Percy

647

Branches

Features

Горячее

Десерты

Закуски

Кальцоне

Лазанья

Ньокки

Паста

Пицца

Равиоли

Салаты

Супы

Фокачча

Салаты

С телятиной и сливой

Подкопчённая говядина, томаты черри, болгарский перец, слива, соус сливовый, микс зелени, лепестки арахиса

490 ₽190 g

Цезарь с цыплёнком

Цыплёнок, томаты черри, салатный микс, сыр пармезан, пшеничные сухарики, фирменный соус цезарь

550 ₽280 g

Со снежным крабом и яичным блинчиком

Снежный краб, огурец, томаты черри, яичный блинчик, салатный микс, творожный сыр с морепродуктами, майонез, сушёные оливки, зелёное масло

390 ₽170 g

Цезарь с креветками

Креветки, томаты черри, салатный микс, сыр пармезан, пшеничные сухарики, фирменный соус цезарь

660 ₽260 g

Чафан

Говядина, морковь и свёкла по-корейски, картофель пай, капуста, лук, майонез

450 ₽200 g

С тунцом

Тунец в собственном соку, огурец, болгарский перец, томаты черри, красный лук, яйцо, салатный микс, фирменная заправка

420 ₽220 g

С кальмаром и филе птицы

Кальмар, цыплёнок, огурец, салатный микс, томаты черри, картофель пай, сыр пармезан, чеснок, майонез

430 ₽180 g

Эль греко

Свежий огурец, томаты черри, болгарский перец, сыр фета, красный лук, оливки, зелень, заправка на оливковом масле, прованские травы, овощная сальса

400 ₽250 g

Фарфалле

Паста, говядина, огурец, томаты черри, болгарский перец, сыр пармезан, чеснок, базилик, фирменная заправка на оливковом масле и соевом соусе

470 ₽230 g

Тоскана

Яйцо, сыр гауда, тунец, зелёный лук, майонез, микс зелени, пшеничная гренка

410 ₽210 g

С копчёным цыплёнком и мандарином

Филе копчёного цыплёнка, мандарин, микс зелени, творожный сыр, брусничная заправка

410 ₽190 g

С креветками и манго

Креветки, манго, микс зелени, томаты черри, соус манго-маракуйя

540 ₽180 g

С цыплёнком, овощами и кунжутной заправкой

Филе копчёного цыплёнка, болгарский перец, огурец, кунжутный соус, микс зелени, кунжут, зелёное масло, сушёные оливки

380 ₽180 g

С телятиной и соусом тоннато

Подкопчённая говядина, соус тоннато, томаты черри, микс зелени, каперсы, паприка

570 ₽170 g

С сырокопчёным беконом и сыром пекорино

Сырокопчёный бекон, томаты черри, сельдерей, микс зелени, заправка на основе соевого соуса, сыр пекорино

560 ₽160 g

С карамелизированной свёклой и творожным сыром

Печёная свёкла, творожный сыр, микс зелени, фисташка, соус на основе свекольного сока и бальзамического уксуса, мёд

390 ₽200 g

С баклажаном и сладким чили

Баклажан фри, творожный сыр, томаты черри, микс зелени, соус сладкий чили, кунжут

450 ₽250 g

Пицца

Вегетариано

Цукини, баклажан, лук-порей, шампиньоны, сыр моцарелла, соус томатный с овощами, смесь семян

590 ₽520 g

Азиатская

Снежный краб, щупальца кальмара, креветки, мидии, сыр моцарелла, томаты черри, творожный сыр, соус том ям, чука

880 ₽520 g

Диабло

Рубленые говядина и свинина, сыр моцарелла, пепперони, болгарский перец, томатный соус с чили, халапеньо, зелень

680 ₽520 g

Маргарита

Сыр моцарелла, соус помодоро, базилик, итальянские травы

490 ₽360 g

Пепперони

Колбаса пепперони, томат, оливки, сыр моцарелла, соус помодоро

580 ₽440 g

Грибная

Шампиньоны, маринованные опята, лук-порей, грибной соус, трюфельное масло, грибное соте

