Pari

152

Reviews

547

Features

Авторские Коктейли

Блюда на большую компанию

Горячие блюда

Десерты

Пасты

Поздние завтраки

Постное блюдо

Салаты

Стартеры

Стейки

Супы

Авторские Коктейли

Верден

Джин, базилик, кафирский лайм

690 ₽

Красный кодекс

Джин на клюкве, кордиал саган дайля, ликер гранатовый

690 ₽

Дисперсия

Джин, сухой вермут, кордиал лайма, лемонграсс

690 ₽

Лакмусовый Спритц

Джин, кордиал лаванды, чай анчан, игристое

690 ₽

Эликсир Гебы

Ром, кордиал мед алоэ, игристое

690 ₽

Эффект колибри

Текила на ананасе, кордиал молочный улун-юдзу, ликер гальяно

690 ₽

Лакомка

Пломбирная настойка, ликер адвокат

690 ₽

Черри блоссом

Ром на вишне, ликер гальяно, ликер мараскино

690 ₽

Дивный мир

Джин на грейпфруте, кордиал гибискус, ликер персика

690 ₽

Горячие блюда

Томленая мякоть быка с кускусом и компрессионными огурцами

Томленая мякоть быка, кускус, белый гриб, сливки, компрессионные огурцы

1240 ₽320 g

Бургер мраморный

Котлета из мраморной говядины, кубанские томаты, компрессионный огурец, бекон, сыр Чеддер, салат, копченный фирменный соус, лук фри, булочка бриошь

840 ₽330 g

Филе лосося со спаржей

Лосось, спаржа, соус сливочный морне

1160 ₽200 g

Филе индейки с лисичками

Филе индейки, цветная капуста, соус сливочный с лисичками, облепиховый соус

610 ₽230 g

Ребра в глазури BBQ с моченой брусникой

Томленые ребра, горчица, соус BBQ, компрессионные огурцы, моченая брусника

910 ₽340 g

Филе цыпленка с булгуром под сырным соусом

Филе цыпленка, булгур, цветная капуста, брокколи, сырный соус

650 ₽200 g

Бефстроганов

Говяжья вырезка, шампиньоны, грибы белые, сливки, картофель в панировке, томаты черри

760 ₽250 g

Медальоны из говядины с кабачком гриль под соусом блю чиз

Говяжья вырезка, кабачок, соус блю чиз

990 ₽250 g

Утиная ножка конфи с ризотто и вялеными томатами

Томленая утиная ножка, рис арборио, томаты вяленые, сливки, сыр пармезан

1250 ₽300 g

Салаты

Греческий с карамелизированным сыром

Свежие овощи, микс салата, винная заправка, карамелизированный сыр фета

560 ₽250 g

Салат с томленой морковью и лососем

Микс салата, томленая морковь, фета, лосось шеф посола, семечки тыквы, льна и кунжута

760 ₽230 g

Цезарь с куриным филе

Микс романо-айсберг, фирменный соус, куриное филе, пармезан, кубанские томаты, гренки пшеничные

590 ₽230 g

Тайский салат из говяжьей вырезки

Микс романо-айсберг, лук, говяжья вырезка, дайкон, вешенки, соус медовый кориандр

650 ₽250 g

Салат с морепродуктами

Романо мини, креветки тигровые, кальмар, мидии киви, лосось, чипсы пармезан, томаты черри

980 ₽230 g

Салат с бедром курицы су-вид и кус-кусом

Микс салата, кус-кус, куриное бедро су-вид, медово-горчичная заправка

610 ₽250 g

Салат с рукколой креветками и печеным авокадо

Салат руккола, авокадо, креветки тигровые, соус маракуйи

710 ₽230 g

Стейк салат с печеными овощами

Микс салата, тонкий говяжий край, баклажан, кабачок Перец болгарский, заправка бальзамическая

990 ₽220 g

Стартеры

Тар-Тар из говядины

Вырезка говяжья, каперсы, пряная заправка, трюфельное масло, мусс пармезан, чиабатта, кинза

870 ₽180 g

Сет брускетт

Брускетта с лососем шеф посола, с тунцом, с говяжьей грудинкой и с томатами

750 ₽200 g

Креветки тигровые в кляре

Тигровая креветка, кляр, соус медовый васаби

690 ₽150 g

Мидии киви запеченные с пармезаном

Мидии киви, лук порей, сливки, белое вино, сыр пармезан, соль

640 ₽200 g

Паштет с подкопченным лососем

Лосось х/к, сливки, сливочный сыр, гренки, романо

660 ₽120 g

Оливки гиганты

Оливки гигантские без косточек, масло оливковое

430 ₽100 g

Лосось слабой соли и тосты с красной икрой

Лосось шеф посола, дайкон маринованный, икра красная, сливочный сыр, багет

950 ₽180 g

Пасты

Фетучини с брокколи и лососем

Фетучини, брокколи, лосось, сливки, сыр пармезан

750 ₽250 g

Нери с морепродуктами унаги

Спагетти с каракатицей, креветки тигровые, мидии, кальмар, сливки, соус унаги, красная икра

960 ₽300 g

Паста фетучини с подкопченной уткой

Фетучини, белые грибы, соус песто, сливки, пармезан, подкопченная утка

650 ₽250 g

Тальятелле с беконом

Тальятелле, бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо

550 ₽270 g

Тальятелле с тигровой креветкой и кальмаром

Тальятелле, тигровые креветки, сливки, кальмар, томаты, пармезан

670 ₽270 g

Спагетти с индейкой вялеными томатами и шампиньонами

Спагетти, филе индейки, томаты, шампиньоны, сливки

590 ₽250 g

Поздние завтраки

Тост Тартин с лососем и соусом горгонзола

Хлеб тартин, лосось шеф посола, соус горгонзола, соус сырный, яйцо пашот

750 ₽220 g

Тост тартин с окороком Прага

Хлеб тартин, окорок прага, творожный сыр, яйцо

550 ₽200 g

Шакшука с сыром моцарелла

Яйцо куриное, вяленые томаты, сладкий перец, лук, сыр моцарелла, хлеб тартин

530 ₽250 g

Завтрак с гриль колбасками

Яйцо куриное, свиные колбаски, томаты, вешенки, картофель, бекон, соус BBQ

620 ₽250 g

Сырники с соленой карамелью

Творог, кокосовая стружка, мука, манка, домашняя соленая карамель

430 ₽160 g

Омлет

Яйцо куриное, авокадо, сливки, томаты, микс салата, сыр пармезан

340 ₽250 g

Блюда на большую компанию

Мясное ассорти

Грудинка говяжья, окорок Прага, сальчичон

810 ₽250 g

Большое ассорти креветок с кальмаром

Креветки в кляре, креветки в панировке, креветки на гриле, кальмар в панировке, соус шрирача, соус кисло-сладкий

1650 ₽660 g

Фруктовое ассорти

Ананас, груша, яблоко, киви, апельсин, грейпфрут, банан

1420 ₽1,000 g

Сырное ассорти

Сыры маасдам, скаморца копченый, пармезан, жареный бри, мед, гриссини, орех грецкий, соус ягодный, виноград

780 ₽250 g

Большое ассорти закусок

Колбаски охотничьи, начос, картофель фри, крокеты картофельные, Гренки чесночные, бекон, крылья куриные, сырные палочки, сыр чечил Соус манго-чили, соус BBQ

1800 ₽1,000 g

Десерты

Тирамису с черной икрой

Маскарпоне, яйца, икра кофе

510 ₽140 g

Сметанник с соленым кремом

Крем соленая сгущенка, бисквит, шоколад, кофе, банан

460 ₽160 g

Шоколадный фондан

Шоколадный кекс с жидким шоколадом внутри, пломбир, ягодный соус

610 ₽160 g

Чизкейк Сан-Себастьян с бельгийским шоколадом

Сливочный сыр, сливки, миндаль, шоколад

620 ₽150 g

Постное блюдо

Картофель бейби с лесными грибами

Картофель бейби, лук, вешенки, шампиньоны

260 ₽180 g

Удон с овощами

Лапша удон, морковь, лук, вишенки, перец болгарский, соус соевый, масло кунжутное и растительное

320 ₽190 g

Брокколи темпера с ореховым соусом

Брокколи, кляр, соус ореховый

290 ₽210 g

Салат с тофу и авокадо

Микс салата, тофу, авокадо, томат черри, соус лимонный чили и унаги

450 ₽150 g

Стейки

Стейк миньон с картофелем бейби

Говяжья вырезка, картофель бейби, соус перечный

1580 ₽100 g

Стейк Рибай

Толстый край, соус перечный

1200 ₽100 g

Стейк Стриплойн

Тонкий край подается с соусом сальса

1170 ₽100 g

Супы

Том Ям

Тигровая креветка, кальмар, грибы вешенки, томаты черри, кинза и кунжут

650 ₽430 g

Рамен с говядиной

Наваристый бульон, томленая говядина, шампиньоны, лапша, яйцо куриное, маринованный лук, кинза, кунжут и нори

620 ₽350 g

Борщ со сметаной

Наваристый бульон, говяжья грудинка, сметана, зеленый лук, тосты с салом

590 ₽290 g

Updated: March 12. Source: Representative of the organization