на основе рома, карамелизированного ананаса и ялтинского лука
1920 ₽
Медальон с грибным муссом
Медальон из говяжбей вырезки, приготовленный в хоспере. Подается с овощами гриль и грибным муссом
1920 ₽
Свиные ребра в соусе BBQ
Деликатесные свиные ребра, томленные в соусе BBQ.
1170 ₽
Утка с соусом жу и морковным кремом
Утиная грудка, маринованная в соусе хойсин. Подается с соусом жу и кремом из моркови и фенхеля
970 ₽
Филе судака с овощами
Филе судака, обжаренное методом Бер нуазет в сливочном масле. Подается с томленными грибами шиитаке, сладким перцем морковью, стручковой фасолью и перцем чили и с сливочно-лимонным соусом
920 ₽
Дорадо в хоспере
Дорадо, запеченное целиком в хоспере
1270 ₽
Треска с орзо и грибами
Филе антлантической трески, запеченное в пергаменте. Подается с пастой орзо и припущенными грибами и шпинатом, под сливочным соусом
1170 ₽
Форель с миндальным кремом
Стейк из форели, приготовленный в хоспере. Подается со сливочно-миндальным кремом, припущенным шпинатом, томатами конкассе красной икрой и икрой тобико
1950 ₽
Рибай вагю
Премиальный стейк из мраморной говядины японской породы.
1900 ₽
Куриное филе на коже с кукурузным велюте
Куриное филе на коже, обжаренное в сливочном масле с тимьяном и чесноком. Подается с кукурузным велюте и винегретом из моркови и апельсинового сока
720 ₽
Соусы
Барбекю
50 ₽
Песто
150 ₽
Сливочно-перечный
150 ₽
Кетчуп
100 ₽
Ореховый
100 ₽
Сметана
100 ₽
Милка-васаби
100 ₽
Устричный соус
100 ₽
Винный соус
100 ₽
Ягодный конфитюр
200 ₽
Тонато
200 ₽
Грибной
150 ₽
Кукурузный велюте
150 ₽
Гарниры
Фри
310 ₽
Рис паровой со сливочным маслом
210 ₽
Рис с соусом песто
250 ₽
Кус кус со сливочным маслом
250 ₽
Картошка по-домашнему
370 ₽
Запеченный картофель
310 ₽
Кабачки гриль
100 ₽
Грибы гриль
130 ₽
Бол перец гриль
100 ₽
Баклажан гриль
100 ₽
Кукуруза гриль
100 ₽
Помидор гриль
130 ₽
Тарелки
Ассорти сашими
Сашими из слабосоленого лосося, тунца, копченого угря, отварной креветки и устриц ромаринка
3700 ₽
Ассорти домашних солений
Маринады собственного производства: огурцы, помидоры, кабачки, чеснок, перец болгарский
830 ₽
Фермерские овощи
Ассорти из сезонных овощей
670 ₽
Фруктовая тарелка 1 кг/0,5
Ассорти из сезонных фруктов и ягод
2750 ₽
Магаданские креветки
Северные креветки, ошпаренные в авторском маринаде
1450 ₽
Мясная коллекция
Чоризо, ломо, брезаола, точчино, милано, маслины каламата, фокачча
1170 ₽
Мясное ассорти
Пиканья, приготовленная в хоспере, каре из ягненка, томленные свиные ребра в соусе BBQ, куриные колбаски гриль с сыром, говяжьи колбаски, запеченный картофель маринованные огурцы, печеный перец чили и маринованный лук ялта. Подается с ягодным соу...