580 ₽500 g

Цезарь

Цыплёнок, томат, салат айсберг, сыры пармезан и моцарелла, сливочно-горчичный соус

770 ₽570 g

Портобелло

Ветчина, шампиньоны, соус помодоро, сыр моцарелла, оливки

580 ₽430 g

Каприччио

Молочная колбаса, маринованный огурец, сыр гауда, соус помодоро, зелень

560 ₽440 g

Карбонара

Бекон, яйцо, сыры пармезан и моцарелла, соус помодоро

580 ₽440 g

Четыре сыра

Сыры рокфорти, гауда, пармезан и моцарелла, соус помодоро

660 ₽420 g

Сальмоне

Филе красной рыбы, соус помодоро, оливки, сыр моцарелла, лук, специи

730 ₽450 g

Кон-карне

Рубленые говядина, свинина и лук, шампиньоны, сыр моцарелла, соус помодоро

660 ₽460 g

Бенефицио

Цыплёнок, шампиньоны, маринованные томаты черри, оливки, сыр моцарелла, соус помодоро, зелень

730 ₽530 g

Гавайская

Цыплёнок, консервированный ананас, сыр моцарелла, соус помодоро, кунжут

660 ₽500 g

С креветками и шпинатом

Креветки, шпинат, творожный соус, томаты черри, сыр моцарелла

690 ₽470 g

Паста

Овощная

Баклажаны, цукини, томаты черри, соус помодоро, сливки, сыр пармезан, специи, зелень

430 ₽260 g

Азиатская

Кальмар, щупальца кальмара, креветки, мидии, соус том ям, сливки, вяленые томаты, сыр пармезан

760 ₽270 g

С копчёным цыплёнком и овощами

Копчёный цыплёнок, цукини, болгарский перец, сливки, сыр пармезан, специи, зелень

430 ₽270 g

Карбонара

Бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо, специи

430 ₽260 g

Болоньезе

Рубленые говядина, свинина и лук, томаты в собственном соку, морковь, чеснок, сыр пармезан, итальянские травы

430 ₽300 g

Грибная с трюфельным соусом

Шампиньоны, трюфельная паста, сливки, специи, сыр пармезан, зелень

430 ₽250 g

С копчёным цыплёнком, шпинатом и кедровыми орешками

Копчёный цыплёнок, шпинат, лук, сливки, кедровые орешки, сыр пармезан, специи, мускатный орех

500 ₽270 g

С телятиной и грибами

Телятина, болгарский перец, шампиньоны, соус помодоро, перец чили, специи, зелень

590 ₽270 g

С креветками и кальмарами

Кальмары, креветки, сливки, цукини, сыр пармезан, специи, зелень

750 ₽260 g

С языком

Говяжий язык, шампиньоны, грецкий орех, сыр пармезан, специи, сливки

620 ₽280 g

Диабло

Копчёные колбаски, соус помодоро, соус чили, сыр пармезан, специи, базилик

420 ₽250 g

С лососем и шпинатом

Филе красной рыбы, шпинат, сыр пармезан, сливки, белое вино, специи

610 ₽250 g

Десерты

Наполеон

Классический торт из слоёного теста с воздушным кремом патисьер

340 ₽160 g

Брауни с мороженым

Классический десерт на основе тёмного шоколада с карамельным топпингом, грецким орехом, шоколадной крошкой и шариком сливочного мороженого

420 ₽160 g

Кокосовая панна-котта с манго и маракуйей

Нежный сливочный десерт с кокосовым кремом и соусом манго-маракуйя

320 ₽160 g

Сицилийский торт

Ароматные морковные коржи с корицей и цедрой апельсина, пропитанные сливочно-сырным кремом, с начинкой из обжаренного грецкого ореха в мягкой карамели

410 ₽160 g

Черёмуховый торт

Настоящий сибирский десерт в современном исполнении — нежные черёмуховые коржи, пропитанные сметанным кремом и сиропом амаретто

