Неожиданно среди недели понадобилось более-менее тихое и комфортное место для деловой встречи рядом с метро Сухаревская. Партнёр выбрал "Охотку", а значит есть удачный повод познакомиться, так как за последнее время несколько раз слышал про это заведение, но дойти пока не удавалось. Локация, кстати, действительно комфортная, от метро буквально несколько шагов, для Москвы зачастую ценный параметр. Внутри очень спокойный лаконичный интерьер, серое бетонное г-образное пространство с 2 и 4-х местными посадками по периметру и большим коммунальным столом в центре помещения. Оформление достаточно минималистичное. Впринципе, по ощущениям показалось, что находится вполне комфортно, в том числе за счёт решений по свету, а благодаря большим фасадным окнам пространство не давит. Минимальный декор всё это дело дополняет. Пожалуй, без излишнего уюта, но это вполне можно принять и пережить. А, принимая во внимание тот факт, что заведение открыто с прицелом на сеть (точка на Сретенке, как понял - уже второй ресторан под этой вывеской. Первый открыт на Маросейке), дизайн и вовсе выглядит легко применимым к большинству помещений, соответственно - с точки зрения создания единообразия в ресторанах сети (если, кончено, я верно истолковал план) - решение удачно-практичное. И тут, наверное, уместно сказать пару слов о заявленной концепции заведения. Сайт "Охотки" обещает свежие морепродукты из Охотского моря от собственного поставщика, а концепцию проекта отражает девиз «Сами ловим – сами готовим». Читается как свежие морепродукты по относительно комфортным ценам. А ещё предлагают взять в лавке подготовленные и вкуумированные морепродукты в формате ready to с собой или в доставке. Ок, посмотрим. Итак, я на месте. Из улицы вход сразу в зал. Встреча приветливой официанткой и, транзитом через гардероб (отгорожен шторами в углу зала) к столику, готовиться изучать меню. Оно, меню, не очень большое, но в принципе вполне позволяет составить хорошую трапезу из нескольких курсов. Но, важно, всё меню практически на 100% состоит из блюд с рыбой и морепродуктами во всевозможных проявлениях. Для тех, кто по тем или иным причинам с морепродуктами не дружит, тут есть буквально пара овощных салатов и всё. Так что, планируя визит сюда, убедитесь, что вся аудитория - целевая. Ко вкусу и качеству блюд никаких вопросов нет - всё довольно вкусное, свежее, максимально приятное. Я в этот вечер уповал на советы нашей прекрасной официантки и по её рекомендации получил цезарь с морепродуктами и терпуг с томатной сальсой. На закуску брали магаданские креветки, а, засидевшись, дошли и до магаданского сета. Понравилось, пожалуй, всё. Что-то приготовлено в средиземноморской манере (цезарь и терпуг, а также паста с гребешком, которую брал партнёр), что-то с оттенками азии (магаданский сет), а креветки - просто качественно и вкусно)) Ничего откровенно скучного или Недостойного ничего не встречено, всё могу смело рекомендовать (и сам с удовольствием повторить))) В меню бара есть винная подборка, но мы в тот вечер предпочли пиво и лемончино (которой нас сначала угостили, а потом мы и сами прекрасно заказывали). Кстати, выяснили, что в меню пива прописаны не все наличиствующие позиции, поэтому на всякий случай уточняйте что есть. А вот про готовые продукты с собой никаких упоминаний мы не встретили, хотя было любопытно... Общий счет через призму съеденного и выпитого угрожающим не показался. Поэтому, по совокупности впечатлений, заведение окащалось вполне приятным и достойным внимания. Поэтому вам - рекомендация, владельцам и команде "Охотки" -успехов и процветания.

Elena Goryacheva

Level 9 Local Expert

Уютное камерное заведение со стильным интерьером. Попробовали все позиции воскресного бранча, все очень вкусно, особенно бриошь с рваной говядиной и блинчики и маскарпоне 🤤 Персонал приветливый и гостеприимный, что тоже немаловажно)