Атмосфера и интерьер: 4/5
Кафе/ресторан паназиатский, но интерьер как у обычного европейского кафе (всё красиво, но нет восточного почти ничего). Столы украшены цветами, в помещении чисто. Само помещение небольшое, между столами маловато места.
Обслуживание: 4/5
Вежливый официант/кассир, еду готовят долговато.
Меню: 5/5
Много интересных позиций, все хочется попробовать.
Цены: по моему субъективному мнению, завышены процентов на 15.
Ел там Фо Бо и поке с лососем.
Фо Бо вкусный, но в бульоне не хватает соли, не чувствуются корица и бадьян, в добавках отсутствует зелень вовсе (кинза и мята).
К поке вопросов нет.
В целом, на твёрдую четверку заведение, ребята молодцы, но есть куда расти. Приду ещё.
2
Show business's response
Инкогнито 1186
Level 2 Local Expert
September 14, 2022
Очень крутое место, заведение на высшем уровне!!! Очень часто заказываю поке с лососем, вкуснее нигде не пробовал!!! Ребята молодцы, повора готовят очень быстро, а сервис, ну это космос, всегда спросят, как блюдо, все ли понравилось, посоветуют выбрать блюдо, всегда в цель!!! В общем очень доволен, рекомендую
Алексей Астрединов
Level 12 Local Expert
August 23, 2022
Интерьер отличный-очень уютно. Специально ехал пробовать поке- слышал хвалебный отзыв..
Соус убивает все блюдо (замечу, в моем случае это поке с лососем). Лосось нежный- он такой термоядерной кислоты и остроты не терпит. При этом комбинация ингредиентов хороша- если бы я хотел свежего поке, а мне нравится обилие овощей- я бы пришёл в окидоки.
За соусом я не почувствовал и помидоров/огурцов… Текстура то хорошо , но от вкуса бы я тоже не отказался.
Возможно у вас унифицированный соус и с креветками он звучит по другому. Но боже, корректируйте его к поке с лососем.
И да, я люблю острое, но оно должно быть уместно и не должно убивать вкус ингредиентов.
Немного обидно, что казалось бы из-за такой мелочи портится впечатление, на которое работали и дизайнеры и те кто разрабатывал меню и те кто стоит за стойкой и общается с клиентом