Search
Directions

Optimist coffee

Overview
Menu
News
1
Photos
131
Reviews
171
Branches
Features
Боул
Выпечка
Десерты
Каши
Любимое
Мерч
Напитки
Новогоднее
Обед
Салаты
Сендвичи
Супы
Сырники
Хлеб
Яйца
Напитки
Капучино
190 мл - 230р. 280 мл - 260р.
260 ₽280 ml
Харио
ручной метод заваривания свежемолотого кофе через воронку
270 ₽260 ml
Латте
250 ₽280 ml
Эспрессо
двойной шот эспрессо
200 ₽36 ml
Фильтр кофе
200 мл - 210р. 300 мл - 240р.
210 ₽200 ml
Капучино
230 р. (190 мл) 260 р. (280 мл)
230 ₽190 ml
Американо
210 ₽200 pcs.
Флэт уайт
250 ₽190 ml
Латте Пралине-розовая соль
350 ₽300 ml
Раф ваниль
290 ₽300 ml
Раф Кокос-фисташка
350 ₽300 ml
Раф Восхитительный цитрус
330 ₽300 ml
Ассам / с чабрецом / молочный улун
250 ₽400 ml
Травяной чай
250 ₽400 ml
Облепиховый чай
270 ₽400 ml
Чай черная смородина
270 ₽400 ml
Зеленая матча-латте
190 мл - 230р. 280 мл- 280р.
230 ₽190 ml
Какао bean to bar
190 мл - 270р. 280 мл - 330р.
270 ₽190 ml
Морс из ягод
280 ₽300 ml
Апельсиновый фреш
200 мл - 370р. 500. мл - 690р.
370 ₽200 ml
Классический лимонад
260 ₽500 ml
Лимонад манго-маракуйя
270 ₽500 ml
Выпечка
Круассан классический
Гордость нашего проекта - классический круассан. Хрустящий снаружи, с нежным сливочным мякишем. На разрезе круассан кружевной, воздушный.
190 ₽1 pcs.
Круассан миндальный
Основа - классический круассан, который мы разрезаем и начиняем его кремом. Нежный крем с тающей текстурой и ярким вкусом миндаля. В меру сладкий. Сверху поспыаем миндальными лепестками
330 ₽1 pcs.
Краффин с баварским кремом
Внутри - крем на основе белого шоколада, сбалансированный по сладости. Шелковистая текстура. Лучше есть ножом и вилкой, так как крем внутри достаточно жидкий. Сладость крема оттеняет кислинка от малиновой пудры.
300 ₽1 pcs.
Бабка лимон-кардамон
В основе слоеное тесто, цедра лимона, молотый кардамон и сахарный сироп. Идеальная пара к фильтр-кофе
220 ₽1 pcs.
Улитка с ромом и изюмом
240 ₽1 pcs.
Шу с заварным кремом
Нежное пирожное из заварного теста, внутри заварной крем с семенами ванили. Участвует в акции 3+1: 3 берете и 1 дарим
170 ₽1 pcs.
Банановый кекс
Базовый, насыщенный банановый кекс с шоколадными каплями. В основе бананы, а также 2 вида муки.
260 ₽1 pcs.
Ватрушка с голубикой
бриошь, заварной крем, конфи малина-ежевика, свежая голубика
370 ₽1 pcs.
Самса с индейкой
Классика сытной выпечки! Мелко рубленое мясо индейки, с лучком и специями внутри нежного, слоеного теста. Сверху посыпаем кунжутом - классный сытный перекус
320 ₽1 pcs.
Канеле
Классический десерт французской кухни. Хрустящая карамельная корочка и нежная, тающая текстура внутри.
250 ₽1 pcs.
Имбирный пряник
Классический пряник с обилием специй и медом
150 ₽
Десерты
Финик с урбечем и грецким орехом
Финик с урбечем и грецким орехом с кокосовой стружкой или дробленой фисташкой Участвует в акции 3+1: 3 берете и 1 дарим
170 ₽1 pcs.
Чиа пудинг на кокосовом
330 ₽1 pcs.
Тирамису
350 ₽1 pcs.
Сырок
Творожные сырки с максимально чистым составом и минимумом сахара. Участвует в акции 3+1: 3 берете и 1 дарим
190 ₽1 pcs.
Картошка
140 ₽1 pcs.
Лимонная тарталетка
При покупке трех тарталеток - дарим одну в подарок
270 ₽1 pcs.
Raw-конфета финик-тыква
При покупке трех конфет - одну дарим
130 ₽1 pcs.
Брауни
180 ₽1 pcs.
Чизкейк Сан-Себастьян
390 ₽1 pcs.
