Купил фарш у товарищей по середине крытого рынка, толи ингуши толи армяне, короче кавказцы. Подарил котлет, как же мне было плохо с женой после их фарша, больше туда не ходим. Не рекомендую покупать у них, если не хотите за свои деньги понимать пищевое отравление.