Эскалоп из свинины с картофельными бочонками под соусом Джек Дэниелс
28 Br325 g
Стейк из говядины
Стейк подается на подушке с крем-муссом из картофеля и пармезана, грибным соусом и луковыми чипсами
33 Br200 g
Мадам Бовари
Мясная запеканка под сырной шапочкой по-грузински
22 Br350 g
Филе из белой рыбы
Филе из белой рыбы под соусом "Киндзмараули" с томатами, свежей зеленью и маринованным луком
24 Br240 g
Хачапури
Мзиурицио с цыплёнком и гуанчале
Коллаборация грузинской и европейской кухни. Сочетание грузинского соуса цахтон с тягучим сулугуни, вешенками, цыплёнком, гуанчале и свежими овощами
19 Br360 g
Мзиурицио с бадриджане и соусом мацони
Сочетание грузинского соуса мацони на основе простокваши, чеснока и зелени со свежими овощами, красным луком, классическим кебабом свинина-говядина и грузинскими специями
19 Br360 g
Мзиурицио с пряной грушей и горгондзолой
Коллаборация грузинской и европейской кухни. Сочетание грузинского теста с нежной грушей и сыром горгондзола с соусом на основе мёда и грецкого ореха
19 Br360 g
Мзиурицио по-грузински с аджикой
Коллаборация грузинской и европейской кухни. Сочетание острого соуса аджика с кебабом свинина-говядина, свежими овощами и грузинскими специями
19 Br360 g
Мзиурицио с соусом цахтон и панчеттой
Коллаборация грузинской и европейской кухни. Сочетание грузинского соуса цахтон с тягучим сыром сулугуни, свежими овощами, панчеттой и солёным огурцом
19 Br360 g
Хачапури Кубдари
Блюдо грузинской кухни с начинкой из свинины и говядины, зеленью и грузинскими специями
17 Br350 g
Хачапури по-аджарски
Фирменное блюдо грузинской кухни в форме лодочки с горячим имеретинским сыром внутри, сдобренный куском сливочного масла и яичным желтком
16.5 Br350 g
Хачапури по-гурийски
Грузинский хачапури в виде полумесяца с начинкой из имеретинского сыра, отварного яйца, зелени и специй
14.5 Br260 g
Хачапури по-мегрельски
Традиционная грузинская лепёшка с имеретинским сыром и сливочным маслом
16 Br350 g
Хачапури с беконом
Фирменное блюдо грузинской кухни в форме лодочки с горячим имеретинским сыром внутри, сдобренный куском сливочного масла и беконом
17.5 Br350 g
Хачапури с овощами
Фирменное блюдо грузинской кухни в форме лодочки с горячим имеретинским сыром внутри, запеченное с овощами и зеленью
17.5 Br350 g
Хачапури со шпинатом
Фирменное блюдо грузинской кухни в форме лодочки с горячим имеретинским сыром, шпинатом и сливочным маслом
17.5 Br350 g
Мега хачапури
Блюдо грузинской кухни в форме лодочки с горячим имеретинским сыром внутри, сдобренный куском сливочного масла и яичным желтком в количестве 6 шт
49 Br1,300 kg
Хинкали
Хинкали классические
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из рубленой говядины и свинины с добавлением лука, чеснока и зелени.
9.8 Br270 g
Хинкали с курицей
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из куриного фарша с добавлением лука, чеснока и зелени.
8.8 Br3 pcs.
Хинкали с говядиной
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из говядины с добавлением лука, чеснока и зелени.
9.8 Br3 pcs.
Хинкали с бараниной
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из баранины с добавлением лука, чеснока и зелени.
10.8 Br3 pcs.
Хинкали с сыром
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из имеретинского сыра с добавлением лука, чеснока и зелени.
9.8 Br3 pcs.
Хинкали с грибами
Ароматные, сочные и невероятно вкусные, они представляют собой тонкое тесто, наполненное пряной начинкой из шампиньонов и отварного яйца с добавлением лука, чеснока и зелени.