Яйца
Отварные яйца/ пашоты из двух яиц
Можно добавить: яйцо масло взбитое с семечками авокадо/смеш лосось зеленый салат с семечками креветки бекон мортаделла азербайджанские томаты огурцы брокколи курица сыр слайсами тертый пармезан капуста маринованная оливки хлеб
200 ₽110 g
Скрембл из трех яиц
Добавить: яйцо масло взбитое с семечками авокадо / смеш лосось зеленый салат с семечками креветки бекон мортаделла азербайджанские томаты огурцы брокколи курица сыр слайсами тертый пармезан капуста маринованная оливки слайс хлеба
240 ₽160 g
Шакшука из двух яиц
с соусом из томатов и перцев, кинзой, зеленым луком, хлебом тартин
470 ₽340 g
Пашот с авокадо смеш
на хлебе тартин, смеш авокадо и яйцо пашот
590 ₽315 g
Большой завтрак с лососем
Скрембл, авокадо, лосось, зелёный салат с огурцом, оливки Подаем со взбитым маслом и хлебной тарелкой
890 ₽300 g
Большой завтрак с мортаделлой
Скрембл из двух яиц, сыр слайсами, мортаделла, зелёный салат с огурцом, оливки Подаем со взбитым маслом и хлебной тарелкой
750 ₽300 g
Большой завтрак с креветкой
скрембл, авокадо, зеленый салат, огурцы, оливки, микс семян, масло оливковое
920 ₽445 g
Датский завтрак
2 отварных яйца, варенье, сыр слайсами, взбитое масло с семечками, тартин
490 ₽300 g
Пашот свекольный хумус
тартин, хумус, 2 пашота, слайсы огурца, руккола, микс семечек, оливковое масло
450 ₽300 g
Новогоднее
Оливье
яйцо, курица, огурцы, картофель, бобы, зелень, сметана
420 ₽
Салат с мандаринами и креветками
романо, шпинат, руккола, мангольд, креветки, мандарин, масло оливковое, микс семян, миндальные лепестки
630 ₽
Борщ
на фермерском петухе, сметана, тартин
420 ₽
Драники из картофеля с лососем
со сметаной, яйцом пашот, пармезаном и зеленым салатом
820 ₽
Драники из картофеля с икрой
со сметаной, яйцом пашот, пармезаном и зеленым салатом
990 ₽
Паста с креветками и овощами
лапша ручной работы, креветки, кабачок, томаты, соус песто, зелень, масло оливковое
690 ₽
Паста болоньезе
лапша ручной работы, фарш из индейки, пряный соус из перцев и томатов, зелень, пармезан, сливочное масло
590 ₽
Тартин с икрой
и сливочным маслом
660 ₽
Каши
Гречневая каша с грибами
с грибами, пармезаном, яйцом пашот, соусом бешамель
450 ₽245 g
Каша с сезонными фруктами
овсяная / рисовая на кокосовом молоке сезонные фрукты на выбор
360 ₽370 g
Гречка с овощами
Шпинат, азербайджанские томаты, брокколи, пармезан, масло сливочное, тыквенные семечки
400 ₽245 g
Просто каша с маслом
овсяная на кокосовом (300г), рисовая на кокосовом (300г), гречневая (245г)
250 ₽245 g
Сендвичи
Сендвич с котлетой из индейки
соус бешамель, пармезан, томат, романо, хлеб хоккайдо
490 ₽255 g
Сендвич с курицей
соус цезарь, томат, огурцы, романо, хлеб хоккайдо
450 ₽280 g
Сендвич с лососем
битый авокадо, руккола, песто, лепестки миндаля, хлеб хоккайдо
690 ₽244 g
Сендвич с мортаделлой
соус бешамель, фисташка, пармезан, песто, хлеб хоккайдо
590 ₽255 g
Боул
Боул с лососем
киноа, зеленый салат, авокадо, яйцо отварное, огурцы, томат, микс семян и кунжута, лимон
690 ₽330 g
Боул с курицей
киноа, зеленый салат, капуста, морковь, огурцы, орех грецкий, лимон, микс семян
500 ₽380 g
Гречка-боул
авокадо, песто, брокколи, зеленый салат, эдамаме, микс семян и кунжута, масло оливковое
480 ₽320 g
Сырники
Сырники со сметаной
Сырники из творога со сметаной Дополнительно: ещё сырник 130.- сметана 70.- сезонные фрукты/ягоды 130.- карамель 90.- вишневое варенье 100.-
320 ₽190 g
Сырники с вишневым вареньем
380 ₽240 g
Сырники с карамелью
Сметана, миндаль, сезонные фрукты на выбор
480 ₽316 g
Хлеб
Хлеб тартин
Хлеб на закваске, замес которого занимает порядка 16-18 часов от начала до выпечки. Также выпекаем тартин с семенами подсолнечника и льна. Тартин с семенами - 250р.
230 ₽1 pcs.
Бородинский хлеб
Хлебная классика. Насыщенный, яркий вкус благодаря специям и ржаному солоду в составе. Богатая ароматика, нежный, влажный мякиш хлеба. Сверху посыпан тмином и молотым коринадром.
190 ₽1 pcs.
Бриошь
Еще одна гордость "Оптимиста" - наша бриошь. Идеальная основа под сендвичи - нежная, мягкая, слегка сладковатая. Можно взять, как целую, так и 1/2 или 1/4 бриоши.
420 ₽1 pcs.
Любимое
Деревенский салат
микс зелени, капуста, огурец, редис, кешью, семена, оливковое масло
400 ₽240 g
Хумус свекольный
с нарезкой из редиса, огурца, зелени и фокаччей
290 ₽220 g
Салаты
Салат с креветкой
авокадо и огурец
650 ₽220 g
Большой зеленый салат
микс зелени, авокадо, огурцы, капуста, морковь, свекла, лепестки миндаля, чиа, микс семян, оливковое масло
460 ₽260 g
Супы
Тыквенный суп-пюре
с тыквенными семечками хлебная тарелка к супу комплиментарно
300 ₽250 g
Пряный чечевичный суп-пюре
припущенные в специях овощи на кокосовом масле, сблендерированные с красной чечевицей и петушиным бульоном
390 ₽340 g
Мерч
Белый шоппер
1500 ₽
Обед
Куриные биточки
с мятым картофелем, маринованной капустой и салатом
450 ₽250 g
Updated: December 30, 2025. Source: Representative of the organization