Parmesan

201

Reviews

613

Features

Горячие закуски

Основные блюда

Пасты и Ризотто

Пицца

Равиоли и лазанья

Салаты

Супы

Холодные закуски

Овощное плато

595 ₽

Филе сёмги малой соли

1150 ₽

Мясное плато

Ростбиф «Marine», домашняя буженина, язык с соусом «Хрен», в сопровождении молодых томатов, маринованных корнишонов и каперсов

1430 ₽

Антипаста

Хамон, окорок вырено-копченый, моцарелла, сыр пармезан, вяленные томаты, томаты черри, маслины, мини багет, гриссини, тапенада, соус песто

2100 ₽

Брускетта с ростбифом

580 ₽

Брускетта с лососем и сливочным сыром

620 ₽

Сырное плато

1430 ₽

Фруктовое плато

Ассорти сезонных ягод и фруктов

950 ₽

Капрезе

Ломтики свежих томатов и молодой моцареллы приправленных соусом «Песто»

580 ₽

Брускетта «Цезарь»

450 ₽

Тартар из сёмги

Нежнейшая сёмга в сочетании каперсов, авокадо, свежего огурца и оливкового масла

750 ₽

Тартар из тунца на подушке из сыра

770 ₽

Кростини с брынзой, томатами и базиликом

380 ₽

Кростини с творожным сыром и луком конфи

390 ₽

Тар-тар из телятины с трюфельным соусом

750 ₽

Ассорти паштетов с багетом

690 ₽

Салаты

Салат с творожным сыром, авокадо и черри

740 ₽

Салат Греческий

790 ₽

Салат оливье с раковыми шейками

Классический салат оливье с тигровыми креветками и пюре из зелёного горошка и красной икрой

680 ₽

Салат Нисуаз

Тунец, картофель, фасоль, каперсы, перец сладкий, микс салатов, соус

900 ₽

Салат Цезарь с куриной грудкой

Салат Романо, соус Цезарь, гренки, жареное куриное филе, сыр пармезан

570 ₽

Салат с куриной грудкой и жареным ананасом

Микс салатов, жареное куриное филе, сельдерей, ананас, грецкий орех

610 ₽

Салат с креветками, голубым сыром и клубничным бальзамиком

Жареные креветки, микс салатов, руккола, авокадо, голубой сыр, клубничный бальзамический крема

880 ₽

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Салат Романо, соус Цезарь, гренки, креветки, сыр пармезан

690 ₽

Картофельный салат по-эльзасски

Обжаренные бекон, картофель и куриное филе приправленные деревенским майонезом

490 ₽

Салат с жареной моцареллой и вяленым окороком

Микс салатов, вяленый окорок, моцарелла, томаты, артишоки, пряный соус

680 ₽

Тёплый салат с кальмаром

Микс салатов, томаты черри, зеленая фасоль, обжаренный кальмар, пряно-цитрусовая заправка

650 ₽

Салат с сёмгой и творожным сыром

Филе сёмги малой соли, микс салатов, сельдерей, томаты черри, творожный сыр, красный лук, соус винегрет

850 ₽

Салат «Цезарь» с сёмгой

Салат Романо, соус «Цезарь», гренки, жареное филе сёмги, сыр пармезан

930 ₽

Салат с ростбифом и свежими овощами

Ростбиф, свежие огурцы, томаты черри, микс салатов, сладкий красный лук, приправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом

825 ₽

Стейк салат

Микс салатов, томаты черри, зеленая фасоль, обжаренный кальмар, пряно-цитрусовая заправка

970 ₽

Основные блюда

Форель запечённая под соусом «Песто» с овощами по-нормандски

1250 ₽

Филе судака, припущенное в вине с соусом «Паризьен»

1050 ₽

Филе судака гриль с цветной капустой и трюфельным маслом

990 ₽

Цыпленок по-провански

820 ₽

Свиная корейка на гриле с овощным салатом

1050 ₽

Сёмга по-Лионски

1290 ₽

Семга с теплым овощным салатом

1290 ₽

Стейк свиной шеи с томатами по-провански

990 ₽

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

930 ₽

Вырезка телятины на подушке из овощей

1150 ₽

Утиная ножка с апельсином и соусом из чёрной смородины

990 ₽

Запечённая перепёлка с морковным ризотто

990 ₽

Медальоны из телятины с пюре и соусом из белых грибов

1150 ₽

Пасты и Ризотто

Сливочная паста с белыми грибами

690 ₽

Паста с морепродуктами

По вашему выбору паста может быть как на сливочном, так и на томатном соусе

1100 ₽

Сливочная паста с курицей и грибами

720 ₽

Паста «Карбонара»

610 ₽

Паста «Болоньезе»

510 ₽

Сливочная паста с сёмгой

1100 ₽

Паста с телятиной и соусом Песто

890 ₽

Сливочное ризотто с креветками и грушей

780 ₽

Сливочное ризотто с белыми грибами

780 ₽

Сливочное ризотто с куриной грудкой и шпинатом

620 ₽

Супы

Грибовница из белых грибов

520 ₽

Крем-суп из шпината с чипсами из бекона

500 ₽

Суп сырный с моцареллой

420 ₽

Марсельский буйабес

Блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Является оригинальным провансальским рыбным супом, наиболее распространён в Марселе.

1150 ₽

Суп-капучино из белых грибов

640 ₽

Уха из трёх видов рыбы

640 ₽

Вишисуаз

Сливочный крем-суп из различных сортов лука, подается с обжаренными креветками

720 ₽

Французский луковый суп

Классический луковый суп, подаётся с крутонами

310 ₽

Борщ с телятиной

Подаётся с теляниной на гриле, сметаной и чиабаттой

510 ₽

Горячие закуски

Лодочка из баклажана

Баклажан, брынза, томаты черри, оливки, сыр пармезан, гренки

820 ₽

Жаренная моцарелла в хрустящей панировке

Идеально подходит к белому сухому вину

450 ₽

Грибной жульен с трюфельным маслом

Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук порей, трюфельное масло, сыр пармезан

620 ₽

Тигровые креветки на гриле с овощной сальсой

Креветки тигровые, свежие огурцы, сладкий перец, красный лук, соус песто, микс салатов

1100 ₽

Мидии в томатном соусе

Мидии, томатный соус, багет

810 ₽

Вонголе в сливочном соусе

Вонголе, сливочный соус, багет

910 ₽

Жульен с курицей и грибами

Куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, лук, запечённые под сыром

460 ₽

Жульен с языком

Язык говяжий, грибы шампиньоны, сливки, лук, запечённые под сыром

680 ₽

Пицца

Маргарита

Свежие томаты, сыр пармезан, масло оливковое, свежий базилик, зелень

750 ₽

Сырная

Сыр сливочный, сыр пармезан, масло оливковое, свежий базилик, зелень

810 ₽

Цезарь

Куриное филе жаренное на гриле, салат Романо, томаты черри, соус «Цезарь», сыр пармезан

810 ₽

Аля биф

Копчёная говядина, бекон, шампиньоны свежие, яйцо отварное, масло оливковое, свежий базилик

1150 ₽

С окороком

Тонкое тесто, сливочный соус, окорок, томаты, маринованные огурцы, краснвй лук, моцарелла

990 ₽

Деревенская

Салями, ветчина, бекон, шампиньоны, лук шалот, масло оливковое, свежий базилик

910 ₽

Пепперони

Пепперони, лук шалот, масло оливковое, свежий базилик

910 ₽

Равиоли и лазанья

Равиоли со шпинатом и творожным сыром

580 ₽

Равиоли с курицей и моцареллой

610 ₽

Равиоли с сёмгой под устричным соусом

720 ₽

Лазанья сливочная с сёмгой и рукколой

1150 ₽

Лазанья мясная

820 ₽

Updated: October 31. Source: Representative of the organization