Olive

Телятина, обжаренная с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре

Конина с домашней лапшой

Мякоть (баранина) с болгарским перцем, шампиньонами, сыром гаудой и кинзой

Филе телёнка, обжаренное с узбекскими помидорами, зелёным луком и кунжутом. Подаётся с рисом лазер и свежими огурцами

Печень баранья, курдюк, лук, томаты, лук зеленый, соевый соус

Джиз из баранины, баранья корейка и бараньи рёбрышки, томлённые в собственном соку

Дорадо целая. Способ приготовления на выбор

Бычий хвост, тушенный в казане с молодым картофелем и овощами, в собственном соку

Мякоть (телятина) с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, молодым картофелем черри и сельдереем в соусе терияки

Нежная печень баранины с овощами в соевом соусе

Корейка баранины с овощами, сельдереем и острым перцем

Тушеная мякоть (баранина и корейка) на кости с запеченным картофелем, болгарским перцем, помидорами с репчатым и красным луком

Баранина, стебель сельдерея, перец болгарский, редис, пекинская капуста, лук, чеснок, томатная паста, перец чили, имбирь свежий, имбирь молотый, соус соевый, лапша для лагмана, яйцо куриное, лук зеленый

Говядина, обжаренная с овощами и лапшой, с добавлением омлета и зелени

Жареные пельмени из телятины с хрустящей корочкой и чесночным соусом

Куриное бедро в специях с горчицей, болгарским перцем, острым перцем и сыром гауда

Мякоть (телёнок), маринованная с восточными специями и обжаренная в масле, с добавлением репчатого лука и сливок. Подаётся с рисом лазер

Жареная говяжья вырезка с молодым картофелем, обжаренным во фритюре, с добавлением сливок и восточных специй

Вырезка говяжья, грибы шампиньоны, томаты, картофель черри, лук, перец болгарский

Телятина, запечённая под сыром с грибами и помидорами

Мелконарезанная домашняя лапша с отварной кониной. Подаётся с бульоном

Баранина (мякоть), картофель, лук, чеснок, кинза, зерна граната, перец чили, свежий томат

Грибы шампиньоны, картофель, черри, лук, чеснок, кинза, зерна граната, перец чили свежий и томат

Телятина (мякоть), картофель, лук, чеснок, кинза, зерна граната, перец чили, свежий томат

Пельмени домашней лепки из телятины

Филе баранины с луком и специями в тонком тесте. Подаются с соусом сай

Печень баранья, соус соевый, кинза, лук, яблоко

Национальный плов из мякоти (баранина) с рисом лазер и добавлением хлопкового масла

Плов из баранины с курдюком, рисом лазер, желтой и красной морковью

Спагетти, куриное филе, шампиньонами, масло сливочное и сливки, томаты черри и базилик свежий

Спагетти с семгой в сливках, шампиньонами, базиликом и красной икрой

Курица с овощами, сельдереем, пекинской капустой и стручковой фасолью с соевым соусом и терияки-соусом

Лапша удон с семгой, пекинской капустой, сельдереем, болгарским перцем и острым перцем в соевом соусе

Лапша удон с куриным мясом, пекинской капустой, сельдереем и болгарским перцем в соевом соусе

Баклажаны, перец болгарский, помидоры и кинза в обжаренном лаваше

Копчёный рулет куриный, язык говяжий, казы, мякоть (телятина), салями, яйцо куриное, майонез, грецкие орехи

Узбекские помидоры с базиликом и красным луком

Узбекские огурцы, редис, сметана и зелень

Куриный рулет с бакинскими помидорами, огурцами, баклажанами в соевом соусе

Отварной язык с яблоком, огурцом и зелёным горошком с майонезной заправкой

Отварная телятина с овощами и лапшой фунчоза

Мякоть (телятина), сыр, яйцо куриное, лук, орехи грецкие, майонез, зелень

Телятина, консервированный зелёный горошек, картофель, морковь, майонез, яйцо куриное, огурцы солёные, зелень

