Нияма: меню нового поколения
21 год вместе — это долгая и вдохновляющая история любви к своему делу, кулинарии и нашим гостям. Сегодня мы о...
November 28, 11:00
21 год вместе! Любовь. Вкус. Нияма
21 год – это путь, построенный на любви. С неё всё начиналось. С любви к своему делу, к качественным про...
November 22, 07:40
Фьюжн-сезон в «Нияма»: Путешествие в мир уникальных вкусов
Встречайте «Сезон фьюжн» во всех ресторанах «Нияма»! С 4 ноября 2024 года старту...
November 4, 06:36
All news (38)
Menu
Updated yesterday
Ризотто из пшеницы с креветками
Томлёные зёрна пшеницы с тигровыми креветками, сливочным соусом и икрой из тапиоки
719 ₽200 g
Паштет из печени индейки с глинтвейн-желе
С луком-шалотом, сливочным маслом, мускатным орехом и сливками. Украшается глинтвейн-желе, кедровыми орехами и розовым перцем. Подаётся с хлебом бриошь
699 ₽130 g
Равиоли с морепродуктами в соусе том ям
С начинкой из креветок, снежного краба и устричного соуса. Подаются в соусе том ям с перцем чили и икрой из тапиоки
689 ₽180 g
Свиные медальоны гриль с рисовой полентой
Медальоны из свиной вырезки, приготовленные на гриле. Подаются с рисовой полентой, перечно-арахисовым соусом и зелёным маслом
679 ₽275 g
Азиатский свекольный суп с морепродуктами и каффир-лаймом
Авторская вариация борща с тунцом, мидиями, листьями каффир-лайма, галангалом, лемонграссом, свёклой и сыром страчателла. Подаётся с пшеничной булочкой с маслом чили
659 ₽320 g
Салат с креветками и гречневым попкорном
Микс салатных листьев с соусом ясай и креветками в соусе спайси. Украшается маринованной редькой и попкорном из гречки
639 ₽200 g
Куриные крылья в солодовом терияки
Куриные крылья су-вид в глазури из солодового терияки. Подаются с шариком парового риса и битыми огурцами
629 ₽360 g
Сливочная уха с форелью и бульоном даши
Бульон даши со сливками, форелью, картофелем, морковью и зеленью. Подаётся с красной икрой из тапиоки
579 ₽250 g
Дубайский трайфл
Сладкий тренд сезона. Необычное сочетание текстур: песочного печенья с шоколадной крошкой, хрустящего теста катаифи с медово-фисташковой пастой и нежного молочного ганаша. Украшается сублимированной малиной, воздушным рисом и фисташками
539 ₽90 g
Салат с курицей и фунчозой
Охлаждённый салат с куриной грудкой, стеклянной лапшой, болгарским перцем, битыми огурцами и соусом чили с кинзой
В ресторане Нияма мне удалось насладиться потрясающим вечером. Интерьер стильный и уютный, а атмосфера располагает к душевным разговорам. Меню разнообразное, и блюда просто восхитительные — вкусно приготовлено и красиво подано. Особо отметил внимательное обслуживание: персонал дружелюбен и готов помочь с выбором. В общем, Нияма — отличное место для романтического ужина или приятной встречи с друзьями. Обязательно вернусь!
2
1
Show business's response
Наталья Д.
Level 4 Local Expert
October 13
Хороший ресторан, очень уютно и атмосферно. По моему вкусу - лучший «Том-ям» готовят именно здесь, а сыну понравился «Рамен». Любимая пицца - с морепродуктами, обалденный «чизкейк»)👌 Доброжелательный обслуживающий персонал. Всё что нужно для комфортного времяпровождения 👍
Show business's response
Валерия Сайленс
Level 5 Local Expert
September 6
Место очень приятное. Меню обширное. Из того, что заказывала - всё очень вкусно. Потрясающие чайные напитки. Подача блюд один в один как в меню. Персонал вежливый, приветливый. Есть кнопка вызова официанта, что особенно радует, ненавижу выцеплять официантов на ходу