410 ₽140 g

Сникерс

Шоколадный бисквит с арахисовым кремом и мягкой карамелью из молочного шоколада с обжаренным арахисом

410 ₽130 g

Брусничный пирог

410 ₽90 g

Птичье молоко

Невесомое воздушное суфле на тончайшем бисквите в мягком шоколаде

410 ₽130 g

Сырный крем с ежевикой

Вариация на десерт крем-брюле с сырно-сливочным кремом, бисквитом и ягодами ежевики под хрустящей корочкой карамели

410 ₽120 g

Сметанник

Слои мягкого бисквита с кремом из сметаны со сгущённым молоком и сливочным сыром под ежевичным соусом с ягодами малины

410 ₽140 g

Чизкейк с малиновым соусом

Мировой хит — запечённый чизкейк из сливочного сыра с белым шоколадом на хрустящей песочной основе, политый ароматным соусом из малины

450 ₽160 g

Кальцоне

Гранд-кальцоне

Ветчина, сыр моцарелла, шампиньоны, соус помодоро, соус бешамель, базилик

460 ₽330 g

С сыром

Сыры моцарелла, гауда и пармезан

230 ₽100 g

С курицей и грибами

Копчёный цыплёнок, сыр моцарелла, шампиньоны, соус бешамель, сыр пармезан, оливковое масло

230 ₽100 g

С мясом

Рубленые говядина и свинина, сыр пармезан, соус помодоро, лук, чеснок

250 ₽100 g

С цыплёнком и шпинатом

Филе цыплёнка, шпинат, сыр пармезан, лук, чеснок, майонез, сыр гауда

230 ₽100 g

С рыбой

Филе красной рыбы, лук, сыр пармезан

300 ₽100 g

С яблоком и карамелью

Яблоко, карамельный соус, сахарная пудра, корица

160 ₽100 g

С клубникой

Клубничный конфитюр, сахарная пудра, мята

160 ₽100 g

С бананом и шоколадом

Банан, шоколадная паста, шоколадный топпинг, мята

160 ₽100 g

Горячее

Пелядь в сырной панировке с морковно-картофельным пюре

Пелядь в сырной панировке, пюре из картофеля и моркови с сыром пармезан, сливочный соус со шпинатом, сухари панко, зелёное масло

620 ₽270 g

Куриная грудка по-милански с картофельными дольками

Куриный шницель, картофельные дольки, сыр пармезан, соус сацебели, зелень

520 ₽220 g

Куриные котлеты с картофельным пюре

Куриные котлеты, картофельное пюре с сыром пармезан, сливочный соус, лук фри, красное масло

450 ₽250 g

Курица по-тоскански с птитимом

Куриное филе, птитим, шампиньоны, сливки, кедровые орешки, лук фри, сыр пармезан, руккола, красное масло

570 ₽300 g

Манзо Фанжиони

Подкопчённая говядина, томатный соус, лук, маринованный огурец, красная фасоль, базилик, поджаренная гренка, специи

490 ₽220 g

Котлеты из щуки с картофельным пюре

Котлеты из щуки, картофельное пюре с сыром пармезан, сливочно-грибной соус, сушёные оливки, руккола, сухари панко

500 ₽230 g

Соте из морепродуктов

Креветки, щупальца кальмара, мидии, томатный соус, сельдерей, лук, зелёные оливки, каперсы, белое вино, базилик, сушёные маслины, поджаренная гренка

560 ₽300 g

Закуски

Антипасти к пиву

Чесночные гренки, куриные крылья в соусе барбекю с кунжутом, жареный сыр чечил, картофельные дольки, кальмары фритте, соусы барбекю и фритте

860 ₽440 g

Антипасти к вину

Маслины, вяленые томаты, хамон, сырокопчёный бекон, перцы бикиньо мини, подкопчённая говядина, артишоки, чесночная гренка, куриный паштет

650 ₽180 g

Сырная тарелка

Сыры раклет, гауда и рокфорти, грецкий орех, маслины, зелёные оливки, мёд, чесночная гренка

