Oxus

Запеченная голень в вином соусе

Говяжья вырезка, томатная паста, стебель сельдерея, лук, перец болгарский, капуста китайская, фасоль кенийская, чеснок, масло растительное, имбирь, специи, мука, яйцо, соль, уксус столовый, соус соевый, аджика

Сыр тофу, томатная паста, стебель сельдерея, лук, перец болгарский, капуста китайская, фасоль кенийская, чеснок, масло растительное, имбирь, специи, мука, яйцо, соль, уксус столовый, соус соевый, аджика

Говяжья вырезка, томатная паста, стебель сельдерея, лук, перец болгарский, капуста китайская, фасоль кенийская, чеснок, масло растительное, имбирь, специи, мука, яйцо, соль, уксус столовый, соус соевый, аджика

С хрустящей коркой, запеченной айвой и картофелем

Цыпленок, аджика (1 шт.)

Лаваш, сузьма с баклажанами, салат из овощей с гранатовым соусом, баранина, огурцы маринованные, хумус, помидор, болгарский перец, лук

Лаваш, сузьма с баклажанами, салат из овощей с гранатовым соусом, курица, огурцы маринованные, хумус, помидор, болгарский перец, лук

Вырезка шорт рибс, спаржа на гриле

Сыр дорблю, сыр козий камамбер, сыр грана падано

Узбекская колбаса из конины, подается с белым луком

Татарская колбаса из конины

Сельдь залом (филе), картофель мини, лук красный, укроп, хлеб бородинский

Сюзьма с огурцом и сумахом, сюзьма с баклажаном, икра из баклажанов с нутом, хумус, овощи с травами и соусом из граната, экмек

Домашняя сюзьма с печеным на гриле баклажаном

Домашняя сюзьма со свежим огурцом, мятой и сумахом

Нут, паста тахина, чеснок, масло оливковое, сок лимона, соль, перец, сахар, специи

Нут, паста тахина, чеснок, масло оливковое, сок лимона, соль, перец, сахар, специи, печень куриная

Мякоть ягненка, запеченная в тандыре с узбекской хвоей

Классическая кола в стеклянной таре

Кола без сахара в стеклянной таре

Тоник

Sprite в стекле

Апельсины

Узбекская вода, лечебно-столовая, газированная

Гранат

Грейпфрут

Минеральная вода Dausuz добывается в предгорье в селе Даусуз, в биосферном заповеднике на Северном Кавказе

Морковь

Морс собственного приготовления

Собственного приготовления

Сельдерей

Сок в стекле Rich или Paggo

Компот из шоколадной кураги с наватом (леденцовый сахар). Напиток собственного приготовления

Яблоки

С сыром шавру и соусом из маракауйи

С вяленой хурмой

С манго и соусом из лимонника

Подается с карамелизированным яблоком

Соус на основе мацони

Соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла

Соевый соус - один из основных компонентов азиатской кухни

Наршараб

Острый уйгурский соус

Острый соус

Острый индийский соус

Оливковое масло с зеленью

Мясо ягненка на косточке

Подается с соусом аджика

Мякоть куриного бедра, маринованная в восточных специях и запеченная на углях

Филе куриной грудки, запеченное на углях

Баранина, лук, соль, перец, гранат, лаваш, соус шашлычный, алыча маринованная

Телячья мякоть, маринованная в листьях чабреца, приготовленная до румяной корочки

Камбала запеченная

Стейк из лосося с овощами

Стейк лосося, запеченный с травами и томатами

Сибас, запеченный в банановом листе

Суп с ягненком и узбекским машем

C овощами

С ягненком и овощами

С миндалем и фисташками (3 шт)

Манго, ананас, яблоко, хурма, клубника, маракуйя, винoград

Мука, сливочное масло, молоко, изюм, фундук, миндаль и шоколадная глазурь

Настоящий бельгийский шоколад

Говядина категории прайм от мираторг (200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания)

200 дней зернового откорма. Вес указан за сырой продукт

Говядина категории прайм от мираторг (200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания), тимьян, розмарин

Альтернативные стейки. 200 дней зернового оторма и 20 дней влажного вызревания. Вес указан за сырой продукт

Томаты, баклажаны, цукини