Peli Eli na Kacheli

Сочный и ароматный, он буквально тает во рту. Пряный соус удачно дополняет вкус мяса, а маринованный лук и свежие томаты придают ему приятную кислинку. Подаётся с лавашом

Подаются горячими с охлаждённым сливочно-грибным соусом, который уравновешивает их текстуру и температуру. Это простое, но запоминающееся блюдо, которое отлично сочетается с различными соусами и начинками

Это блюдо представляет собой лепёшку из дрожжевого теста с сырной начинкой. В начинку добавляют мягкий рассольный сыр и сыр фета. В центре делают углубление, в которое разбивают сырое куриное яйцо