Ресторан Pastrami Решили нашей компанией, после экскурсии на плоский Толбачек, собраться в ресторане, забронировали место в ресторане Pastrami. Встречались все там подъезжая по очереди. Нас разместили за уютный круглый стол, в отдельном кабинете, который подойдёт для компании на 8 персон. Заказывали много разных блюд, по оценке вкуса всех гостей, блюда очень вкусные и достойные. Лично я взял себе: наваристый камчатский буабес от шефа Рудольфо! Честно говоря ожидал немного другой буабес, как неоднократно ел в Москве. Но данная интерпретация не разочаровала. Традиционно подали с багетами и соусом руй. По желанию можно сделать острым или не острым(что я и выбрал). Кто будет заказывать данный суп, не ожидайте классического буабеса. Готовьтесь попробовать его достойную интерпретацию. Вторым блюдом, выбрал для себя пасту BAVETTE с камчатскими морепродуктами «РУДОЛЬФЕ ДИ МАРЕ» в сливочно шафрановым соусом. Паста была идеальна по балансу вкуса соуса, морепродуктов и пасты, всё идеально сочеталось, на мой вкус она была гастрономическим бумом на моих рецепторах во рту. Но сама паста была не альденте, но и не переварена, по этому для тех кто любит не альденте, самое то. Я просто привык к пасте альденте, но это сугубо мой вкус. Один из нас заказал закуску Севиче из курильского гребешка, очень большая порция для такого блюда, благодаря чему, попробовали его все. Нежный гребешок слегка приправленный оливковым маслом и соком лайма, всё как надо, ничего лишнего, просто, вкусно, нежно. Рекомендую брать в стол. Нас было 7 человек, мы попробовали много блюд. Все даже не описать. Нас обслуживала очень вежливая и внимательная девушка. К сожалению имени не запомнил. Она выделялась и отличалась от других сотрудников зала. На выходе я поинтересовался её должностью, так как она не была в униформе официанта. Я подумал она менеджер. Как оказалось, это девушка официант, которая проработала там много лет, но сейчас сменила сферу деятельности, но по прежнему выходит в ресторан как вызывной официант в усиление. Что меня зацепило в её обслуживание. 1. Контакт с каждым гостем, обсуждение подачи блюд. 2. Предложение Порто к десертам, ненавязчиво, в скользь, но так профессионально. Что я открыл рот. 3. Нам всем сделали раздельные счета. 4. Внимание к имуществу ресторана, видно было, как она заботится обо всём в ресторане. В нашем случае, мы решили взять одного из быков (интерьер ресторана), в очередной толчок землетрясения. Чтобы он не упал, ну и параллельно с ним фотографировались. Не смотря на то, что есть табличка, быков не трогать🤣. 5. Девушка очень тактично нас попросила их не трогать, на наш довод про землетрясение, мы получили вежливый ответ: все фигурки пережили 8 балов и не упали, такие толчки как сейчас, они уж точно переживут). Понравилось как оформлена комната для особых нужд. Вся в панелях сделанных видимо на заказ и гравировками винных домов. Прямо вау эффект в винном ресторане. Кто будет в П-Камчатском, очень рекомендую к посещению данный ресторан. P.S. прикрепил не все фото из нашего заказа.

Show business's response

Крайник Лариса Владимировна

Level 3 Local Expert

Совсем не впечатлила подача. Брускеты с крабом - толсто нарезанные куски батона, а сверху остальные ингредиенты. Хлеб практически не подсушен. Есть неудобно ни вилкой с ножом, ни обычным старым способом поедания бутерброда. Филе краба с грибами эноки было вкусным, но на вид непрезентабельным. Персонал оставил положительное впечатление. Учтивы.

Александр Никонов

Level 14 Local Expert

Уютный ресторан, подача красивая, готовят вкусно и не долго, есть вкусные настойки собственного изготовления, официанты приветливые и доброжелательные, перед приходом лучше позвонить т.к может быть все забронировано.

Show business's response

Pastrami

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

355 reviews