Салат с курицей, свежими овощами, зеленью, арахисом в традиционной заправке
350 ₽200 g
САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ / Kohlrabi Salad
Хрустящий салат из тонко нарезанной кольраби, моркови, болгарского перца в фирменной заправке с добавлением арахиса
370 ₽200 g
ГОВЯДИНА В ЛИМОННОМ СОКЕ / Rare Beef in Lime Juice
Вьетнамский салат с говядиной, луком, свежими овощами, зелению, арахисом и заправкой из лайма. Гармоничное сочетание различных текстур ингредиентов и кисло-сладкая заправка делает это блюдо особенным
390 ₽200 g
САЛАТ С УГРЕМ / Eel Salad
"Красочный" салат из кусочков угря в соусе унаги, ломтиков, огурца, помидора, листьев салата в заправке от шеф-повара
410 ₽200 g
САЛАТ С МАНГО / Mango Salad
Кисло-сладкий салат с манго, огурцом, морковью, луком, зеленью и жареным луком и арахисом в фирменной заправке
вегетарианский / vegetarian - 350
с морепродуктами / seafood - 410
350 ₽200 g
САЛАТ С УТКОЙ / Asian-Style Duck Salad
Утиное мясо с салатом, морковью, болгарским перцем в фирменной заправке
410 ₽200 g
САЛАТ "БАМБУК" / Bamboo Shoot Salad
Вьетнамский салат с маринованным молодым бамбуком, овощами и креветками в традиционной заправке. Подается с сушеным луком и арахисом
410 ₽200 g
САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ / Glass Noodle Salad
Интересное сочетание фунчозы с листьями салата, морковью, огурцом и жареным арахисом в специальном соусе. Наполнитель на выбор
с морепродуктами / seafood
с угрем / eel
410 ₽200 g
САЛАТ С ЛОТОСОМ / Lotus Root Salad
Традиционный вьетнамский салат с маринованными стеблями лотоса, креветками, салатом, огурцом, морковью, зеленью, обжаренным луком и жареным арахисом в фирменной заправке
430 ₽200 g
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА / Fresh Vegetables and Greens
Красочная тарелка с нарезанным помидором, огурцом, болгарским перцем
320 ₽200 g
ЛАПША И ВОК / NOODLES & WOK
УДОН / Stir-fried Udon
Пшеничная лапша удон, обжаренная с овощами и топпингом на выбор
чаи (веган) / vegan - 350
с курицей / chicken - 370
с говядиной / beef - 400
с морепродуктами / seafood - 450
с креветками / shrimp - 450
с уткой / duck - 400
350 ₽350 g
ФО САО / Stir-fried Pho
Рисовая лапша фо, обжаренная с овощами и топпингом на выбор
чаи (веган) / vegan - 350
с курицей / chicken - 370
с говядиной / beef - 400
с морепродуктами / seafood - 450
с креветками / shrimp - 450
с уткой / duck - 400
350 ₽350 g
МИЕН САО / Stir-fried Glass Noodles
Стеклянная лапша миен, обжаренная с овощами в специальном соусе и топпингом на выбор
чаи (веган) - 350; с курицей - 370; с говядиной - 400; с морепродуктами - 450; с креветками - 450; с уткой - 400; с угрем - 450
350 ₽350 g
ПАД ТАЙ / Pad Thai
Классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с креветками, курицей, овощами, сыром тофу, арахисом и ароматным соусом
450 ₽350 g
БУН БО НАМ БО / Noodle with Stir-Fried Beef