С семгой, терияки-соусом и красной икрой

Отварная телятина со сладким перцем и зеленью, заправлен соевым соусом

Восточный салат с курицей, отварным говяжьим языком, маринованными огурцами, грибами и майонезом

Копчёная курица со свежими овощами, помидорами и картофелем пай, майонезная заправка

Нежная мякоть телёнка, обжаренные во фритюре баклажаны, болгарский перец, огурцы, помидоры, соевый соус

Отварная телятина с молодым картофелем черри, кабачками, редькой с миксом листьев салата в медово-горчичной заправке

Обжаренная телятина, ташкентская редька, обжаренный до золотистого цвета лук, майонез

Армянский салат из запеченных на гриле овощей (помидор, баклажан, болгарский перец, стручковый перец, лук репчатый, свежий чеснок, кинза)

Салат айсберг, куриное филе, помидоры. Подается с гренками

Салат айсберг, сёмга, сыр пармезан, соус цезарь. Подаётся с гренками

Узбекские помидоры, огурцы, красный лук, кинза

Свежие огурцы и помидоры, филе телёнка, чеснок и зелёный лук, авторская заправка (оливки, соевый соус)

Свекла, огурцы солёные, картофель пай, морковь, мякоть (говядина), майонез, горошек зелёный консервированный

Семга с молодым картофелем черри, авокадо и миксом листьев салата, заправленные устрично-соевым соусом

Вырезка телячья, соевый соус, масло растительное, огурцы свежие, цукини, лук зеленый

Баклажаны, сухари панко, масло растительное, кедровые орехи, салат руккола, томаты черри, сыр моцарелла

Капуста пекинская, яйца куриные, огурцы свежие, огурцы соленые, томаты, кинза свежая, перец болгарский, кукуруз, соус кунжутный, картофельный пай

Редис, огурцы свежие, зелень, катык

Тесто для кутабов с начинкой из кинзы и шпината. Подается с катыком (1 шт.)

Тесто для кутабов с начинкой из кинзы, шпината и сыра сулугуни. Подается с катыком (1 шт.)

Тесто для кутабов с начинкой из телячьей мякоти. Подается с катыком (1 шт.)

Тесто для кутабов с начинкой из бакинских помидоров и сыра сулугуни. Подается с катыком (1 шт.)

Тесто для кутабов с начинкой из сыра сулугуни. Подается с катыком (1 шт.)

Узбекская лепешка на катыке (1 шт.)

Тесто для самсы, мякоть (телятина), лук репчатый (1 шт.)

Тесто для самсы, мякоть (тыква), масло сливочное, сахар (1 шт.)

Тесто для чебуреков с начинкой из сыра гауда. Подается со сладким соусом из меда и сливок (10 шт.)

Тесто для хачапури, сыр сулугуни (1 шт.)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни, картофельное пюре с молоком и со сливочным маслом

Тесто слоеное, сыр сулугуни, яйцо куриное

Тесто для хачапури, сыр сулугуни и куриное яйцо (1 шт.)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни, сливочное масло, творог (33 см)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни, сливочное масло, творог

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, творог, яйцо куриное, масло сливочное (33 см)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, творог, яйцо куриное, масло сливочное

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни (33 см)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни, шпинат, масло сливочное (33 см)

Мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сыр сулугуни, шпинат, масло сливочное

Тесто для чебуреков, мякоть (телятина), лук репчатый (1 шт.)

Ароматный шашлык из рубленой баранины с узбекскими специями, соус кайла

Ароматный шашлык из рубленой курицы с узбекскими специями, соус кайла

Рулетики из нежного филе телёнка с курдюком и специями, соус кайла

Нежный молодой барашек в тандыре

Богатырский шашлык из баранины для гурманов. Подаётся на трёх шампурах с соусом кайла и луком

Свежие сочные шампиньоны, жаренные на мангале. Подаются с луком и фирменным соусом

Нежное филе телёнка и курдюк, нанизанные послойно на шампур

Ребро ягнёнка, приправленное восточными специями и приготовленное на мангале. Подаётся с соусом кайла и свежим луком