9.8 Br3 pcs.
Хинкали с вишней
Ароматные, сочные и невероятно вкусные хинкали с вишней
Острый соус на основе томатов, зелени, чеснока и грузинских специй
3.2 Br50 g
Барбекю
Классический соус на основе кетчупа, яблочного уксуса, коричневого сахара и специй
3.2 Br50 g
Мацони
Грузинский соус на основе простокваши, сметаны, зелени и чеснока
3.2 Br50 g
Сацебели
Средне-острый соус на основе томатов, зелени, чеснока, лука и грузинских специй
3.2 Br50 g
Терияки
Классический соус на основе винного уксуса, соевого соуса, мёда, оливкового масла и специй
3.2 Br50 g
Ткемали
Грузинский соус на основе алычи и пряных трав
3.2 Br50 g
Цезарь
Классический соус на основе сыра пармезан, яичного желтка, чеснока, горчицы, лимона
3.2 Br50 g
Десерты
Домашний Медовик с горным мёдом
Нежные и воздушные коржи, пропитанные вкусом карамели и фирменным кремом. Это приятное медовое послевкусие, которое никого не оставит равнодушным
15 Br130 g
Морковный торт с грецким орехом и корицей
Изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей, нежного крема и фирменной морковной начинкой с добавлением корицы и грецкого ореха
15 Br130 g
Чизкейк Сан-Себастьян с муссом из смородины
Нежный и насыщенный дуэт творожного сыра и сливочного крема придется по вкусу каждому любителю сладкого и составит гармоничную пару с муссом из смородины
16 Br140 g
Тирамису с маскарпоне и ягодами
Лакомство на основе сливочного сыра маскарпоне, сахара и кофе эспрессо
16 Br180 g
Брауни с крем-чизом
Брауни с крем-чизом ,малиной и шариком мороженого
17 Br160 g
Трио мороженого
Трио мороженого с лесными ягодами, фисташкой и взбитыми сливками
12 Br185 g
Салат
Салат "Нисуаз"
Салат "Нисуаз" в авторской интерпретации с тунцом, свежими овощами, красной фасолью и медово-горчичной заправкой
27.9 Br265 g
Тёплый салат "Хохоби"
Грузинский салат в авторской интерпретации с обжаренной грудкой, перцем, шампиньонами на гриле, салатом айсберг, имеретинским сыром, с заправкой на основе зелёного масла и бальзамико.
19.9 Br230 g
Теплый салат с баклажанами
Теплый салат с баклажанами, миксом салата, томатом, крем-чизом, грецким орехом с соусом песто и сладким чили
24 Br200 g
Салат "Тбилиси"
Сочная говядина, нежная фасоль, свежий микс салата и сладкий болгарский перец, дополненные ароматным чесноком и хрустящим грецким орехом. Пикантная заправка из оливкового и зеленого масла добавляет изысканности и завершает этот насыщенный вкус
19 Br225 g
Салат "Не цезарь"
С хрустящей курочкой, чипсами из батата, овощами и миксом салата
19 Br250 g
Салат Греческий с крем-муссом из сыра фета
Классический микс салата, хрустящий огурец, сочные томаты, сладкий болгарский перец, ароматные маслины и оливки. Дополняет композицию нежный крем-мусс из сыра и зеленое масло для изысканного финала
18 Br260 g
Закуска
Жаренный сыр с соусом "пряная вишня"
Жаренный сыр с соусом "пряная вишня"
12 Br200 g
Тартар из тунца
Тартар из тунца с авокадо, муссом из сыра фета и чипсами из батата
13 Br110 g
Тартар из говядины
Тартар из говядины с каперсами, солёным огурцом и гренками из бородинского хлеба
25 Br230 g
Бадриджане с грецким орехом
Закуска из обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов, грузинского сыра, зелени и специй
17.9 Br180 g
Карпаччо из говядины с каперсами и сыром пармезан
Тонко нарезанные кусочки говяжьей вырезки, приправленной фирменным соусом на основе оливкового масла и лимона, с пармезаном и каперсами
22 Br125 g
Суп
Крем-суп из белой фасоли с беконом, луковыми чипсами и гриссини
Белая фасоль, молоко, слайсы обжаренного бекона, гриссини, лук-порей фри, специи
12 Br300 g
Крем-суп из шпината
Нежный картофель, свежий шпинат и ароматный репчатый лук, дополненные грузинскими специями. Подается с хрустящими гренками для идеального контраста
9.9 Br300 g
Харчо
Насыщенный, ароматный бульон с нежной говядиной, рисом и грецкими орехами, щедро приправленный чесноком, кинзой и грузинскими специями. Острый, согревающий и невероятно аппетитный — настоящий праздник вкуса
Суп куриный с домашней лапшой, зеленью и яйцом пашот
8 Br300 g
Шашлык & Гриль
Кебаб из баранины
22.5 Br225 g
Кебаб из курицы с перцем и зеленью
18.5 Br22.5 g
Кебаб классический
17.8 Br225 g
Кебаб куриный
16.5 Br225 g
Кебаб с грибами и сыром
19.9 Br225 g
Гарниры
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
7.5 Br150 g
Картофель, запечённый с розмарином
Картофель, запеченный со специями и розмарином
6 Br150 g
Овощи-гриль с соусом песто
Запеченный болгарский перец, баклажан, томаты, цукини и шампиньоны на гриле
12 Br140 g
Рис басмати
Рис басмати с кинзой и петрушкой
6 Br200 g
закуски
Домашние разносолы
Маринованный огурец и черри, шампиньоны и перец, чеснок, капуста по-гурийски, капуста провансаль, черемша, зелень
Чизболлы с винoградом, чеддер, пармезан, горгонзола, чечил, гриссини с прошутто, варенье из роз, манго
23 Br230 g
Лосось гравлакс с манго, бриошь и крем-сыром
Тонко нарезанные слайсы лосося, приготовленные путём маринования с использованием уникальной смеси натуральных ингредиентов. Подаётся со свежей булочкой бриошь, манго, редисом, огурцом и крем-муссом