Традиционное блюдо вьетнамской кухни, сочетающее в себе маринованную говядину, рисовую лапшу бун, свежую зелень и овощи. Сверху посыпано жареным арахисом и хрустящим луком, подают с соусом
410 ₽300 g
БУН НЭМ / Vermicelli Noodles with Fried Spring Rolls
Полноценное блюдо, сочетающее в себе нежную лапшу бун и хрустящие нэмы: вьетнамские роллы с начинкой из свинины, древесных грибов, моркови, фунчозы, репчатого лука и яйца. Подается с зеленью и специальным соусом
390 ₽300 g
БУН ЧА ПО-ХАНОЙСКИ / Hanoi-Style Vermicelli Noodles with Grilled Pork
Известный ханойский стрит-фуд: котлетки из сочного свиного фарша и кусочки свинины, приготовленные на углях, рисовая лапша бун, зелень и легкий кисло-сладкий соус Ныок Мам
450 ₽350 g
ФО ЧОН / Vietnamese Noodle Salad
Рисовая лапша фо со свежими овощами, арахисом и жареным луком. Подается с соусом и наполнителем на выбор
с говядиной / beef - 410
с креветками / shrimp - 450
с уткой / duck - 450
410 ₽350 g
РИС И ГАРНИРЫ / RICE & GARNISH
ЖАРЕНЫЙ РИС / Fried Rice
Распространенное блюдо в кухнях Восточной Азии, которое представляет собой рис, обжаренный с нашинкованными овощами, яйцом и топпингом на выбор
с яйцом / egg - 320; с овощами и грибами - 320; с курицей - 370; с говядиной - 400; с морепродуктами - 450
320 ₽300 g
ЖАРЕНЫЙ РИС ПО-ГАВАЙСКИ / Hawaiian Fried Rice
Этот распространенный стиль жареного риса в Гавайи содержит яйцо, зеленый лук, кукурузу, нарезанную кубиками морковь, морепродукты. кусочки курицы и ананас
450 ₽300 g
РИС СО СВИНИНОЙ ЧИЕН СУ С СОУСОМ ИЗ МАРАКУЙИ / Rice with Breaded Pork Cutlet in Passion Fruit Sauce
Рис на пару со свининой в особой панировке с соусом
390 ₽350 g
РИС С УГРЕМ / Eel Rice
Рис на пару вместе с угрем в соусе унаги и кунжутом
450 ₽300 g
РИС ПО-ДЕРЕВЕНСКИ / Chicken and Mushroom Clay Pot Rice
Рис на пару вместе с курицей, обжаренной с древесными грибыми, морковью и зеленью. Подается в глиняном горшочке
370 ₽300 g
РИС НА ПАРУ / White Rice
120 ₽200 g
КАРТОФЕЛЬ ФРИ / French Fries
190 ₽200 g
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ / Potato Wedges
190 ₽200 g
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
ПИРОЖНОЕ "МАНГО-МАРАКУЙЯ" / Mango-Passion Fruit Cake
350 ₽140 g
ЧИЗКЕЙК "НЬЮ ЙОРК" / New York Cheesecake
270 ₽125 g
МЕДОВИК / Medovik (Honey Cake)
290 ₽160 g
БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ / Lingonberry Cake
290 ₽125 g
ЖАРЕНЫЙ БАНАН / Deep Fried Banana
Жареный банан в кляре с медом, карамельным или шоколадным сиропом
Свежие спринг-роллы с рисовой бумагой, листьями салата, морковью, манго, рисовой лапшой бун, зеленью и топпингом на выбор.
с тофу / tofu - 250
с уткой / duck - 350
с креветками / shrimp - 350
с угрем / eel - 350
250 ₽2 pcs.
НЭМ / Vietnamese Fried Spring Rolls (3 шт)
Вьетнамские роллы из рисовой бумаги с начинкой из мяса на выбор, овощей и зелени. Подаются с соусом
со свининой / pork - 300
с кальмаром / squid - 350
с креветками / shrimp - 350
300 ₽3 pcs.
