Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус Ширача, майонез, сыр Моцарелла, курица копченая, мясо со свиных ребер, перец болгарский, лук красный, сыр Чедер, Орегано, петрушка, перец Халапеньо, перец цили (хлопья) (25 см )
520 ₽340 g
Карбонара
Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, сыр Моцарелла, томаты свежие, соль, Орегано (25 см)
520 ₽290 g
Копченое мясо
Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус барбекю, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, лук карамелизованный, соус терияки, курица копченая, мясо со свиных ребер, петрушка, бекон (25 см)
520 ₽360 g
Маргарита
Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, сыр Моцарелла, томаты свежие, соль, Орегано (25 см)
390 ₽290 g
Пепперони
Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус Барбекю, сыр Моцарелла, колбаса Пепперони (25 см)
520 ₽300 g
Ветчиной и грибами
Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр Моцарелла, свежие томаты, грибы шампиньоны, ветчина, сыр Чедер, огурцы маринованные, кетчуп, Орегано, петрушка (25 см)
480 ₽360 g
С горгонзолой и грушей
Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр с голубой плесенью , сыр чедер, мед, груша, Орегано. (25 см)
520 ₽320 g
Тягучий сыр
Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр Сулугуни, сыр Имеритинский, Орегано (25 см)
520 ₽330 g
Бургеры
Бургер с котлетой из индейки
Бургер подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, с котлетой из индейки, салатом айсберг, слайсами томата, слайсами свежего огурца и соусом устричный Руй.
320 ₽260 g
Чизбургер со сладкой горчицей
Чизбургер подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, сыром чеддер, бурбонными огурчиками, соусом сладкая горчица.
430 ₽280 g
Бургер с грибами
Бургер с грибами подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, слайсы бекона и грибы шампиньоны, прожаренные на гриле, сыр чеддер, лук карамелизирова...
420 ₽280 g
Бургер с глазуньей
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, слайсы бекона, прожаренные на тепане, красный нарезанный лук, приготовленный на основе сыра дорблю соус
450 ₽280 g
Сливочный бургер
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, сливочным сыром, слайсами бекона, прожаренными на тепане
420 ₽280 g
Гротт бургер с Блю Чиз
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, слайсы свежего огурца, слайсы бекона, прожаренные на тепане, красный нарезанный лук, приготовленный на основе сыра дорблю соус
430 ₽280 g
Бургер с копченым Brisket
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, брискет из мраморной говядины, который коптился на протяжении 14 часов, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, лук фри, соус гриль.
550 ₽260 g
Бургер с Маасдам
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, бурбонными огурчиками, сыром Маасдам, соусом Устричный Руй
Куриный бульон, репчатый лук, морковь, куриное бедро, лапша, зелень. Подается с двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни
290 ₽350 g
Суп Финский с лососем
Рыбный бульон на основе лососевых, сливки, молодой картофель, лук репчатый, лосось, сыр Чеддер, лук зеленый, специи. Подается с двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни
Свиные ребра в соусе Барбекю с бурбоным огурцом и халапеньо, томаты. Гарнир: листья салата со сладкой заправкой. Подается с соусом Барбекю и двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни.
500/30/30/15/40/30
950 ₽645 g
Brisket из мраморной говядины
Брискет из мраморной говядины, который коптился на протяжении 12 часов, картофельное пюре, маринованные: перец халапеньо и бурбонные огурчики. Подаётся с соусом Барбекю и двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни.
180/160/40/30/15/30
1250 ₽
Копченая половина цыпленка
Копченая половина цыпленка с листьями салата, маринованные: перец халапеньо и бурбонные огурчики, слайсы свежего томата. Подаётся с соусом Барбекю и двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни.
590 ₽720 g
Бургepы
Бургер с Камамбером
Подается на фирменной булочкебриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, сыром Камамбер с вишней конфитюр, соусом Ширачи.
470 ₽290 g
Бургер с креветками
Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, салатом айсберг, слайсами томата, слайсами свежего огурца, креветками на гриле, соусом Том Ям.
Салат Айсберг, салат Московский, томаты, яйцо, сваренное до неполной готовности, креветки, жаренные на гриле, гренки в паприке, тертый сыр Пармезан, соус Цезарь
520 ₽275 g
Салат Цезарь с курицей
Салат Айсберг, салат Московский, томаты, яйцо, сваренное до неполной готовности, маринованная куриная грудка, гренки в паприке, тертый сыр Пармезан, соус Цезарь
380 ₽280 g
Бургеpы
Бургер Ориджинал
Классический бургер, подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, красный лук, нарезанный кубиками, бурбонные огурчики, соус кетчуп