Ossetian pies

Осетинский пирог с вишней.

Пирог с горного, жирного, тянущего сыра.

Мясо говядина и ни чего более. Сочный Кушать горячим. ФЫДЧЫН

С листьями свёклы (ботвы) с сыром осетинским. 50/50

Картофельное пюре с осетинским сыром 50/50

Мякоть сочной шеи маринованое и жареное на мангале.

Состав: куриное бедро, люля куриные, люля говядина, овощи на мангале, грибы, хоровац, свинина шея, картофель на мангале.

Состав: курица на углях, овощи на мангале, картошка, грибы.

Состав: 1кг говядина мрамор 1кг бедро курицы 0,5кг куриных люля 0,5кг. говяжих люля 0,5 кг. Овощи на мангале 0,5кг хоровац 0,5кг картошка на мангале 0,5кг, форель 0,5кг семга

1 коробочка шашлыка, курица режится, маринуется, жарится на мангале. Добавляем по желанию лук и уксус.