КУРИЦА И УТКА / CHICKEN & DUCK
КУРИЦА С ПЕРЦЕМ И ЛЕМОНГРАССОМ / Stir-Fried Lemongrass Chicken
Курица, обжаренная с овощами, с добавлением лемонграсса и красного перца
370 ₽300 g
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ / Sweet and Sour Chicken
Обжаренное филе куриного бедра, глазируется кисло-сладким соусом и обжаривается с томатами, сладким перцем, луком, ананасом
Куриные крылышки в соусе сладкий чили, посыпанные кунжутом и тонко нарезанными листьями каффир-лайма
370 ₽250 g
УТКА ГРИЛЬ (ЦЕЛАЯ) / Roast Duck
Утка целиком на гриле, подается с фирменным соусом с Хойсин и лемонграссом
2200 ₽2,200 g
УТИНАЯ ГРУДКА ГРИЛЬ / Roasted Duck Breast
590 ₽250 g
УТИНАЯ НОЖКА ГРИЛЬ / Roasted Duck Leg
490 ₽250 g
МОРЕПРОДУКТЫ / SEAFOOD
КРЕВЕТКИ "РОЙ" / Potato-String Wrapped Shrimp
Жареные креветки в соусе, завернутые в картофельную соломку
450 ₽150 g
КРЕВЕТКИ ЧИЕН СУ / Crispy Deep-Fried Shrimp
Креветки в особой панировке. Подаются с соусом
450 ₽150 g
КАЛЬМАР С ГРИБАМИ ШИИТАКЕ / Stir Fried Squid with Shiitake Mushrooms
450 ₽250 g
КАЛЬМАР В ОСТРОМ СОУСЕ САТЭ / Vietnamese Fried Squid With Satay Sauce
450 ₽250 g
МОРЕПРОДУКТЫ С АНАНАСОМ И КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ Mixed Seafood with Pineapple in Coconut Milk
Креветки, кальмары и мидии, обжаренные с томатами и ананасом в пикантном соусе, с добавлением кокосовых сливок, зелени и кунжута.
550 ₽250 g
МОРЕПРОДУКТЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ / Sweet and Sour Seafood
Креветки, кальмары и мидии, обжаренные с овощами в кисло-сладком соусе, с добавлением зелени и жареного лука.
550 ₽250 g
СУПЫ / SOUPS
ТОМ ЯМ / Tom Yum
Классический тайский ароматный суп с морепродуктами, с добавлением шампиньонов, томатов, лемонграсса, листьев кафирного лайма и зелени. Подается с рисом
450 ₽500 g
ФО / Pho
Легендарный суп фо с рисовой лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном.
веган - 250 | 320; с говядиной - 300 | 390; с курицей - 300 | 390; с рыбой - 300 | 400
Фо Хай Шан (с морепродуктами) -
390 ₽800 ml
БУН / Bun
Суп с рисовой лапшой бун, креветками, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном, приготовленном на основе томатов и лемонграсса.
с рыбой - 300 | 400; с креветками - 350 | 450; с морепродуктами - 350 | 450
400 ₽800 ml
МИЕН / Glass Noodles
Суп со стеклянной лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном. Топпинг на выбор
с говядиной - 300 | 390; с курицей - 300 | 390
390 ₽800 ml
ЛАКСА / Laksa
Блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой, креветками и курицей.
маленький - 350 | большой - 450
450 ₽800 ml
ГОВЯДИНА / BEEF
ГОВЯДИНА С РОСТКАМИ / Sauteed Beef with Bean Sprouts
Кусочки говядины, обжаренные с ростками маша, болгарским перцем и зеленью
410 ₽250 g
ГОВЯДИНА ЛУКЛАК / Vietnamese Shaking Beef
Горячее блюдо из кусочков говядины с овощами, обжаренных в карамельном соусе
450 ₽250 g
ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМ БАМБУКОМ / Stir-Fry Beef and Bamboo Shoots
Кусочки говядины, обжаренные с маринованными стеблями бамбука, овощами и зеленью
410 ₽250 g
НАПИТКИ / BEVERAGES
МАНГО ШЕЙК / Mango Shake
390 ₽400 ml
СОК ИЗ СВЕЖЕЙ МАРАКУЙИ / Passion Fruit Juice
390 ₽400 ml
РЫБА / FISH
КАРП / Carp
Жареный в панировке
Deep fried / Chiên Giòn
В томатном соусе
Tomato Sauce/ Sốt Cà Chua
В соевом соусе
Soy Sauce / Sốt Xì Dầu
1950 ₽2,200 g
ДОРАДО / Gilthead bream
Жареный в панировке
Deep fried / Chiên Giòn
В томатном соусе
Tomato Sauce/ Sốt Cà Chua
В соевом соусе
Soy Sauce / Sốt Xì Dầu
1050 ₽400 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization