More More

Overview

Photos

411

Reviews

1130

Features

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТ

ДЕСЕРТЫ

ЗАКУСКИ

ПОКЕ

РОЛЛЫ

САЛАТЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ

Азиатская лапша с телятиной

Пшеничная лапша собственного приготовления с нежной вырезкой из телятины, сладким перцем, шампиньонами в азиатском соусе. Посыпается ростками маша, рубленным арахисом и зелёным луком.

720 ₽310 g

Традиционные гёдза со свининой

Японские пельмешки с пикантной начинкой из нежного свиного фарша в тонком тесте. Подаётся с соусом на основе рисового вина.

480 ₽155 g

Телячьи щёчки в соусе карри с картофелем батат

Нежнейшие телячьи щёчки томлённые с соусом "карри", подаются со сладковатым картофелем батат, спаржей.

980 ₽250 g

Цыпленок су-вид с муссом из кукурузы и печёными овощами

Нежное филе цыплёнка на подушке из печёных овощей, воздушный мусс из кукурузы в сочетании с кукурузно-мятным соусом

750 ₽270 g

Кальмар в соусе унаги с печёными овощами и сливочным соусом

Нежный кальмар и овощи ( картофель, перец болгарский, цуккини) обжаренные в кокосовом молоке с добавлением унаги, подаются на подушке из сливочного соуса.

750 ₽250 g

Лапша с креветками и соусом "Биск"

Пшеничная лапша собственного приготовления с тигровыми креветками, цукини и изысканным креветочным соусом "биск". Посыпается миндальными лепестками.

720 ₽420 g

Стейк форели с авокадо и шпинатно-цитрусовым соусом

Форель, обжаренная на гриле, слайсы спелого авокадо и нежнейший цитрусово-шпинатный соус

1400 ₽190 g

Стейк тунца с картофелем бейби и вешенками

Крупные слайсы стейка тунца в заправке "мисо", ароматный картофель бейби, вешенки и припущенный шпинат с добавлением чеснока

820 ₽230 g

Судак с шпинатно-картофельным муссом и соусом из тамаринда

Филе судака, глазированное в соусе "терияки", подается со шпинатным муссом, соусом из тамаринда и порубленным шпинатом

850 ₽220 g

Гёдза с креветками в соусе "Биск" и кокосовой пеной

Японские пельмешки с тонким тестом и ярко-выраженной креветочной начинкой, подаются с кокосовой пеной и соусом "Биск"

650 ₽155 g

Осьминог с кремом из белой фасоли

Осьминог, глазированный в ярком соусе с копчёной паприкой, в сочетании с нежным кремом из белой фасоли и соусом "чимичурри"

2500 ₽260 g

Мидии в соусе

На выбор: сливочный соус / соус "том ям" Мидии, томлёные в соусе, подаются с ломтиками свежеиспечённого тартина

1180 ₽210 g

Морской окунь с соусом "Саке" и вешенками

Филе красного морского окуня со сливочным соусом на основе выпаренного японского саке, жареными вешенками и припущенным шпинатом

870 ₽180 g

Филе сибаса с соусом "Тартар"

Филе турецкого сибаса, обжаренное до хрустящей корочки. Подаётся с классическим соусом Тартар и микрозеленью кервель.

1250 ₽200 g

Рёбра в соусе барбекю с картофелем бейби, азиатскими огурчиками и томатами кимчи

Ароматные рёбра, томлённые в азиатском маринаде и покрытые соусом "барбекю"

910 ₽470 g

Томлённый молочный ягнёнок с корейским барбекю

Томлённая 12 часов при низких температурах шея ягненка, подаётся с жареным салатом романо и аутентичным корейским соусом "барбекю"

1190 ₽200 g

ЗАКУСКИ

Креветки темпура в соусе "Васаби"

Креветки обжариваются в кляре, затем обваливаются в специальном сладко-сливочно-островатом соусе "Васаби", посыпаются лепестками миндаля и икрой тобико.

670 ₽130 g

Тартар из телятины с муссом из пармезана

Мелко нарубленная вырезка из телятины смешивается с фирменным соусом, подается с пеной из пармезана.

