Раньше это была любимая кофейня: по-домашнему уютная, с безупречной выпечкой и потрясающим кофе. Но все же атмосферу делают люди. Раньше бариста Таня и Михаил делали все безупречно, всегда были приветливы, могли помочь с выбором, работали от любви и на эмоции.
После их ухода ходить в кофейню расхотелось. Бариста перестали слушать клиента (прошу холодный бамбл с сиропом — получаю горячий без), по поводу выпечки — никогда не скажут, что она вчерашняя, но самое странное — с тобой даже не здороваются.
Очень грустно, что место, которое раньше вызывало такие теплые эмоции превратилось в расстройство.
Быть может, все еще будет!
7
2
Show business's response
Гайка №6
Level 5 Local Expert
April 25
Недавно зашёл в кофейню у дома. Долгое время работал в кафе-кондитерской, поэтому сейчас рассмотрю с точки зрения "как может быть, но этого почему-то нет".
- Почему витрины пустые? И почему в них рядами стоят упаковки молока? Открытые, закрытые, без маркировки, вперемешку (почему перед покупателем, а не за бариста)
Витрины либо пустые (заходил в первой половине дня), либо с пустыми тарелками (чего вообще быть не должно по идее), либо без ценников.
- Ценники расставлены не правильно, перепутаны круассаны между собой, бариста сам не знает где какой
- Меню не полное, нет информации о сезонных напитках, холодных -- приходится узнавать от бариста, который не рассказывает о меню вообще ничего. Было бы приятно, если вместо (или рядом с) брошюрой "закажите у нас торт" (дизайн которой тоже можно бы доработать, могу это сделать) стояло меню
- Очень темно даже днем - почему-то не включено никакое освещение, создается ощущение того, что в кофейне вообще никого нет
- Сервиса нет никакого - молодой человек за стойкой мало того, что не здоровается с посетителями, он не поднимает головы от телефона, когда они подходят уже непосредственно к нему за кассу (тут даже речь не про эмоциональность, как в других отзывах, просто приятно, когда тебя замечают до того, как тебе приходится окликнуть бариста)
- Ну и по соотношению цена/качество, цена не настолько мала, чтобы качество было посредственным. Может, торты вы и делаете отличные, но при очном посещении не было замечено ни одного торта, только маленькая тарталетка и пироженка, грустно стоящие в темной пустой витрине.
Очень желаю этому месту развития и процветания! Надеюсь, мой отзыв поможет обратить на что-то внимание и исправить ситуацию.
Родионова Анна
Level 9 Local Expert
April 11
Уютное кафе, где варят вкусный кофе! Для меня стало открытием наличие возможности заказать торт) Оформила заказ на 2 тортика по случаю дня рождения дочек. Девочки мои остались довольны, тортики получились ооооочень вкусные!