Moscow restaurant week 7 лет подряд был нацелен на популяризацию тартаров. героем этого года организаторы выбрали другое не менее известное блюдо – карпаччо
Шеф-повар грузинского ресторана «Оджахури» Дмитрий Орешков для фестиваля карпаччо придумал три блюда с грузинским акцентом: Также эти блюдо можно заказать со специальным алкогольным пэйрингом: — Карпаччо из свёкл + Мартини Просеко (1150₽);
1150 ₽
В разделе закусок и салатов шеф предлагает пхали из репчатого лука – биточки из репчатого лука и грецких орехов, приправленные грузинскими специями, с добавлением кинзы, чеснока и граната, подается с мчади и джонджоли и свежий салат с н
590 ₽
Друзья!
Нашему ресторану на Садовой-Черногрязской в этом году исполняется 9 лет Приглашаем вас отпраздновать событие в лучших грузинских традициях: с национальными песнями, танцами, угощениями и выступлением нашего дорогого друга, настоящего грузина — Т...
1150 ₽
Из основного меню особого внимания стоят авторская версия чкмерули с куриным бедром, запеченным в сливочном соусе с грузинскими специями и тыквенными семечками и говяжья голень в соусе
670 ₽
На закуску шеф предлагает севиче из гребешка в соусе чкмерули с добавление аджики, а на выпечку хачапури по-аджарски с гребешком в сливочном соусе и сыром (9
950 ₽
Карпаччо из говяжьей вырезки с шампиньонами, свежим салатом, лимоном, трюфельным маслом, соусом наршараб и зеленым маслом из тархуна
850 ₽
Anaseuli cherry plum
310 ₽
Ararat
330 ₽
Bacardi carta negro
290 ₽
Bacardi carta oro
310 ₽
Bacardi superior carta blanca
290 ₽
Baileys
270 ₽
Beefeater london dry gin
Bonbey Sapphire
290 ₽
Bushmills original
310 ₽
Campari
250 ₽
Chivas rigal 12 y. o.
450 ₽
Chivas rigal 18 y. o.
690 ₽
Chivas rigal 21 years
1290 ₽
Cointreau
270 ₽
Dalva ruby porto c. da silva
470 ₽
Dalva white porto c. da silva
470 ₽
Dewar's 15
410 ₽
Dewar's white label
330 ₽
Eniseli georgian brandy 14 years
410 ₽
Fernet branca
250 ₽
Finlandia
270 ₽
Georgian chacha gold
250 ₽
Georgian chacha platinum
230 ₽
Georgian chacha premium
310 ₽
Grappa stravecchia classica 1846 mazzetti
430 ₽
Grey goose
370 ₽
Hennessy vs
450 ₽
Hennessy vsop
570 ₽
Hennessy xo
1590 ₽
Jack daniel's
350 ₽
Jagermeister
290 ₽
Jameson
340 ₽
Kalya
250 ₽
Limoncello
Absinte
290 ₽
Macallan 12 y. o.
570 ₽
Macallan 15 y. o.
870 ₽
Malibu
170 ₽
Martini
270 ₽
Oakheart original
290 ₽
Olmeca gold
290 ₽
Olmeca the white classics
270 ₽
Onegin
310 ₽
Pear anaseuli
310 ₽
Persimmon aged anaseuli
310 ₽
Remi martin vs
450 ₽
Remi martin vsop
570 ₽
Remi martin xo
1570 ₽
Russian standart
170 ₽
Russian standart platinum
210 ₽
Sambuca
270 ₽
Sarajishvili vsop
390 ₽
Sarajishvili xo
850 ₽
White gold
160 ₽
В разделе выпечки – разные кавказские пироги можно заказать пхловану со свеклой и с мацони – это грузинский пирог с сулугуни, листьями мангольда и зеленым луком с мацони, хабизгина с орехом с начинкой из сыра, картофеля, грецкого ореха
690 ₽
Далее суп из наваристого говяжьего бульона с мини хинкали с говядиной и кинзой
430 ₽
Карпаччо из говядины + мартини фиеро тоник
Специальное меню действует с 12 по 28 июля в ресторане на Садовой-Черногрязской, 22. Шеф-повар грузинского ресторана «Оджахури» Дмитрий Орешков разработал для фестиваля «На Гребне!» три блюда с морским гребешком с грузинским акцентом. Специальное ...
1250 ₽
Карпаччо из лосося + мартини просеко
1650 ₽
Карпаччо из лосося с каперсами, свежим салатом, лимоном, оливковым маслом с тархуном и перцем
1150 ₽
Карпаччо из молодой свеклы, запеченной с грузинскими специями, надуги с мятой, бальзамик, малина и зеленое масло
650 ₽
Updated: December 1.Source: Found on https://www.ojakhuri.ru website.