5700 ₽
Соте из морепродуктов де люкс
Томленные в сливочном соусе , тигровые креветки в панцире, осьминожки мини, мидии киви, кальмар, початки кукурузы на гриле и маринованной кукурузы
2350 ₽
Ассорти морепродуктов де люкс
Ассорти на двух ярусах: Мясо камчатского краба в фаланге, магаданские креветки в шеф-маринаде,дальневосточные устрицы, тартар из тунца, отварные тигровые креветки, лосось слабого посола,
6900 ₽
Теплое ассорти морепродуктов
Ассорти на двух ярусах: Запеченный камчатский краб и снежный краб, Кальмар на гриле, мидии чилийские бер блан, Креветки в сливочном соусе и креветки в на гриле под соусом песто
3350 ₽
Сырная тарелка
Пармезан, дор блю, козий сыр, бри, маасдам, медовые соты, орехи
1930 ₽
Ягоды
Клубника и голубика
450 ₽
Салаты
Цезарь с лососем
Салат в фирменной заправке с миксом салата, томатами черри, хрустящими крутонами, перепелиными яйцами, слабосоленым лососем и сыром пармезан
970 ₽
Цезарь с креветками
Салат в фирменной заправке с миксом салата, томатами черри, хрустящими крутонами, перепелиными яйцами, обжаренными креветками и сыром пармезан
970 ₽
Цезарь с курицей
Салат в фирменной заправке с миксом салата, томатами черри, хрустящими крутонами, перепелиными яйцами, беконом, обжаренным куриным филе и сыром пармезан
710 ₽
Баклажан хрустящий в азиатском стиле
Закуска из хрустящего баклажана с апельсином и томатами черри в заправке сладкий чили
710 ₽
Салат Нисуаз с тунцом
Микс салатов в заправке из анчоусов, горчицы, петрушки, винного уксуса и каперсов в сочетании с мятой, базиликом, картофелем с корочкой, зеленым горошком, маслинами каламата, томатами черри, куриным яйцом и тунцом прожарки rare
970 ₽
Салат со страчателлой
Салат с со сливочной страчателлой, томатами черри , авокадо, шпинатом, кедровыми орешками, с соусом винегрет на основе бальзамического уксуса, сельдереем, огурцом и кремом бальзамик
770 ₽
Мясной салат с говядиной
Микс салатов в медово-горчичной заправке с обжаренной говядиной и овощами с кедровым орешком
1270 ₽
Греческий
Маслины каламата, соус винегрет на основе бальзамического уксуса, очищенный огурец, томаты черри, сладкий перец, оливки и лук ялта с сыром фета с орегано
710 ₽
Салат с морепродуктами
Микс салатов с томатами черри и авокадо в сочетании с обжаренными креветками, мидиями в створках и кальмаром в сливочном соусе
1140 ₽
Салат с креветкой и авокадо
Салат с креветками, обжаренными в терияки соусе,с авокадо на гриле, миксом салатов, томатами черри и кунжутом
1170 ₽
Салат с медальоном из телятины
Салат с говяжьей вырезкой6 приготовленной на гриле, миксом салатов, томатами черри и заправкой на основе бальзамического уксуса и соевого соуса
1170 ₽
Супы
Борщ с говядиной и салом
Наваристый борщ из говяжьей голени. Подается с салом влажного посола, гречневым хлебом и сметаной
670 ₽
Рыбный бульон из судака
Легкая уха на бульоне из лосося с картофелем, корнем сельдерея, морковью и подкопченным филе судака
570 ₽
Сливочно-сырный суп с лососем
Сливочный крем-суп из лосося
1130 ₽
Крем-суп грибной
Сливочный Крем-суп из обжаренных шампиньонов и белых грибов с луком порей
670 ₽
Том ям с морепродуктами
Азиатский суп с острой пастой, листьями лайма, лемонграсом, кокосовым молоком, грибами шиитаке, томатами, мидиями в створках , кальмаром и креветками. Подается с паровым рисом с кунжутом
990 ₽
Куриный консоме с морковью
Наваристый бульон с куриным мясом , морковью и зеленью
370 ₽
Рамен с копченым брискетом