540 ₽170 g

Чесночные гренки с соусом фритте

Гренки чесночные во фритюре, соус фритте

170 ₽110 g

Кальмары фритте

Кольца кальмара во фритюре, соус фритте

560 ₽180 g

Язык тоннато

Язык отварной, соус тоннато, руккола, каперсы, паприка

690 ₽170 g

Сет брускетт

- риет из снежного краба и красной рыбы, творожный сыр, руккола, крошка из маслин - грибное соте, творожный сыр, руккола - подкопчённая телятина, крем из рикотты и томатов, сыр пармезан, брусничный соус

770 ₽260 g

Равиоли

Полло

Цыплёнок, сельдерей, сыр пармезан, чеснок, лук

390 ₽240 g

Карне

Говядина, лук, шампиньоны, свинина

370 ₽240 g

Фунги

Шампиньоны, вешенки, белый гриб, лук, сливки, петрушка, орегано

410 ₽240 g

Прошутто

Бекон, ветчина, шпинат, рикотта, орегано, сыр пармезан

370 ₽240 g

Сальмоне

Красная рыба, чеснок, петрушка, лимон, лук, сыр пармезан, сливочное масло

520 ₽240 g

Панчетта-патато

Картофель, бекон, чесночное масло с розмарином, сыр пармезан, мускатный орех

350 ₽240 g

Лазанья

Болоньезе

Рубленые говядина, свинина и лук, томаты в собственном соку, соус бешамель с добавлением мускатного ореха, морковь, чеснок, итальянские травы, сыры пармезан и гауда

570 ₽300 g

Том ям

Креветки, снежный краб, кальмары, творожный сыр, соус том ям, водоросли чука, сыры гауда и пармезан

590 ₽300 g

С филе красной рыбы и брокколи

Филе красной рыбы, брокколи, сыры гауда и пармезан, лук, луковый соус

750 ₽330 g

С цыплёнком и шпинатом

Цыплёнок, шпинат, сыры гауда и пармезан, соус бешамель, майонез, лук, чеснок, укроп

510 ₽320 g

С беконом и грибами

Бекон, шпинат, шампиньоны, сыры гауда и пармезан, лук, сливочный соус

510 ₽330 g

Супы

Солянка мясная

Мясной бульон, бекон, говядина, варёно-копчёная колбаса, варёно-копчёный окорок, маринованные огурцы, томатный соус, лук, зелень, лимон, оливки, сметана

310 ₽340 g

Консоме с колбасками из куриного филе

Куриный бульон, колбаски из куриного филе, паста, яйцо, морковь, лук, укроп

290 ₽340 g

Томатный с морепродуктами

Кальмар, мидии, креветки, пелядь, томатный соус, сельдерей, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, базилик

500 ₽290 g

Сырный крем-суп с креветками

Креветки, картофель, морковь, репчатый лук, белое вино, плавленый сыр, мускатный орех, лук фри, тёртые сушёные оливки, сухарики

470 ₽290 g

Минестроне

Картофель, морковь, брокколи, томаты, зелёный горошек, болгарский перец, цукини, баклажан, фасоль, лук-порей, чеснок, соус песто, сыр пармезан, петрушка

310 ₽400 g

Фокачча

С кунжутом и оливковым маслом

200 ₽190 g

С чесноком и оливковым маслом

200 ₽180 g

С чесноком и сыром

240 ₽200 g

Римская с чесноком и оливковым маслом

230 ₽90 g

Римская с чесноком и сыром

250 ₽100 g

Ньокки

С цыплёнком и грибами

Ньокки, копчёный цыплёнок, шампиньоны, сливочно-грибной соус, лук фри, зелень

520 ₽300 g

С томатами и рикоттой

Ньокки, соус помодоро, томаты черри, рикотта, сметана, сыр пармезан, базилик

470 ₽320 g

С беконом и сливочным соусом

Ньокки, сливки, соус голландез, бекон, сыр пармезан

490 ₽280 g

Updated: January 22. Source: Representative of the organization