Волшебное место!
Очень хочется поделиться счастьем посещения и обучения в студии Пекан и выразить благодарность сотрудникам и шефам студии!
В студию Пекан я первый раз попала во время эпидемии ковида и благодаря талантливым шефам я влюбилась в это нелегкое дело! Все шефы классные, профессионалы в своей профессии! Но самый лучший шеф и учитель это Елена Дюгай! Я посетила почти все мастер-классы талантливого шефа и преподавателя! Любой курс под руководством Елены Дюгай замечательный, и на мой взгляд обязательный для тех кто хочет развиваться в кондитерском направлении, очень много важной информации, всё прекрасно структурировано, идеально прописаны техкарты, очень чуткое наставничество, индивидуальный подход к каждому ученику. После курса начинаешь ощущать силы в своих способностях, начинаешь видеть свои ошибки и понимать их причины. Самый главный мастер-класс был для меня- это свадебный торт, так как мне предстояло сделать свадебный торт на свадьбу сына, а это так ответственно и очень волнительно! Только благодаря Елене Дюгай я смогла сделать 4х ярусный торт, которым восхищались не только молодожены, гости, родные но и официанты! А это был мой первый свадебный торт! Торт прошел все испытания: 120 км дороги, жару в 30 градусов. Я горжусь что у меня есть такой наставник, как Елена Дюгай! Не могу не написать и про курс классических тортов под руководством Елены Дюгай, даже самые изощренные критики были в восторге от тортов: Киевский и Прага! На Фото Киевский торт. Отдельно Благодарю Валерию за организацию мастер классов, за красивые фотографии, за отзывчивость при возникновении вопросов. Настолько все продумано, запланировано, всегда есть возможность попасть на супер мастер-классы, даже с моим непростым графиком работы! Пекан стал для меня родным местом 🩷
1
Show business's response
Элиза Э.
Level 2 Local Expert
May 11
Сегодня прошел мк по чизкейкам. Я осталась очень довольна от подачи материала и от атмосферы, которую создала Елена. Все прошло максимально позитивно, полезно и познавательно! Вообще не понимаю тех, кто оставил здесь несколько негативных отзывов об этом преподавателе. Очень приятная девушка и очень открытый и позитивный человек🫶🏻
Я была в первый раз в этой школе и мне все понравилось✨
Вернулась бы я к ней еще? - Да!
Спасибо, Лена💜
Чизкейки просто отвал башки)
Очень эстетичные и невероятно вкусные😍
Show business's response
Мария Белоусова
Level 8 Local Expert
October 18, 2024
Посещала занятие Аксеновой Анны по зефирному букету. Сама студия просторная, всего на всех хватает .
Анна просто отлично все разжевывает и показывает. Остались только позитивные эмоции и новые знания)
Были сложности в самой записи на занятие, пришлось ехать в саму школу , потом меня с кем-то перепутали и в чат не добавили . Само занятие конечно полностью перекрыло эти моменты , но уважаемые администраторы хотелось бы чтобы вы тоже были заинтересованы в посещаемости школы!
А так рекомендую от всего сердца!
Хочется вернуться ещё!)