Nusya

246

Reviews

248

Features

конфеты

Подарочные наборы

сыр

Сыровяленая колбаса

Сыровяленые мясные деликатесы

ЭКСКУРСИЯ

сыр

Сбринц

Швейцарский пармезан | выдержка 5 лет Насыщенный вкус, в котором преобладают ореховые и пряные нотки. Текстура плотная и зернистая, что делает его идеальным для продолжительного наслаждения.

470 ₽100 g

Грюйер

Обладает глубоким, сладковатым вкусом с карамельными и ореховыми нотками. По мере выдержки его вкус становится более интенсивным и многогранным.

470 ₽100 g

Камамбер

Мягкий сыр с кремовой текстурой и ярким грибным ароматом. Нежный корочка и сливочная сердцевина создают особый баланс вкусов.

290 ₽100 g

Гауда

Выдержка 4 месяца Мягкий, сладковатый вкус с лёгкими карамельными нотками. Молодая Гауда обладает нежной текстурой, зрелая приобретает пикантность и кристаллическую текстуру.

290 ₽100 g

Тильзитер

Пикантный и пряный вкус с эластичной, но плотной текстурой. Варьируется от мягкого до более интенсивного, в зависимости от времени вызревания.

290 ₽100 g

Чеддер

Насыщенный, слегка острый и пряный вкус с лёгкими сливочными нотками. Со временем выдержки его вкус становится более глубоким и интенсивным.

330 ₽100 g

Нюся

С мелкими глазками и сладковатым, ореховым вкусом. Лёгкая текстура позволяет, буквально, таять во рту.

330 ₽100 g

Весенняя Хохотушка

Нежный и сложный вкус с яркими сливочными и ореховыми нотками. Мытая корка придаёт пикантность сыру, а красная плесень - глубокий аромат и лёгкую остроту.

290 ₽100 g

Пармезан

Насыщенный, многослойный вкус с выраженными ореховыми и фруктовыми нотками. По мере выдержки образуются кристаллы, придающие характерный вкус.

470 ₽100 g

Сыровяленые мясные деликатесы

Прошутто

Делается из окорока свинки, выдержанного в течение длительного времени. Мы используем только лучшие части, чтобы добиться совершенного вкуса и структуры.

470 ₽100 g

Коппа

Производится из шеи свиньи, одной из наиболее мраморных и сочных частей. Эта часть мясного деликатеса проходит длительное вяление, что позволяет раскрыть все вкусовые оттенки.

470 ₽100 g

Ломо

Производится из вырезки свиньи, самой нежной и постной части туши. Мясо тщательно маринуется, а затем вялится для достижения богатого вкуса и нежной текстуры.

470 ₽100 g

Палетта

Изготавливается из передней свиной лопатки. Отличается сочностью и богатым ароматом, который достигается благодаря внимательному подходу к созреванию и применению традиционных рецептов.

470 ₽100 g

Подарочные наборы

Мини корзинка

Коробка конфет - ассорти 6 шт.; Гауда - 150 г; Тильзитер - 150 г; Весенняя Хохотушка - 150 г; Чеддер - 150 г.

2800 ₽

Средняя корзинка

Коробка конфет - ассорти 6 шт.; Гауда - 150 г; Тильзитер - 150 г; Весенняя Хохотушка - 150 г; Чеддер - 150 г; Грюйер - 150 г; Пармезан - 150 г; Прошутто - 80 г.

4800 ₽

Большая корзинка

Коробка конфет - ассорти 6 шт.; Гауда - 150 г; Тильзитер - 150 г; Весенняя Хохотушка - 150 г; Чеддер - 150 г; Грюйер - 150 г; Пармезан - 150 г; Сбринц - 150 г; Салями Фуэт - палка; Прошутто - 80 г; Палетта - 80 г.

7800 ₽

конфеты

Сырный трюфель

Мы создаём изысканные сырные трюфели, внутри которых находится швейцарский Пармезан пятилетней выдержки и пюре тропических фруктов, что придаёт им неожиданный и яркий вкус. Снаружи трюфели покрыты нежным бельгийским шоколадом Callebaut, который по...

125 ₽

Сыровяленая колбаса

Салями Фуэт

Производится из отборного мяса, взятого из окорока и спинной части свиньи. Приправляется специями, тщательно вымешивается и затем вялится с использованием благородной белой плесени.

280 ₽100 g

ЭКСКУРСИЯ

Экскурсия и дегустация

Экскурсия по ферме Нюся: • знакомство с животными; • экскурсия по сыроварне; • экскурсия по хранилищу сыра; • дегустация (сыр, мясо, чай и мёд) Дети до 7 лет БЕСПЛАТНО

1800 ₽1 pcs.

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization