Замечательный формат проведения мероприятий где нужно объединить разных людей и чтобы всем было интересно. Удобный формат в достаточно лёгкой форме готовяться разные блюда, много нового и интересного узнаешь. А приготовленное своими руками под чутким руководством опытного шеф-повара. Рекомендую однозначно попробовать!

Дмитрий Татьяноха

Level 22 Local Expert

Отлично провели мастер-класс по приготовлению с коллективом! Все быстро, понятно, увлекательно. А главное - вкусно! Отличное место! Рекомендую 100%!

Екатерина Сутягина

Level 8 Local Expert

Посетила мастер‑класс в студии «Purmesan». Впечатления остались противоречивые: с одной стороны, сама идея и формат интересны, с другой — ряд моментов существенно снизил удовольствие от занятия. **Что не понравилось:** 1. **Качество продуктов.** Использовалась не свежая зелень и овощи. Это сразу бросается в глаза и вызывает вопросы к подготовке мероприятия. 2. **Поведение шеф‑повара.** В процессе приготовления блюд инструктор неоднократно покидал зал, оставляя участников без сопровождения. Создавалось ощущение, что ему не особенно важно, как мы справляемся, насколько понятно объяснение и понравится ли нам итоговый результат. 3. **Отсутствие вовлечённости.** Не хватало обратной связи: никто не подходил, не проверял, всё ли получается, не уточнял, понятны ли этапы приготовления. Из‑за этого часть процесса проходила формально, без живого обмена опытом. **Что можно улучшить:** * тщательнее контролировать свежесть продуктов перед началом мастер‑класса; * обеспечить постоянное присутствие и активное участие шеф‑повара в процессе; * уделять больше внимания каждому участнику: отвечать на вопросы, давать подсказки, следить за ходом приготовления; * собирать обратную связь в конце занятия, чтобы оперативно реагировать на замечания. В целом, потенциал у студии есть, но важно внимательнее относиться к деталям и к гостям — тогда впечатление будет действительно положительным.

Parmesun

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

170 reviews