Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
285 с200 g
Шорпо
Янтарный бульон с ребрышками баранины, картофелем и морковью
285 с200 g
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
355 с350 g
Манты с мясом
Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом (5 шт.)
375 с450 g
Бризоль
Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри
475 с390 g
Боорсоки
Изделие из теста во фритюре
100 с200 g
Каттама
Слоёная лепёшка из тонко раскатанных слоёв пресного теста, приготовленная на сковороде, представляет собой аппетитное изделие с хрустящей корочкой и нежной текстурой (1 шт.)
180 с140 g
Самса Алатская
Самса из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из рубленой телятины (или говядины), репчатого лука и ломтика помидора — это аппетитное блюдо с сочным мясом и овощами. Хрустящая корочка и нежная текстура создают идеальный баланс вкуса (1 шт.)
130 с100 g
Самса с курицей и сыром
Это аппетитное блюдо. Хрустящее тесто и нежная начинка из кусочков куриного филе и сыра создают идеальный баланс вкусов. Благодаря пряностям самса приобретает пикантность и особый аромат, а расплавленный сыр добавляет изюминку и делает каждый кусочек
Polite attentive staff, a varied menu and everything is very tasty
on a weekend evening, it is better to book in advance
See original · Русский
ольга ч.
Level 7 Local Expert
January 1, 2024
An unequivocal recommendation!
It's very cozy. The design has excellent taste, very stylish. The interior is thought out to the smallest detail. It's very atmospheric.
They cook quickly. Excellent national menu. An excellent choice.
Upon arrival in Bishkek, we eat only there!
See original · Русский
Владимир Соловьев
Level 17 Local Expert
March 27, 2024
Excellent cuisine and a wide selection of dishes! It is a very atmospheric cafe and the prices are reasonable. There are a lot of tables, but almost everything is in reserve, reserve in advance (near the window)