Корейский рамен с пшеничной лапшой на курином бульоне с грибной зажаркой, мариновынным куриным яйцом, кунжутом, зеленью и копченным говяжьим брискетом
990 ₽
Теплые закуски
Мидии в соусе бер блан
Чилийские мидии в створках, томленные в сливочном соусе с белым вином
1230 ₽
Креветки в терияки соусе
Тигровые креветки . Обжареные в соусе терияки. Одаются с зеленым луком, кунжутом и чесночными чипсами
920 ₽
Креветки в соусе милка васаби
Тигровые креветки под пикантным соусом милка-васаби и икрой тобико
870 ₽
Креветки в сухарях
Тигровые креветки, обжаренные в панировке из сухарей панко. Подаются с соусом на основе сладкого чили и тонкацу
730 ₽
Креветки в чесночном масле
Пикантные тигровые креветки, обжаренные в чесночном масле с белым вином и перцем чили, кунжутом, зеленым луком и петрушкой
970 ₽
Запеченный камчатский краб
Мясо камчатского краба и снежного краба, запеченные под соусом из маасдама, икры тобико и сливочного сыра
1230 ₽
Мидии под сырным соусом с панко
Мидии в полустворке, запеченные под соусом из маасдама, пармезана и сухарей панко с добавлением масла чили
970 ₽
Паста
Черная паста с морепродуктами
Черные спагетти с томленным кальмаром, креветкой, мидиями в створках, кальмаром. Подается под легким сливочным соусом с пармезаном и красной икрой
1370 ₽
Ригатони болоньезе
Паста ригатони в томатном соусе с мелкорубленной говядиной, томатами черри, базиликом и пармезаном
980 ₽
Феттучини с курицей
Паста феттучини с куриным филе в сливочном соусе, моцареллой, шампиньонами, петрушкой и пармезаном
790 ₽
Паста Орзо с креветками
Паста орзо с тигровыми креветками, обжаренными в сливочном масле с пармезаном
790 ₽
Паста Карбонара
Паста спагетти в сливочном соусе с пармезаном и куриным желтком на основе белого вина с обжаренным беконом
730 ₽
Пицца
Пицца Маргарита с молодой моцареллой
Пицца на белом соусе с сыром моцарелла в рассоле, томатами черри, рукколой, бальзамическим соусом и пармезаном
770 ₽
Пицца с креветкой и цукини
Пицца на белом соусе с сыром моцарелла, тигровой креветкой и цукини, обжаренным в соевом соусе
770 ₽
Пицца 5 сыров
Пицца на белом соусе с сыром моцарелла, бри, пармезан, дор блю и фета
770 ₽
Пицца курица-грибы
Пицца на белом соусе с сыром моцарелла и пармезан, с шампиньонами, с филе куриного бедра
770 ₽
Пицца Пепперони
Пицца на красном соусе с сыром моцарелла, пряным маслом, колбасой чоризо, томатами черри и пармезаном
770 ₽
Гунканы
Гункан с тунцом
Рис, нори, тунец, спайси соус
250 ₽
Гункан с лососем
Рис, нори,лосось с\с, спайси соус
250 ₽
Гункан с тобико
Рис, нори, тобико
150 ₽
Гункан с угрем
Рис, нори, угорь копченный, спайси соус
270 ₽
Сашими
Сашими креветка
370 ₽
Сашими лосось
750 ₽
Сашими тунец
550 ₽
Сашими Угорь
750 ₽
Суши
Суши лосось/жареный лосось
Рис, лосось с\с.
270 ₽
Суши угорь
Рис, угорь копченный, нори, унаги соус, кунжут
270 ₽
Суши авокадо
Рис, авокадо, нори
150 ₽
Суши креветка
Рис, тигровая креветка
150 ₽
Подача от официантов
Стейк Томагавк
Большой стейк из мраморной говядины-Томагавк с эффектной подачей от официанта. Рекомендуется на компанию. Подается с запеченным картофелем, кукрузой на гриле, соусом барбекю и ягодным соусом
14000 ₽
Тартар с черной икрой
Подача блюда, при которой вам официант смешает ингредиенты по вашему вкусу
5200 ₽
Дорадо запеченное в соляном коконе с подачей
Эффектная подача дорадо, запеченного в соляном коконе. При таком запекании рыба получается очень сочной и ароматной
2300 ₽
Updated: January 7. Source: Representative of the organization