790 ₽210 g

Паштет из птицы с луковым кофитюром

Нежный паштет из печени цыплёнка с луковым конфитюром, подаётся с кедровыми орехами и тёплым хлебом

490 ₽230 g

Винная тарелка

Швейцарский горный Тет де Муан в сочетании с французским Бри, подаётся с сыровяленой колбасой, розмариновыми крекерами, оливками и трюфельным мёдом

1300 ₽175 g

Горные сыры к вину

Премиальные сыры: выдержанный Свисс Харт, швейцарские Тет де Муан и Фьор Делле Альпи, французский Бри, трюфельный мед, грецкие орехи

1550 ₽175 g

Нежный угорь, спелый авокадо и сыр страчателла

Рубленный угорь, политый соусом унаги и посыпанный зелёным луком, на подушке из свежего шпината, мягкого авокадо и сыра страчетелла, все блюдо посыпается грецким орехом

780 ₽150 g

Тартар из тунца с мягким авокадо и сливочным сыром

Мелко нарубленный тунец на подушке из сливочного сыра и лепестки нежного авокадо, политы китайским соусом «лаочу»

810 ₽175 g

Картофель батат фри с пармезаном

Подаётся со сливочно-сырным соусом

450 ₽150 g

Лепёшка роти с угрём

Лепёшка роти, угорь, авокадо, огурцы кимчи, крем из пармезана, спайси соус, унаги соус, лук красный маринованный, кунжут

690 ₽220 g

Тартар из говядины с трюфельным соусом и картофельными дольками

Мелко нарубленная телятина подаётся со сливочно-трюфельным соусом, картофельными дольками и пармезаном

780 ₽165 g

Креветки темпура в соусе "Том Ям"

Тигровые креветки в авторском кисло-островатом соусе Том Ям. Украшаются кинзой.

650 ₽200 g

Паштет из утиной печени с бриошь

Нежный паштет из утиной печени с соусом унаги, подаётся со сладковатой грушей и хлебом бриошь.

520 ₽155 g

РОЛЛЫ

Филадельфия

Традиционный ролл с толстым слоем форели и сливочным сыром.

720 ₽4 pcs.

Суши с форелью

Слайс форели в сочетании с каплей васаби и фирменной заправкой на мягкой подушке из риса.

570 ₽2 pcs.

Ролл сашими с тигровыми креветками и форелью

Сочетание форели и креветок с сочным манго и сливочным сыром. Ролл обернут в тонкое рисовое тесто тсуру.

890 ₽4 pcs.

Настоящая калифорния с крабом и авокадо

Идеальный баланс мяса краба и авокадо в традиционном японском ролле

910 ₽4 pcs.

Фреш-ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром и сладковато-острым соусом васаби

Тигровые креветки, сливочный сыр и свежий огурец, с небольшим количеством риса, обёрнуты в водоросли нори и рисовое тесто тсуру, подаются с фирменным сладковато-острым соусом васаби

490 ₽4 pcs.

Ролл с тигровой креветкой и угрём в трюфельном мёде

Тигровая креветка, мягкий авокадо и сливочный сыр, обёрнуты в небольшое количество риса и угорь. Поливается трюфельным мёдом

810 ₽4 pcs.

Хэнд-ролл с лососем и щучьей икрой

На подушку из риса и листа нори выложен тартар из форели с соусом "спайси" и щучья икра, сверху ролл посыпается луком резанцом

640 ₽3 pcs.

Филадельфия татаки с сальсой из манго

Авторский ролл с толстым слоем форели и выложенной на него сальсой из манго, мягким авокадо, сливочным сыром и свежим огурцом

790 ₽4 pcs.

Филадельфия с угрём

Традиционный ролл с толстым слоем угря, сливочным сыром, огурцом и кунжутом кимчи

750 ₽4 pcs.

Суши с угрём

Опалённый слайс угря на подушке из мягкого риса со сладковатым соусом "унаги" и кунжутом кимчи

560 ₽2 pcs.

Суши с опалённой форелью

Опалённый слайс форели на подушке из мягкого риса со сладковатым соусом "унаги" и кунжутом

570 ₽2 pcs.

САЛАТЫ

Баклажаны со сладким манго и сыром страчателла

Обжаренные баклажаны и сочные томаты в сочетании с соусом из устриц и кунжута. Блюдо дополняется сладким тропическим манго и сыром страчателла подаётся с кинзой.

