Museum mundira

Сало копченое собственного производства

Пеламида, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Тунец, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Камамбер, Гауда, Дор-Блю, Пармезан

Вырезка из мраморной говядины, каперсы, маринованный желток, горчица, лук красный, тосты

Семга слабосоленая, багет, сыр сливочный, свежий огурец

Сельдь, картофель, красный лук

Филе вяленой горбуши

Жареный арахис с ароматными специями

Коптим сами по оригинальному рецепту

Подаются с сырным соусом

Собственного приготовления

Копченые мидии в рисовой панировке

Сыр гауда и моццарела, подается с чесночным соусом

Половинка цыпленка с соусом Чили-манго

Подается со сливочным соусом

Нежное куриное филе, подается с миксом салата и соусом Чили манго

Подаются с запеченым картофелем и соусом барбекю

Cвинoй стейк с аджикой и свежими овощами

Подается с лавашом, овощами и аджикой

Подается с лавашом, овощами и аджикой

С жареным луком, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

С сыром чеддер, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

С жареным луком, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Томленая свиная рулька с хрустящей корочкой. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Стейк из мраморной говядины, подается с картофельным пюре, луковым мармеладом и тартаром из печеного болгарского перца

Подаются с копчёной хрустящей петрушкой

Улетные куриные крылышки, подаются с зеленью

Подаётся с куриной печенью и мясным соусом

Мидии двустворчатые в пикантном сливочном соусе

Запеченная мозговая косточка, бородинский хлеб

Копченые мидии в панировке, жаренные во фритюре

Свиные пятачки

Салат с тунцом гриль и соусом вителло тоннато

Креветки северные, лист салата, помидоры черри, крутоны, перепелиное яйцо, сыр пармезан

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, гренки, лист салата

Картофель, свинина, кинза, специи

Семга слабосоленая, лист салата, авокадо, помидоры черри, огурец, каперсы, соус

Куриная печень, груша, лист салата, помидоры черри, пармезан, грибы жареные, заправка особая

Майонез домашний

Мед, дижонская горчица

Соус с горчинкой

Майонез домашний, огурец, укроп, чеснок, рассол

На основе майонеза собственного приготовления

Подаются с картофельным пюре

Тунец, брокколи, сливки

Балтийский судак, шпинат, соус сливочный с беконом и красной икрой

Балтийский судак, картофель фри, соус тартар

Филе скумбрии с картофелем фри и соусом тартар

Картофель фри

С мускатом

Кабачок, перец болгарский, баклажан, лук

Помидор, огурец, болгарский перец, лист салата

Колбаски куриные, свиные, говяжьи, кровяные. Подаются с двойной порцией картофельного пюре и тушеной капустой

Сухарики, бастурма, орешки, чипсы из тортильи, горбуша вяленая, палочки из судака в панировке, уши копченые, мойва холодного копчения, соус тартар, соус мэри роуз, соус сырный

Классическая солянка. Подается со сметаной

Традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне, с добавлением рисовой лапши

Куриная котлета, соус мари роуз, красный лук, томат, маринованный огурец, лист салата