Курица (Паргиёт) в домашнем маринаде - мясо с куриного бедра без кожи, отличающееся сочностью, мягкой текстурой и глубоким вкусом за счёт маринования. Паргиёт - Израильский термин, обозначающий часть курицы, ценимую за насыщенность и универсальность.

70 ₪1 kg

Куриные шашлычки Паргиёт (שיפודי פרגיות)

Мясо для куриных шашлычков Паргиёт - это обваленное мясо с куриных бёдер без кожи и кости. Оно отличается повышенной сочностью, мягкой текстурой и насыщенным вкусом благодаря естественной жирности бедренной части.

75 ₪1 kg

Куриные крылышки в домашнем маринаде (כנפיים במרינדת הבית)

Мясо куриных крылышек в домашнем маринаде - это сочное и ароматное мясо с косточкой, покрытое кожей, происходящее из плечевой части курицы. Оно отличается плотной текстурой, высоким содержанием коллагена и выраженным вкусом после маринования.

20 ₪1 kg

Синта - филе первотёлки (סינטה מבכירה)

Филе (Синта) говядины высшего качества первотёлки - это отборное мясо из поясничной части туши молодой коровы, впервые отелившейся. Отруб сочетает в себе мягкость, минимальную жирность и чистый, насыщенный вкус.

250 ₪1 kg

Гамбургер (המבורגר)

Мясо для гамбургера - это рубленая говядина, предназначенная для формирования котлет. Качественное бургерное мясо обладающая правильным балансом между постной частью и жиром, чтобы обеспечить сочность, плотность и насыщенный вкус после жарки.

85 ₪1 kg

Антрекот на кости Прайм-риб (אנטריקוט על עצם פריים ריב)

Мясо антрекота на кости (Прайм-риб) - премиальный говяжий отруб из рёберной части спины. Обладает высокой мраморностью, насыщенным вкусом и сочностью благодаря равномерному жиру и сохранённой кости.

225 ₪1 kg

Антрекот - Фидлот (אנטריקוט - פידלוט)

Антрекот - Фидлот - это отборный стейк из спинной части говядины, происходящий от животных, выращенных по технологии feedlot. Такая система откорма используется для получения мраморного, сочного мяса с насыщенным вкусом.

235 ₪1 kg

Шпиц Чах (Пиканья) (שפיץ צ'אך פיקניה)

Шпиц Чах (Пиканья) - премиальный говяжий отруб из верхней части тазобедренного сегмента, также известный как крышка крупа (rump cap). В Израиле называется "Шпиц Чах", в Латинской Америке - "Пиканья". Отличается вкусом и сочностью.

205 ₪1 kg

Синта изысканная местная вырезка (סינטה מקומי משובח)

Синта изысканная местная вырезка - это высококачественный говяжий отруб из поясничной части туши, также известный как стриплойн или сирлоин. Этот отруб сочетает в себе плотную текстуру, умеренную мраморность и чистый мясной вкус.

180 ₪1 kg

Рёбрышки Untrip №2 (мясной фарш) (אונטריפ צלעות מספר 2 בשר טחון)

Рёбрышки Untrip №2 (мясной фарш) - это сырьё из рёберной части говядины, включающее обрезки мяса с нижней грудной клетки. Обладает умеренной жирностью и содержанием соединительной ткани. Используется в основном для приготовления фарша.

70 ₪1 kg

View all products and services