740 ₽300 g

Баклажаны с томатами в устричном соусе

Баклажаны, маринованные в устричном соусе, обжариваются во фритюре, подаются со спелыми томатами и кинзой

490 ₽230 g

Салат с опалённым тунцом, сегментами апельсина и кедровыми орехами

Опалённый тунец под сладковатым соусом "унаги" на подушке из шпината и рукколы с добавлением мякоти апельсина и кедровых орехов

720 ₽140 g

Салат с ростбифом и печёными овощами в соусе "Вителло Тоннато"

Сочный ростбиф на подушке из микса салата, посыпанный тёртым пармезаном с добавлением печёных овощей, перепелиного яйца и соусом на основе тунца

770 ₽230 g

Креветки в цитрусе "Юдзу" с мягким авокадо и шпинатом

Тигровые креветки, обжаренные в цитрусовом соусе "юдзу", кнеля из сливочного сыра под соусом "унаги" и некрупные кубики авокадо на подушке из свежего шпината

850 ₽200 g

Салат с форелью слабой соли, нежным авокадо и киноа

Слайсы форели слабой соли, мягкий авокадо, спелые томаты, свежий огурец и киноа. Заправлены устричным соусом.

880 ₽225 g

Салат с креветками, авокадо, томатами и соусом алоэ

Креветки, обжаренные в чесночном масле, спелые томаты, авокадо и маринованный красный лук. Подаётся с освежающим соусом из алоэ, лайма и мёда.

790 ₽280 g

Салат с креветками, грушей и сыром "халлуми"

Тигровые креветки со сладковатой грушей, жареным сыром и спелым авокадо на подушке из микса салата.

920 ₽230 g

ПОКЕ

Поке с креветками, авокадо и манго

Рис, политый заправкой для сочности, креветки в пюре "юдзу", спелый манго и авокадо, водоросли чука. Поливается ореховым соусом

880 ₽330 g

Поке с форелью и креветками

Рис, политый заправкой для сочности, форель слабой соли и креветки в пюре "юдзу", хрустящий огурец, бобы эдамаме и водоросли чука. Поливается ореховым соусом.

890 ₽330 g

Поке с форелью

Рис, политый заправкой для сочности, форель слабой соли, огурец, спелое авокадо, листья шпината, бобы эдамаме, водоросли чука. Поливается ореховым соусом и подаётся с красной икрой и чипсами нори

950 ₽330 g

Поке с копчёным угрём

Рис, политый заправкой для сочности, копчёный угорь, свежий огурец, водоросли чука, слайсы авокадо и сливочный сыр. Поливается ореховым соусом.

850 ₽300 g

Поке с форелью в соусе "терияки" и манго

Рис, политый заправкой для сочности, обжаренная форель в соусе "терияки", спелые манго и авокадо, водоросли чука. Поливается ореховым соусом

920 ₽315 g

СУПЫ

Фо-бо

Традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне со специями. Подаётся с рисовой лапшой, нежным ростбифом, красным луком и ароматной свежей зеленью: мятой, кинзой, зелёным луком.

830 ₽670 g

Мисо Рамен с нежным цыплёнком

Нежное филе цыплёнка, пшеничная лапша, маринованное яйцо, такуан, ростки маша, кукуруза, грибы му-эр и красная икра в наваристом курином бульоне с пастой мисо.

650 ₽755 g

Традиционный рамен со свининой чар сиу

Пикантная свинина чар сиу, домашняя пшеничная лапша, маринованное яйцо, такуан, ростки маша, древесные грибы и красная икра в наваристом курином бульоне с соевой заправкой

650 ₽700 g

Том Ям с креветками

Самый популярный тайский суп - кисло-острый бульон с кокосовым молоком, грибами шиитаке, вешенками, шампиньонами, а также креветки, помидорки черри и кинза

770 ₽500 g

ДЕСЕРТ

Шоколадный брауни с кофейным мороженым

Тёплый шоколадный бисквит идеально дополняет нежное кофейное мороженое

520 ₽140 g

Моти

Два вкуса в сете: Шоколад-киви и Апельсин-миндаль

480 ₽2 pcs.

Несметанник с кокосом и ежевикой

"Правильный" десерт без содержания глютена, лактозы и использования белого сахара

480 ₽130 g

ДЕСЕРТЫ

Испанский чизкейк с ванилью

Нежный бакский чизкейк с семенами ванили Соус на выбор: тёмный шоколад / вишня-розовый перец

480 ₽140 g

Кокосовый сырок

Нежный сырок на основе творога, творожного сыра, с кокосовой стружкой и пюре кокоса. Глазируем молочным шоколадом, подаём с конфи из манго и легким муссом манго на пюре манго и сливочном сыре. Не содержит глютен.

450 ₽160 g

Рисовый мусс с манго и апельсином

Лёгкий рисовый мусс на основе кокосовых сливок и цедры лайма. Подаётся с конфи манго-маракуйя, кусочками сочного манго и апельсина. Украшается "кокосовой икрой".

470 ₽160 g

Updated: November 6, 2025. Source: Representative of the organization