Pasternak

Overview

Photos

128

Reviews

280

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Напитки

Паста

Салаты

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Горячие блюда

Брискет с морковным муссом и вялеными томатами

«Брискет с морковным муссом и вялеными томатами» — это сочный брискет, запечённый с тимьяном и розмарином, в сочетании с нежным морковным муссом и пикантными вялеными томатами. Секрет данного блюда в сочетании всех ингредиентов в одном укусе

1150 ₽220 g

Буженина гриль с беби-картофелем и маринованным луком

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная буженина, приготовленная на гриле, в сочетании с миниатюрным беби-картофелем и пикантным маринованным луком. Нежный вкус рикотты и глубокий аромат соуса «Джек Дэниэлс» пр

830 ₽300 g

Говяжий язык с картофелем и грибами

Горячее блюдо «Говяжий язык с картофелем и грибами» — это сочный говяжий язык, тушёный в ароматном коньячном демигласе, с нежными кусочками картофеля, грибами и яркими помидорами черри. Непревзойдённое сочетание ингредиентов подарит вам истинное гаст

890 ₽230 g

Голень барашка с картофельным пюре

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с горячим блюдом, где нежная голень барашка, приготовленная методом су-вид, гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре. Соус барбекю, сливочный демиглас и ароматные специи — имбирь, орегано, т

1070 ₽350 g

Дорада в соусе «Неаполь»

Горячее блюдо «Дорада в соусе „Неаполь“» — изысканное угощение для настоящих гурманов! Нежная дорада, пропитанная ароматным соусом «Неаполь», подаётся с хрустящей чиабаттой — сочетание, которое не оставит вас равнодушными

990 ₽260 g

Индейка-гриль со сливочным брокколи и манговым соусом

Горячее блюдо «Индейка гриль со сливочным брокколи и манговым соусом» — это сочное филе индейки, приготовленное на гриле, с нежными соцветиями брокколи в сливочном соусе и пикантным манговым соусом. Украшенное свежей микрозеленью, блюдо порадует вас

840 ₽280 g

Картофель жареный с томленой говядиной

Горячие блюдо «Картофель жареный с томлёной говядиной» — это гармоничное сочетание хрустящего картофеля, сочной говядины, приготовленной методом су-вид, и ароматных шампиньонов, дополненное пикантностью печёного перца, кислинкой маринованных черри и

650 ₽300 g

Куриная грудка на кости с обжаренными овощами

Горячее блюдо «Куриная грудка на кости с обжаренными овощами» — это сочная куриная грудка на кости, обжаренная вместе с нежными цукини и сладкими томатами черри. Аромат тимьяна и розмарина, лёгкая пикантность соуса чили и утончённость белого вина сде

570 ₽210 g

Стейк из лосося с пюре из брокколи

1120 ₽280 g

Стейк стриплойн из мраморной говядины

2550 ₽440 g

Стек рибай с печным картофелем

2900 ₽480 g

Томленая говядина с булгуром и свежей зеленью

Горячее блюдо «Томлёная говядина с булгуром и свежей зеленью» — это сочная томлёная говядина в насыщенном соусе демиглас, отварной булгур и свежая зелень (укроп и петрушка), а лёгкий акцент красного лука и уксуса добавит вкусу яркости.

850 ₽270 g

Томленые говяжьи ребра с картофелем в мундире

Мягкие, тающие во рту говяжьи рёбра, томлённые до идеальной степени готовности. Картофель в мундире пропитан сливочным маслом и гармонично дополняет основное блюдо. Устричный соус и сливочный демиглас придают блюду насыщенный вкус, а свежий укроп — л

870 ₽330 g

Утиная грудка с грушевым пюре

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — сочная утиная грудка, дополненная нежным грушевым пюре и ярким акцентом апельсинового соуса, создаёт неповторимое гастрономическое сочетание. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая гармонию

1070 ₽220 g

Филе судака в сливочном соусе с мидиями

Горячее блюдо «Филе судака в сливочном соусе с мидиями» — это изысканное сочетание нежного филе судака, ароматных голубых мидий и изысканной красной икры, дополненное богатым вкусом соуса на белом вине и сливках.

790 ₽230 g

Детское меню

Картофель фри с томатным соусом Heinz

Картофель фри, соус Heinz

160 ₽150 g

Котлета из индейки со свежим огурцом

340 ₽130 g

Куриная ножка со свежим томатом

340 ₽180 g

Макароны с сыром

180 ₽160 g

Мини-шашлычок из куриного филе с картошкой фри и соусом Хайнц

Куриное филе, картошка фри, соус томатный Хайнц

340 ₽250 g

Наггетсы куриные с сырным соусом и картофелем фри

330 ₽250 g

Пельмешки с индейкой со сметаной

250 ₽230 g

Салат Юный Цезарь с куриным филе

Листья салата, соус Цезарь, куриное филе, пармезан, сухарики

290 ₽190 g

Салат из свежих овощей с маслом или сметаной

170 ₽150 g

Сосиски молочные с макаронами

Сосиски молочные, макароны отварные, соус томатный Хайнц

310 ₽250 g

Куриный супчик с птитимом

Куриный бульон, курица, птитим

150 ₽280 g

Холодные закуски

Брускетта «Цезарь» с индейкой

Холодная закуска брускетта «Цезарь» с индейкой — идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к обеду и ужину. Нежная индейка, приготовленная методом су-вид, хрустящая чиабатта, пикантный соус «Цезарь», солоноватый пармезан и перепелиное яйцо

270 ₽85 g

Брускетта с баклажанами

Откройте для себя яркую холодную закуску — хрустящая чиабатта гармонично сочетается с нежными обжаренными слайсами баклажана, сочными томатами черри и пряной рикоттой. Кисло-сладкий соус чили и пикантный соус шрирача добавляют блюду неповторимую глуб

260 ₽100 g

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем — изысканная холодная закуска, которая порадует вас сочетанием хрустящей чиабатты, нежной пряной рикотты, маринованного кабачка и сочного лосося. Идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. Попробуйте и

490 ₽90 g

Брускетта с ростбифом

Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежная чиабатта с сочным ростбифом су-вид, дополненная дымным ароматом запечённого баклажана и кислинкой маринованных черри, а ореховый соус придаёт этому блюду неповторимые вкусовые оттенки.

320 ₽80 g

Лосось гравлакс с лимоном

840 ₽130 g

Плато к крепкому

Холодная закуска с нежным лососем гравлакс и солёной сельдью. Дополняют вкус маленькие картофелины черри, маринованные огурцы и лук, а также свежая зелень. Блюдо хорошо сочетается с крепкими напитками

970 ₽360 g

Разносолы

590 ₽260 g

Сельдь на мятом картофеле

Нежная слабосолёная сельдь в сочетании с запечённым картофелем черри и маринованным луком. Соус из четырёх видов зелени добавляет блюду свежесть и лёгкость. Холодная закуска, которая приятно удивит своим гармоничным вкусом.

380 ₽190 g

Сет мясных деликатесов

970 ₽260 g

Сырное плато

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей холодной закуской — настоящее гастрономическое удовольствие! Нежнейшие сыры — дорблю, пармезан, адыгейский и камамбер — гармонично сочетаются с сочным виноградом, сладкими мандаринами, орехами, мёдом и соус

860 ₽320 g

Фрукты

920 ₽550 g

Салаты

Греческий салат

480 ₽270 g

С лососем «гравлакс»

Салат «С лососем „гравлакс“» — изысканное блюдо из категории салатов, которое порадует вас гармоничным сочетанием свежих ингредиентов: микса салата, нежного лосося гравлакс, сочных помидоров черри, маринованного цукини, сыра фета, сладкой хурмы. Запр

670 ₽210 g

Салат с жареным угрем и цитрусовым соусом

Салат с жареным угрём и цитрусовым соусом (салаты) — изысканное сочетание хрустящих слайсов огурцов, нежной пряной рикотты и сочного жареного угря, дополненное свежестью салата корн и пикантностью кунжута; цитрусовая заправка придаёт блюду яркую нотк

640 ₽120 g

Салат с индейкой и лаймовой грушей

Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате: нежная индейка, свежесть микса салата и томатов черри, утончённость лаймовой груши. Соусы дорблю и виски добавляют блюду пикантности, а перепелиные яйца — изысканности. Этот салат станет настоящим укр

490 ₽180 g

Салат с ростбифом и печёным перцем

Салат с ростбифом и печёным перцем (категория: салаты) — это гармоничное сочетание нежного ростбифа, свежего микс-салата, сочных томатов черри, сладкого печёного перца, хрустящего маринованного огурца, а изысканный вкус подчёркивают кунжут, соя, минд

640 ₽200 g

Салат с томатами и баклажанами фри

Салат с томатами и баклажанами фри — свежий и пикантный салат, который порадует вас своим ярким вкусом. В нём сочные томаты и помидоры черри гармонично сочетаются с хрустящими баклажанами фри, а соусы чили и терияки, кинза, грецкий орех и соус фета д

450 ₽240 g

Салат с утиной грудкой и адыгейским сыром

Хрустящие грецкие орехи и сочная утиная грудка гармонично сочетаются с нежным адыгейским сыром. Сладковатые ноты манго и мандарина оттеняют свежесть помидора черри и микс-салата. Лёгкий привкус кьянти придаёт блюду особую изысканность.