Нежная телячья вырезка с овощами и курдюком. Подаётся с луком и фирменным соусом

Шашлык из нежного филе баранины с курдюком, восточные специи, свежий лук, соус кайла

Нежное каре ягнёнка, жаренное на мангале. Подаётся с луком и соусом кайла

Шашлык из нежной баранины с курдюком, восточные специи, свежий лук, соус кайла

Сочная вырезка из телятины с курдючным салом, свежий репчатый лук и соус кайла

Нежное филе цыплёнка, жаренное на мангале с восточными специями. Подаётся с луком и соусом кайла

Мякоть (телятина), лук, курдюк, вырезка (говядина), сыр моцарелла, лук красный, соус томатный, зелень

Говяжий бульон, шампиньоны со сливками и базиликом

Мякоть баранья, лук, специи, яйцо куриное, томаты, морковь, перец болгарский, сельдерей (стебель), чеснок, картофель, кинза сушеная

Щавелевый суп на говяжьем бульоне с перепелиным яйцом

Домашняя лапша, телятина, бараньи рёбра, овощи

Филе барана с тонкой домашней лапшой, соусом сай и овощами (лук репчатый, перец болгарский, салат китайский, фасоль кенийская, чеснок)

Телятина, бараньи рёбра, овощи, рис

Куриный суп с домашней лапшой

Ароматный суп с говядиной, перцем чили, рисом лазер и травами востока

Мука, яйцо куриное, масло сливочное, мякоть телячья, лук, сливки, перец болгарский, томатная паста, бульон из баранины, сметана, зелень

Бульон из мяса на выбор, картофель, сладкий перец, морковь

Казы из конины, специи, зира, черный перец, соль

Обжаренный в панировке сыр сулугуни с миксом листьев салата

Казы (канина), язык говяжий отварной, куриный рулет, телятина отварная

Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом

Бакинские помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень

Говяжий язык, красный хрен

Сыры гауда, пармезан, чанах, сулугуни и фета с медом и грецкими орехами

Картофель, сливочное масло, соль, сливки 33%

Перец болгарский, цукини, баклажаны и красный лук, приготовленные на гриле с добавлением соевого соуса и зелени

Тесто для пиццы с начинкой из баклажанов, цукини, переца болгарского, помидоров, лука репчатого и сыра моцарелла (30 см)

Тесто для пиццы с начинкой из салями, помидоров и сыра моцарелла (30 см)

Тесто для пиццы с начинкой из помидоров и сыра моцарелла (30 см)

Тесто для пиццы с начинкой из помидоров, фарша из телятины (мякоть), базилика и сыра моцарелла (30 см)

Мука, сахар, масло сливочное, дрожжи, томаты, базилик свежий, сыры: моцарелла, дорблю, пармезан, сулугуни (30 см)

Мука, сахар, масло сливочное, дрожжи, томаты, базилик свежий, сыр моцарелла, мякоть телячья, лук (30 см)

Освежающий напиток собственнго приготовления на основе катыка, минеральной воды с добавлением базилика, яблока и мяты

Насыщенный компот собственного приготовления из кураги или груши

Насыщенный морс собственного приготовления из ягод малины

Насыщенный морс собственного приготовления из ягод смородины

Куриное филе в панировке. Подается с кетчупом

Куриное филе, маринованное в соево-майонезном соусе, обжаренное в кляре. Подается с соусом тартар

Сосиски, картофельное пюре (картофель, сливочное масло, соль, сливки 33%)

Вырезка говяжья, специи, масло растительное, розмарин, картофельное пюре на молоке со сливочным маслом, томаты черри, баклажаны, перец болгарский, томаты, чеснок, кинза, соевый соус

Говяжья вырезка в прованских травах. Подается с картофельным пюре

Тесто для мантов, мякоть телятина (мякоть) с репчатым луком и специями. Подаются с катыком (6 шт.)

Мякоть (телятина), перец чили свежий, кинза свежая, мука, молоко, масло растительное, дрожжи, лук, чеснок (1 шт.)