Oblaka

2266

Reviews

6476

Features

No category

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Пицца

Салаты

Супы

Горячие блюда

Телятина с полбой и перечным соусом

Полба, томленная говядина, чипсы из чиа, соус, шампиньоны, лук репчатый, микрозелень, сморчки сушеные

990 ₽

Филе-Миньон с обжаренным картофелем

Вырезка говядины, ароматное масло, картофель отварной обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, чеснок, тимьян, сливочное масло, грибной демигляс, специи, крем из сметаны и укропа

1190 ₽

Шашлык свинина

Шея свинины, специи для шашлыка, соус аджика, лук маринованный, лаваш

790 ₽

Люля-кебаб из телятины

Фарш на люля из говядины соус аджика, лук маринованный, лаваш

690 ₽

Шашлык утка

Утиное филе:, соус гранатовый, апельсин, лаваш

690 ₽

Люля-кебаб из курицы

Фарш на куриный люля кебаб, cоус аджика, лук маринованный, лаваш

690 ₽

Балтийский судак с соусом из шпината

Филе судака, панировка, соус - шпинат, пюре картофельное, оливковое масло, зеленое масло.

890 ₽

Стейк из форели с зеленой фасолью и шафраном соусом

890 ₽

Балтийский боул с угрем

Филе угря, рис с овощами, битые огурцы, чука, бобы Эдамаме, ореховый соус

1290 ₽

Скумбрия на огне

Скумбрия, соус печеный перец, соус чимичурри, обжаренный картофель

790 ₽

Лосось с моцареллой в тесте

Филе лосося, тесто слоенное бездрожжевое, сыр моцарелла, соус, микрозелень, зеленое масло

990 ₽

Закуски

Янтарная рубанина в корзинках нори

Янтарная рубанина из пеламиды в корзинках нори

590 ₽

Тартар из телятины с соусом чоризо

790 ₽

Балтийские деликатесы

Пармская ветчина, буженина домашняя, сыр Пармезан, сыр Гауда, сыр Рикотта, мортаделла, кешью, вяленые томаты черри, яблочный джем с корицей, маринованная свекла, маринованная груша, чипс из немецкого хлеба, розмарин

1390 ₽

Строганина из пеламиды с маринованным луком

990 ₽

Копченая скумбрия с картофельным драником

Картофельный драник, крем из сметаны и укропа, скумбрия х/к, малосольный огурец, микрозелень

590 ₽

Хрустящие крокеты с лещом

590 ₽

Жюльен с мидиями и балтийским судаком

на выбор: - с мидиями и балтийским судаком (220гр) - с копченой уткой и грибами (250 гр)

690 ₽

Пицца

Пицца с курицей и грибами

Тесто для пиццы, соус белый, сыр моцарелла, трюфельное масло, шампиньоны, бедро куриное на огне, ароматное масло, базилик

890 ₽

Пицца c кальмаром и чукой

Тесто для пиццы, соус белый, сыр моцарелла, кальмар очищенный, водоросли чука, икра масаго, ореховый соус, ароматное масло, базилик

990 ₽

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы, соус красный, сыр моцарелла, базилик, помидоры черри свежие, ароматное масло

790 ₽

Пицца Пепперони

Тесто для пиццы, соус красный, сыр моцарелла, базилик, колбаса Чоризо, халапеньо маринованный, ароматное масло

990 ₽

Пицца Четыре сыра

Тесто для пиццы, cоус белый, сыр моцарелла, сыр Дорблю, сыр Чеддер, сыр пармезан, базилик, ароматное масло

990 ₽

Салаты

Салат Цезарь с куриным шницелем

Салат айсберг, томаты черри маринованные в соусе песто, куриный шницель, соус, пармезан

690 ₽

Зеленый салат с авокадо

Авокадо обжаренный на гриле, салат айсберг, маринованный цукини, маринованные бобы эдамаме, свежий киви, микрозелень (горох), шпинат свежий, базилик, заправка на основе бальзамического крема и соевого, устричного соусов.

690 ₽

Хрустящие баклажаны с сыром фета

Баклажан, соус пряный, крем из сыра фета, кинза, черри маринованные, кунжут

590 ₽

Лосось с печеными овощами

Свекла запеченная, морковь запеченная, картофель запеченный, яйцо куриное отварное, соус, укроп свежий, лосось слабосоленый, гель из желтка, зеленое масло

790 ₽

Десерты

Сказка Гофмана

690 ₽

Королевская роза

Авторский десерт Королевская роза

690 ₽

Ундина

Авторский десерт Ундина

690 ₽

Супы

Борщ с телятиной и соленой грудинкой

говядина, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, сало, хлеб немецкий, сметана

690 ₽

Сливочная уха с расстегаем

Рыбный бульон, судак филе, лосось филе, помидоры конкассе (без кожи), расстегай

1390 ₽

Сырный суп в хлебе

Куриный бульон Сыр плавленый Сливки Лук Картофель Морковь Чеснок Масло растительное Табаско Мускатный орех Трюфельное масло Ворчестер Хлебная чаша собственного изготовления Чипс из бекона Чипс из пармезана

890 ₽

No category

Пряная килька с картофелем пай

Килька пряного посола, соус на кильку, домашний майонез с укропом, картофель пай

590 ₽

Дерево счастья

690 ₽

Updated: February 5. Source: Representative of the organization