670 ₽230 g

Цезарь с курочкой

495 ₽190 g

Цезарь с тигровыми креветками

570 ₽190 g

Горячие закуски

Жареный сыр камамбер с соусом «Кьянти»

Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и «Жареный сыр камамбер с соусом „Кьянти“» станет настоящей находкой для гурманов: нежный сыр камамбер в хрустящей панировке в сочетании с изысканным соусом „Кьянти“ подарит вам неповторимые вкусо

540 ₽150 g

Жюльен-профитроль с мясом птицы

Горячая закуска в форме профитроля с нежной начинкой. В заварной булочке — сочное сочетание куриного филе и филе индейки с шампиньонами и луком, дополненное сливочной текстурой и пикантным вкусом пармезана. Жюльен-профитроль приятно удивит гурманов.

370 ₽180 g

Посикунчики с пылу-жару

Горячая закуска с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В тесте — пряный говяжий фарш с петрушкой и хмели-сунели. Подаётся с соусом сацибели, который подчёркивает вкус посикунчиков.

395 ₽215 g

Тигровые креветки в сливочном соусе

Горячая закуска с нежным сливочным соусом и тигровыми креветками. Лёгкая кислинка лайма гармонично дополняет креветок. Вкус насыщенный, но не тяжёлый.

580 ₽130 g

Чесночные гренки из чиабатты

370 ₽170 g

Паста

Паста Карбонара в стиле Пастернак

Паста «Карбонара в стиле Пастернак» — изысканное блюдо из категории «Паста». Нежные фетучини в сочетании с яично-сливочным соусом, хрустящим беконом и пикантным пармезаном создадут неповторимое гастрономическое удовольствие

530 ₽260 g

Паста с креветками Ши-Цу

Паста с креветками Ши-Цу — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Нежные фетучини в сочетании с сочными креветками, сливками, томатом и соусом шрирача, дополненные лёгкой ноткой цукини, создают гармонич

690 ₽270 g

Паста с курицей и грибами

Нежные фетучини в сливочном соусе с кусочками сочной куриной грудки и шампиньонов. Сверху посыпано тёртым пармезаном. Блюдо сочетает мягкость пасты и насыщенность грибного аромата

490 ₽280 g

Паста с томленой говядиной

Паста с томлёной говядиной — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежные фетучини, сочная томлёная говядина, ароматные шампиньоны, сладкие томаты черри и пикантная паста том ям создают неповторимое вкус

640 ₽280 g

Супы

Борщ с говядиной и чесночными пампушками

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим супом — насыщенным и ароматным, он порадует вас богатым вкусом. Нежный брискет, свежесть зелёного лука и кремовость сметаны гармонично сочетаются в этом блюде, а чесночные пампушки добавляют ему особую п

580 ₽470 g

Крем-суп грибной капучино

Нежный крем-суп с насыщенным грибным вкусом. Дополняется хрустящими сухариками и воздушной молочной пеной. Идеально сочетает мягкость и лёгкую хрустящую текстуру.

480 ₽280 g

Том ям с морепродуктами

Острый и ароматный суп с морепродуктами. В нём — нежные кусочки лосося, мидии и тигровые креветки. Дополняют вкус шампиньоны, томаты черри и свежая кинза.

790 ₽370 g

Уха по-фински со сливками

Суп с нежным сливочным вкусом и ароматом укропа. В нём чувствуется мягкость лосося и судака, а пассерованные овощи добавляют лёгкую сладость. Рыбный бульон создаёт насыщенную основу блюда

550 ₽330 g

Гарниры

Картофель фри

230 ₽150 g

Овощи гриль

Можем приготовить на пару

360 ₽150 g

Картофель черри печенный с тимьяном

150 ₽150 g

Напитки

Апельсиновый фреш

Фреш из апельсинов

270 ₽250 ml

Грейпфрутовый Фреш

290 ₽250 ml

Сок в ассортименте

Яблочный, вишневый, ананасовый, апельсиновый ( в комментарии указать )

300 ₽1 l

Десерты

Красный бархат

340 ₽120 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный чизкейк с мягкой, слегка запечённой текстурой. Дополнен ярким соусом из манго и маракуйи, который придаёт сладость и кислинку. Украшен сублимированной малиной, добавляющей ягодный акцент.

330 ₽100 g

Хлеб

Булочка пшеничная

20 g

20 ₽

Булочка ржаная

20 g

20 ₽

Updated: April 11. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.