Проходила здесь обучающий курс Кондитер с нуля, в целом мне понравилось, единственное - при покупке была опубликована одна программа, а уже перед началом курса ее заменили на совершенно другую, более простую и лично для пеня малоинтересную. После обращения к администрации, программу скорректировали, предыдущую не вернули полностью, но добавили больше интересного, хотя местами логика все-таки отсутствовала (например, я так и не поняла, что в кондитерском курсе делает киш, именно киш, а не тарт, кроме того, его технология приготовления меня очень удивила по сравнению с французской классикой). Но в целом, было много интересных изделий. Группа была небольшая, работа в парах, преподаватель - приятная, доброжелательная, успевала всех охватывать и держать процесс под контролем. Здесь иногда также проводят интересные мастер-классы на какие-то праздники - так, например, на 23 февраля я купила мужу в подарок участие в мастер-классе по приготовлению стейков, группа была полностью мужская, включая преподавателя. Мастер-класс понравился.

Daria

Level 8 Local Expert

Летом 2022 проходила базовый кулинарный курс у Евгения, сегодня была на мастер-классе Явмясо! у Игоря, и обоими мероприятиями осталась очень довольна! Прекрасная атмосфера, отличные шефы, хорошее и достаточное оборудование. Нравятся и рецепты, и подход к обучению. Однозначно вернусь ещё) Единственное, думается, что плату за контейнеры и кофе можно было бы изначально включать в стоимость программы:) Успехов вам! Буду ждать новых интересных программ для посещения)

Show business's response

Елена Николаева

Level 8 Local Expert

Учусь в Московском Доме Ресторатора периодически с 2016 года на разных курсах и мастер-классах. Сегодня прошла Базовый кулинарный курс на 20 академических часов с темами: овощи, рыба, мясо, десерты. Курс, как всегда в МДР, шикарный, очень доступно доносится информация, блюда получились бесподобные, шеф-повар ответил на все вопросы и даже дал рецепт меренгового рулета с малиной и фисташками, которого не было в меню и я сказала, что жаль, что мы не будем его готовить. Очень радует, что в этом году также есть человек, который делает фото и видео с занятий - раньше все приходилось снимать на телефон самой помимо готовки. Также была в МДР на Итальянской кухне и мастер-классе Идеальный стейк - дарила мужу на 23 февраля - ему очень понравилось, прекрасно провели время и вкусно поели. Рекомендую и вернусь к Вам ещё!

Show business's response

Moskovsky dom restoratora

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

57 reviews